Revelance rasvaisen ruoan ihmiskehossa Function

Kun puhutaan laihduttamiseen, ilmeisin ajatus on, että ihmiset haluavat vähentää liikaa rasvaa ne ovat. Koska tämä ajatus, ravintorasvat ja öljyinen elintarvikkeita yleensä pidettävä varsinainen tärkein perussyy kasvava maailmanlaajuinen lihavuuden kriisi. On kuitenkin tärkeää muistaa, että on paljon väärinkäsityksiä aiheesta rasvojen ja toiminto he suorittavat säilyttämisessä terveessä ruumiissa.

Ensinnäkin, se on enimmäkseen sovittu, että liian paljon rasvaa voi johtaa paljon toivottuja terveyteen liittyvien komplikaatioiden samanaikaisesti jopa tehdä vähentää painosi ongelmallista; Toisaalta ei riitä voi myös tullut huolenaihe itse. Tämän seurauksena se on tärkeää ymmärtää, että rasvaa, on ja sinänsä ei ole niin paha.

ravintorasvat kuuluvat ryhmä luonnossa esiintyviä orgaanisia ja luonnollisia yhdisteitä kutsutaan triglyseridien. Myös ruokavalion rasvan on ilmaisua käytetään kuvaamaan erilaisia ​​rasva on noin 90% niistä on triglyseridien. Triglyseridit kemiallisella meikki on tehty 3 molekyyleistä rasvahappojen liitetty yhden molekyylin alkoholin glyserolia. Kolesteroli on myös muunlaista rasvaa, joka on kemiallisesti monimutkainen alkoholin tyyppiä kutsutaan sterolit.

Rasvat ovat yhtä tunnistetaan lipidejä - koska ne ovat yleensä katsotaan liukenee niukasti tai veteen. He yleensä öljyinen, rasvainen tai vahamainen ja puhtaassa kunnossa ovat yleensä värittömiä, mauton, ja hajuton.

Rasvat ovat ratkaisevia perustamista, rakennetta ja toimintaa solukalvojen. Solukalvon toimintoja muodossa este, joka erottaa solun sen lähiympäristössä. Se puolustaa solu epäsuotuisista oikaisut sekä sen fysikaaliset ja kemialliset ympäristön ja lisäksi käsittelee tulo ravinteita soluun ja myös karkottaa jätettä siitä.

solukalvon, mukaan useita tutkimuksia on havaittu vaikuttavan rasvan syönyt henkilö. Tieteelliset tutkimukset havaitsivat, että nauttiminen liiallisen transrasvahappojen ja tyydyttyneiden rasvojen aiheuttaa solukalvojen on kovaa ja paljon vähemmän joustavaa. Toisaalta, Välttämättömien terveellisiä rasvoja aiheuttaa solukalvon olla nestettä ja joustava.

Ehkä yllättävää, rasvat voidaan sanoa olevan todellinen rakennuspalikka paljon perusoikeuksien runkomateriaali esimerkiksi hormonit (johon ne toimivat myös esiasteita), veren hyytymistä materiaaleja, ja muita kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat elintärkeitä moitteettoman toiminnan immuunijärjestelmää ja tulehduksellinen vastauksia kehon. Rasvat myös toimivat kuljettamiseen kanavana liukoisen vitamiineja ja antioksidantteja.

Yksi tärkeä tehtävä rasvahappojen (erityisesti välttämättömät rasvahapot) on, että ne toimivat taustalla komponentteja että sattuvat olemaan merkittävästi ryhmittyneet aivoissa ja joka ovat elintärkeitä sekä tiedollista ja käyttäytymiseen toimintaan. Kokeet ovat osoittaneet, että rasvat suorittavat tärkeimpien toimintojen kasvun vauvan aivot kohdussa, kun he ovat yhtä lailla osoittautuneet suorittaa merkittävä rooli lähettävän neurologisen impulsseja hermostoon.

Viimeisimpänä vaan ei vähiten, rasvaa huoltaa kehon jonkinlaista eristys ja sekä toimii valmiustilan energialähteenä muodossa rasvojen rasvasolujen (rasvasolut).

Useimmat väärinkäsityksiä noin rasvoja voi itse asiassa helposti jäljittää sitä, että yksi gramma rasvaa käsittää jossain noin 9 kaloria verrattuna hiilihydraatteja ja proteiineja, jotka on 4 kaloria jokaista grammaa. Huolimatta siitä, että tämä olisi pitänyt toiminut varovaisuutta ihmiset leikata heidän päivä-to-day rasvaisen ruoan kulutus, päinvastoin on käynyt joka on osa syy miksi maailmanlaajuinen lihavuuden kriisi kasvaa.

Yleensä erä, joka sisältää alle 3 grammaa rasvaa 100 grammaa pidetään vähärasvainen ja runsaasti rasvaa, kun se sai yli 20 grammaa jokaista 100 gramman tarjoilua. Ehdotti päivittäisen ruokavalion rasvan kulutus on naisilla noin 70 grammaa tai 30-35% niiden säännöllinen ravitsemukselliset energian saannin, kun se on noin 90 grammaa päivässä miehille.

Varsinainen kuitenkin niin, että ei kaikki ruokavalion rasvat ovat huono, sillä ne eivät ole samoja. Näin ollen, on tärkeää ymmärtää erot, koska keho tarvitsee tietyn määrän hyödyllisiä rasvahappoja, jotta se toimisi kunnolla. On tietoinen näistä tosiasioista ja valitsemalla hyvää rasvaa vaihtoehdoista on siis tärkeää auttaa ihmisiä saavuttamaan ja säilyttämään hyvä paino.
.