Get Ruoanlaitto ja alkaa menettää!

Jos yrität menettää painoa, minulla joitakin todella jännittäviä uutisia. Tuoreen tutkimuksen julkaistiin Public Health Nutrition Journal, että ihmiset, jotka kokki kotona suurimman osan ajasta kuluttaa yleensä terveempiä aterioita noin 200 vähemmän kaloreita päivittäin, ja vain 16 grammaa sokeria (4 tl), joka on paljon vähemmän kuin 22 teelusikallista päivässä kuluttamaan keskimäärin aikuisen. Tämä tarkoittaa, että voit pudottaa kiloa menemättä toisen jäykkä ruokavalio, että sinulle jää tunne pahentaa, nälkäinen, ja punnitus sama - tai enemmän. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä on aloittaa ruoanlaitto kotona useammin!

Vaikka se voi olla haaste useimmat ihmiset kokata kotona päivittäin, hyvä uutinen oli, että ruoanlaitto kotona vain 2-3 päivää viikossa liittyi pienentynyt kalorinkulutus ja parempaa ruokavaliota laatu - vähemmän sokeria, rasvaa ja suolaa. Hankala osa on kääntää nämä havainnot teoiksi. Monet ihmiset täytyy voittaa joitakin hyvin todellisia esteitä säännöllisen kotiruokaa myös ajanpuute ja ruoanlaittotaitoihimme.

Nämä 5 helppoa vaihetta auttaa sinua (ja keittiön) saada valmis valmistelusta kotiruokaa.

• Jos et yleensä kokki, aloita vähitellen. Tee se tavoite kokki kerran viikossa ja työskennellä jopa ruoanlaittoon useammin.

• Tehokkaampaa ja paremmin kulutusvalintoja siten suunnittelua eteenpäin. Käytä aterioiden suunnittelu ja valmistella järjestäytyneen päivittäistavarakaupan lista joka viikko. Varmista aina terve niittejä käsillä, kuten kuivatut hedelmät, koko vehnän pastaa, pakastevihannekset ja "ei-suola-lisätään" säilötyt vihannekset, ja pakastetut äyriäiset.

• Ostoksilla kerran viikossa ja älä unohda ottaa mukaan päivittäistavarakaupan lista. Tämä on vähemmän stressaavaa ja aikaa vievää kuin yrittää selata päivittäistavarakaupan käytävillä ja sitten odottamaan lähtöä line ilta toisensa jälkeen matkalla töistä kotiin. Ja et enää koskaan tarvitse tuijottaa omaan jääkaappi ihmettelevät, "Mitä tänään syötäisiin?" tai turvautua pikaruokaa ottaa pois.

• Prep ateriat iltana tai aamulla. Paloittelu kasvikset salaatti tai lisuke voi säästää aikaa töiden jälkeen. Kokeile myös ruoanlaitto ison aterian viikonloppuna ja palvella sitä tähteet viikolla tai jäädyttää sen toisella kertaa.

• Kokeile uusia reseptejä niin et kyllästy; ja etsiä tapoja tehdä vanhoja valmiustilassa reseptejä terveempiä. Käytä esimerkiksi mausteita ja yrttejä lisätä enemmän makua sijaan lisätä suolaa tai rasvaa.

Nyt on aika voit saada ruoanlaittoon. Tässä on yksi suosikkini jokapäiväistä lisuke reseptejä komplementit hyvän ystäväni, kollega ja innokas kodin kokki, Patricia Stefanicha. Tässä mitä Pat on sanottavaa hänen Kukkakaali paistettua riisiä:

"Haluatko tyydyttää makuhermoja ja halu ruokkia itsesi ja perheesi nopea, terveellisen aterian? Take-out saattaa kuulostaa hyvä idea kiireisen päivän jälkeen, mutta minulla on parempi ratkaisu. Tämä kukkakaali paistettua riisiä on suosikkini Viikko Yö go-to ateria. kukkakaali on kameleontti vihannes maailman. Se on hämmästyttävä kyky asettua muiden korkeampi carb ainesosia. In Tässä resepti, hienonnettuna kukkakaali vie paikan riisi.

Jos olet todella kiire, kätevä tuottaa kohteita, kuten pre-cut kasvikset, voi auttaa sinua saamaan illallisen pöydälle niin nopeasti sinua " ll ihmetellä mitä ikinä nähnyt ottaa pois! vapaasti muokata kukkakaali paistettua riisiä lisäämällä mitään suosikki vihanneksia sekoitetaan. Liittämällä sen joitakin grillattua kanaa ja sinulla on nopea, terveellisen aterian voit tuntea hyvä noin! "

kukkakaali paistettua riisiä

Tekee 6 annosta

Ainesosat

• 1 keskikokoinen pää kukkakaalia

• 1 keskikokoinen sipuli, kuutioitu

• 2 kylkiluut selleri, kuutioiksi

• 2 isoa porkkanaa, kuorittuna ja kuutioiksi

• 2 tl murskattua valkosipulia

• 2 rkl oliiviöljyä, jaettuna

• 1 muna, pahoinpideltiin

• 2 tl alhainen natriumpitoisuus soijakastiketta tai Coconut Aminos

• 2 kevätsipulia, hienonnettu

• 1 tl seesaminsiemeniä

Ohjeet

1. Tauko kukkakaali florets ja laita kulhoon monitoimikoneessa. Pulse useita kertoja, kunnes yhtenäinen johdonmukaisuus pienten hiukkasten saavutetaan. Vaihtoehtoisesti, raasta kukkakaali laatikko raastin.

2. Kuumenna iso tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä. Lisää 1 ½ -kertainen ruokalusikallista oliiviöljyä panoroida, jonka jälkeen sipuli, selleri, porkkana ja valkosipuli. Kypsennä keskilämmöllä noin 5 minuuttia sekoittaen usein.

3. Työnnä kaikki vihannesten reunat paistinpannu, joten selkeä paikalla keskellä pannulla. Lisää loput 1/2 rkl öljyä ja vatkattu muna. Anna kiehua, kunnes muna alkaa asettaa, alle minuutin, ja sitten yhdistää vihanneksia.

4. Lisää kukkakaali ja sekoita kaikki yhteen. Jatka keittämistä keskilämmöllä vielä 5 minuuttia tai niin, kunnes kukkakaali vain alkaa ruskea hieman.

5. Tihkusade on soijakastike tai Kookos Aminos ja antaa kaiken lopullinen arvonta. Top seesaminsiemeniä ja kevätsipulia. Tarjoile lisukkeena.
.