Going On Ruoka Trip San Juan, Puerto Rico

kokemus paikka ei olisi täydellinen ilman maistaa sen herkkuja. Puerto Rico, sen criolla ruoat ovat must-yrittää vaikka kansainväliset ja fuusio ruokakulttuurit ovat myös tarjoillaan paljon ravintoloita. Ruokapaikkoja ovat käyneet läpi hyväpalkkainen paikkoja rento ruokailijalle. Pääkaupunki San Juan, tarjoaa laajan ja mielenkiintoisen erilaisia ​​ravintoloita ja on täydellinen paikka perimmäisenä puerto rican ruoka kokemus.

Comida criolla tai Creole ruokaa viittaa paikallisen keittiön antimia Puerto Rico. Se on sulatusuuni (no pun tarkoitettu) perinteisten Taino ruokaa, espanja kulinaariset vaikutusvaltaa, ja Afrikkalainen ruoanlaitto. Jotkut suosituimpia criolla ruoat ovat lechon asado (porsaanpaisti), adobo (mauste valmistettu etikka, paprika, öljy, Garlin, ja oregano), asopoa de pollo (haudutettu kana), habichuelas (riisi ja punaiset pavut tarjoillaan liha) , ja sofrito (kastike tehty korianteri sipuli, valkosipuli, paprika ja muut mausteet ja mausteet). Criolla ruoanlaitto on myös useita tapoja ruoanlaitto jauhobanaanit. On tostones joka on muussattu vihreä jauhobanaanit Platanos joka hieman vaihtelee tostones ruoanlaitto tyyli, ja mofongo joka on pallo murskattuja jauhobanaanit sekoittaa lihaa tai kalaa, jotka paistettu ja maustettu mausteita kuten valkosipuli ja tomaatti-kastike.

Koska kätkeytyneenä runsas vedet Karibian, Puerto Rico ei todellakaan voi tehdä ilman mereneläviä ruokia. Maukkaita meren antimia löytyy rannikkokaupungeissa. Karibian hummeri on yksi premier saaliit ravintoloissa vaikka dolfiinia ja punainen napsijasaaliista ovat suosittuja samoin. Tunnetuimpia mereneläviä erikoisuus kuitenkin olisi todennäköisesti kotilo täytetyt tomaatti fritter tai tarjoillaan ceviche salaattia.

edistää criolla ruokaa matkustajille, hallitus on luonut Mesones gastronomicos ohjelma. Tässä projektissa, 30 osallistujamaan ravintolat koko saaren kaikki palvelevat perinteiset puerto rican hintaa. Se ei tarkoita kuitenkaan, että voit vain nauttia aidoista criolla ruoanlaitto näissä ruokapaikkoja. Pienemmät ravintoloita, jotka tarjoavat natiivi ruokakulttuurit abound San Juan ja loput Puerto Ricon.

Muut hyväpalkkainen ravintoloissa erikoistuneet ns Nuevo Latino keittiö, kulinaarinen tyyli samanlainen criolla mutta pääasiassa käyttää hedelmiä, kalaa, ja mukulat kuin tärkeimmät ainesosat trooppinen marinadit ja tummaa rommia kastikkeet ensisijaiseksi makuja. Useimmat ainesosat nuevo latino ruoanlaitto ovat paikallisesti tuotettujen jotta maksimoidaan tuoreita makuja tuotteita. Ravintolat palvelevat tätä ruokaa löytyy useimmiten San Juan ja muissa isoissa kaupungeissa Puerto Rico. Turistit jotka halajavat kansainvälisen ruokakulttuurit ei tule pettymään samoin. On olemassa paljon ruokailutiloja San Juan, jotka palvelevat italia, ranska, Arabian, Meksikon, Yhdysvaltojen, Saksan, ja Latinalaisen Amerikan ruokia.

Yhdessä runsas ruoka, toinen suuri osa puerto rican ruoka on juomaksi. Tämä Karibian saari on myös tunnettu sen vahvasta juomat, sen kansallisen juoma on rommi. On noin 20 eri lajikkeiden rommi täällä. Puerto Rican kahvia myös pakkauksissa vahvaa boolia. Se voidaan toiminut espresso, makeutettu tai maidon kanssa, joka tunnetaan café au lait. Jos etsit mietojen juoma, voit kokeilla coco Frio, joka tarjoillaan jäähdytettyä kookos ja valikoima tuoremehuja.

Budjetti aterioita Puerto Rico yleensä vaihtelevat $ 5 15 $, kun taas korkeamman hintaluokan ruokailu voi mennä jopa 35 $. Hyväpalkkainen ravintoloissa usein vaativat pukeutumissäännöt kuten collared paitoja miehille ja tyylikäs vaatteet naisille taas kallein Ravintoloiden ovat yleensä smokki. Varauksen suositellaan erityisesti puolivälistä marraskuu-huhtikuu kun matkailijat ovat yleensä flocking Puerto Rico.
.