Tietoja Coffee

Jos vaikea saada läpi päivän ilman jatkuvaa tarjontaa kahvia tai teetä, se voi olla alas enemmän kuin vain henkilökohtaisen maun. Tutkimus osoittaa jotkut meistä periä geenejä jotka tekevät meistä enemmän riippuvaisia ​​kofeiinia.
Ne kanssa &'; kofeiini addikti &'; geenit täytyy juoda enemmän kahvia tai teetä saada sama sirinä. Tämä voisi myös auttaa selittämään, miksi suklaa on enemmän vastustamaton joillekin kuin toiset.
Kiehtova havainto tulee Yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa tarkastelemalla DNA ja ruokavalion 45000 ihmistä, yksi ensimmäisistä tutkia yhteyksiä elintarvikkeet ja geenien .

Tämä ottanut esille kaksi geeniä liittyy korkea saanti teetä, kahvia, suklaata ja kofeiinia virvoitusjuomien kuten cola. One – CYP1A2 – on avain jakautuminen kofeiinia maksassa. Muut, nimeltään AHR säätelee ensin.

tutkija Neil Caporaso sanoi: &'; Se &'; s ollut tiedossa jo vuosikymmeniä, että tämä CYP1A2 geeni on mitä metaboloituu kofeiinia. &Lsquo, mutta uuden teknologian avulla, mitä me osoitti ensimmäistä kertaa, että se näkyy vastaava peritty eroja miten ihmiset juoda kahvia.
&Lsquo; Lähtökohtana on, että tapa juomme kofeiini ei ole vain satunnainen – se &'; s liittyvät geneettiset käden korttien käsiteltiin. &Lsquo; Jos rikot sen alas nopeammin, voit vaatii enemmän kofeiinia saavuttaa sama “ Buzz &"; tai välttää peruuttamista lopettamisen jälkeen kaikki kofeiini. &';

Ne, jotka kallistuu kohti suuremman kulutuksen juoda noin 40 mg kofeiinia enemmän päivässä kuin toiset. Tämä vastaa noin kolmannes kuppi kahvia tai yksi tölkki cola, PLoS Genetics raportteja. Britit läpi 70million kuppia kahvia päivässä ja 165million kupillista teetä.

Ne, jotka juovat enemmän kahvia on todennäköisemmin geeni, joka auttaa niiden maksat murtaa se alas Jos vaikea saada läpi päivän ilman jatkuvaa tarjontaa kahvia tai teetä, se voi olla alas enemmän kuin vain henkilökohtaisen maun. Tutkimus osoittaa jotkut meistä periä geenejä jotka tekevät meistä enemmän riippuvaisia ​​kofeiinia. Ne, joilla &'; kofeiini addikti &'; geenit täytyy juoda enemmän kahvia tai teetä saada sama sirinä.

Tämä voisi myös auttaa selittämään, miksi suklaa on enemmän vastustamaton joillekin kuin toiset. Kiehtova havainto tulee Yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa tarkastelemalla DNA ja ruokavalion 45000 ihmistä, yksi ensimmäisistä tutkia yhteyksiä elintarvikkeita ja geenejä. Tämä ottanut esille kaksi geeniä liittyy korkea saanti teetä, kahvia, suklaata ja kofeiinia virvoitusjuomien kuten cola. One – CYP1A2 – on avain jakautuminen kofeiinia maksassa. Muut, nimeltään AHR säätelee ensimmäinen.
Tutkija Neil Caporaso sanoi: &'; Se &'; s ollut tiedossa jo vuosikymmeniä, että tämä CYP1A2 geeni on mitä metaboloituu kofeiinia. &Lsquo, mutta uuden teknologian avulla, mitä me osoitti ensimmäistä kertaa, että se näkyy vastaava peritty eroja miten ihmiset juoda kahvia. &Lsquo; Lähtökohtana on, että tapa juomme kofeiini ei ole vain satunnainen – se &'; s liittyvät geneettiset käden korttien käsiteltiin. &Lsquo; Jos rikot sen alas nopeammin, voit vaatii enemmän kofeiinia saavuttaa sama “ Buzz &"; tai välttää peruuttamista lopettamisen jälkeen kaikki kofeiini. &';
kuppi kahvia on mitä miljoonat meistä luottaa käynnistämiseksi päivä. Mutta uusi tutkimus osoittaa, että aamulla pick-me-up on paljon voimakkaampi vaikutus aivoihin jos se otetaan sokeria. Tutkijat yliopistossa Barcelona, ​​Espanja löytynyt ottaen kofeiinia ja sokeria samalla kasvatti aivot &'; suorituskykyä enemmän kuin ottamalla heitä own.Researchers uskovat nyt jokainen parantaa vaikutus muiden aivojen toimintoja, kuten keskittymiskyky ja työmuisti.

havainnot tulevat Aivokuvien suoritetaan 40 vapaaehtoista, jotka testattiin sen jälkeen, kun he olivat kahvia sokeria, kahvia ilman sokeria, sokeria omasta tai pelkkää vettä. Tulokset, julkaistiin lehdessä Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, ehdottaa sokeroitua kahvi voi olla paras tapa valmistautua aivojen kiireinen päivä edessä. Mutta se &todellisten tuloste; s todennäköistä, että kahvin ystäville, jotka eivät ota sokeria saavat samat edut nauttimasta sokeripitoinen välipala heidän juoda.

Aikaisemmat tutkimukset ovat jopa ehdottaneet kolme kupillista kahvia päivässä voi vähentää merkittävästi riskiä sairastua Alzheimerin &'; tauti, mahdollisesti käynnistää ketjureaktion aivoissa joka estää vahinkoja tauti. Se &'; s myös hyvin tunnettua, että glukoosi, eräänlainen sokeri, on tärkein polttoaine joka aivosoluja tarvitsevat toimiakseen kunnolla.
.