Chia siemenet: ihmelääke tai valheellista väitettä?

Muista Chia Lemmikit? Niille teistä, jotka eivät tunne, nämä pienet savi versoja hahmoja olivat suosittuja lahjatavaroita takaisin 80-luvulla. Lisää vesi ja muutaman viikon kuluessa oman chia lemmikki tuottaisi vihreä ituja muistuttava eläimen turkista tai hiukset. Oma suosikki oli Chia Mr. T.

Nykyään, Chia on tullut suosittu muusta syystä - kuten ravitsevaa ruokaa lähde. Chia siemenet ovat jalostamattomia, täysjyvä-ruokaa, joka voi imeytyä elimistöön (toisin kuin flaxseeds). Yksi unssi (noin 2 ruokalusikallista) sisältää noin 140 kaloria, 12 grammaa hiilihydraatteja, 4 grammaa proteiinia, 9 grammaa rasvaa ja 11 grammaa kuitua; sekä vitamiineja, mineraaleja, ja antioksidantteja. Ne ovat erinomainen lähde omega-3 rasvahappoja, vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia. Epäilemättä, Chia siemenet ovat ravitsevia ja voi olla terve lisä eniten ruokavalioita.

Yksi terveysväittämä on kuitenkin mennyt hieman liian pitkälle. Jotkut lähteet edistävät Chia siemenet olevan hyödyllistä laihtuminen aiheuttamalla vatsa laajentaa antaa tunteen täyteyden mikä vähentää elintarvikkeiden kulutusta. Valitettavasti on vain vähän näyttöä väitteensä tueksi.

Tehokas Painonpudotus Vihje: olla tähystäjä vääriä ruokavalio ja laihtuminen väittää

Yhdessä tutkimuksessa tehty vuonna 2009, joukkue Tutkijoiden satunnaisesti jakaa 76 ylipainoisia ja lihavia miehiä ja naisia ​​kahteen ryhmään. Yksi ryhmä sai 25 grammaa Chia siemenet kahdesti päivässä, ja muut sai lumelääkettä. 12 viikon kuluttua, tiedemiehet havaitsivat ole merkittävää eroa ryhmien ruokahalun tai laihtuminen.

Toinen tutkijaryhmä tarkasteli tieteellistä näyttöä Chia ja päätyi samaan johtopäätökseen. He totesivat, että vaikka Chia on yleensä turvallista kuluttaa, lisää tutkitaan perusteellisesti sen vaikutuksia täydentää tarvitaan.

Myös tärkeää muistaa, Chia siemenet ovat kalori tiheä - noin 140 kaloria per unssi kuten aiemmin mainittiin . Joten, jos olet katsomassa sinua painoa, syödä niitä kohtuullisesti. Tästä huolimatta, ei tarvitse vältellä näistä ravitsevia siemeniä. Heidän mieto, pähkinäinen maku tekee mukava lisäksi elintarvikkeisiin. Ne voidaan ripotellaan tai sekoitettu viljan, kastikkeet, vihannekset, riisi ruokia ja jogurtti tai lisätä leivonnaisia.

Yksi suosikkini tapoja käyttää Chia on tällä mansikka Chia hillo; se &'; s niin helppo tehdä ja namia. Tykkään sekoittaa se tavallinen jogurtti ja levitä se paahtoleipää, vohveleita, ja pannukakkuja.
.