Pikaruoka on kaikkea But

&'; sa uusivuosi ja olet tehnyt joitakin päätöslauselmia, kuten laihdutus tai syövät terveellisempää. Ja ehkä Käytät ve päätti tehdä se oikein, sinun täytyy tehdä radikaaleja muutoksia. Mitä usein tapahtuu, kun joku päättää mennä tämä reitti on, että he hukkua ja he luopuvat pian sen jälkeen ne alkavat.

Runsas vuosi sitten, pikkuveljeni, Mark, päätti luopua pikaruokaa. Tämä oli järkyttävä minulle. Mark on aina ollut pitkä ja ohut ja osaa &', syödä mitä hän haluaa &' ;. Vaikka, kuten Sivuhuomautuksena, uskon, että tämä termi on harhaanjohtava. Se tarkoittaa, että joku voi syödä non-stop koko päivän halutessaan ilman lihoo. Harvoissa tapauksissa tämä voi olla totta, mutta useimmat ihmiset, ja '; mitä he haluavat &'; on todennäköisesti vähemmän kuin luulet.

Olen tehnyt &'; t tietää veljeni &'; n päätös luopua pikaruokaa vasta kuukautta myöhemmin, ja olin iloisesti yllättynyt kuulla sen, koska olen aina tuntenut hän ei tehnyt &'; t maksavat liikaa huomiota terveyteen tai ravitsemukseen , vaan hän keskittyi syö mitä hän piti. Mark &​​rsquo; s myös valmistunut Culinary Institute, jossa hän oli opettanut kokata voita ja kermaa ja siellä &'; s kiistatonta, että astiat hän kokkeja ovat upeita.

Miksi olen niin onnellinen hän luopui pikaruokaa? Tässä ajatuksiani miksi uskon pikaruokaa on kaikkea muuta kuin nopea (tai terve):

Teollisuus - Minulle joten pikaruokaa tuntuu pitkä prosessi. Kuten kuvattu Michael Pollan vuonna Omnivore &'; s Dilemma, Kana McNugget sisältää 38 ainesosia, jotka sisältävät monia maissi-aineet, soija, ja useita synteettisiä yhdisteitä, joilla ei ole liiketoimintaa ruokamme. Tämä kuulostaa monimutkainen resepti mikä voisi olla yksinkertainen leivitettyjä kimpale kanaa. I &'; m viittaa siihen, että valmistusprosessi on paljon enemmän työtä kuin se olisi – ja siten, hidas prosessi.

kuidun puute - Useimmat pikaruokaa puuttuu ravintoaineita ja tärkeämpää pointtini, kuitua. Tämä viittaa siihen, että se vie hidas reitti läpi meidän ruoansulatuskanavasta. On niin monia syitä, miksi me don &'; halua ruoka ylittämisen sen tervetulleita suolistossa, kuten ummetus, vahinkoa limakalvon meidän suolen seinämän, ja lisääntynyt riski paksusuolen syöpä, muutamia mainitakseni.

Se &'; panos lihavuus - Koska ruokavaliossa pikaruokaa on ravitsemuksellisesti puuttuu, se johtaa lihavuuteen, joka hidastaa meitä alas, mikä puute energiaa ja elinvoimaa, ja sairaus, joka tekee meistä sairaita ja voi pysäyttää meitä kappaleita .

Ruokailu vie aikaa - Mark Bittman kirjoitti viime vuonna New York Timesin artikkeli, “ … aika kuluu mennä McDonald &'; s, seistä jonossa, järjestyksessä, odota, maksaa ja jätä, voit tehdä kaurapuuro neljä ottaen vitamiineja, hampaiden harjauksen ja puoli purkamisen astianpesukone. &";

Jos Käytät uudelleen tapana Ruokaa pikaruokaa säännöllisesti, yrittää tehdä itse ruokaa vaihteeksi. Ruoanlaitto doesnt &'; t tarvitse olla monimutkaista ja enemmän teet, sitä enemmän voit itse löytää että pidät ruoanlaitto paremmin kuin mikään tarjoillaan klo ajaa läpi. Itse ajan mittaan, paletti muuttuu ja mieluummin tuoreempaa, vähemmän suolainen, ja todellinen makuja kotiruokaa. Lisäksi, uskokaa tai älkää, voit myös säästää rahaa ruoanlaitto kotona koska kustannukset ottaa perheen neljä ulos pikaruokaravintola, voit valmistaa erittäin ravitsevia aterian tähteet lounaalle seuraavana päivänä.

Viime 27 joulukuu oli Mark &​​rsquo; s yhden vuoden vuosipäivä luopumista pikaruokaa. Hän sanoo hän tuntee paljon paremmin ilman sitä ja on ruoanlaitto enemmän kotona. Lisäksi, lokakuun lopussa, hän liittyi kuntosali ja on nyt säännöllisesti voimaharjoittelun ja päästä sisään neuletakki harjoitus. Toinen yllätys minulle ja edelleen näyttöä siitä, että kun muutamme ruokailutottumuksia ja alkaa tuntea paremmin, me &'; uudelleen motivoituneempia haluavat vahvistaa meidän terveellisen ruokavalion ja liikunnan on yksi parhaista tavoista tehdä tämä.
. &Nbsp ;