10 terveellisistä elintarvikkeista alle $ 1

Voit &'; t virittää uutiset tänään kuulematta siitä nousevien elinkustannusten, on se kaasu auton, lämpöä kotiisi, tai ruokaa perheellesi. Monet suuret ikäluokat luopuvat - tai ainakin venyttely - ruoka luksustuotteita kuten himoittu fancy kahvit, koska niiden taskukirjoja ovat harvennus, sekä niiden hairlines.

Tässä mietinnössä, minä annan sinulle joitakin ideoita valinnassa herkullisia, ravitsevia kohdetta voitti &'; t tyhjennä pankkitilisi.

Vuonna 2007 Kuluttajahintaindeksi (CPI) kaikkien elintarvikkeita kasvoi 4,0 prosenttia, suurin vuotuinen kasvu vuodesta 1990 CPI elintarvikkeiden ennustetaan nousevan vielä 4,5-5,5 prosenttia vuonna 2008 vähittäiskauppiaat edelleen siirtää alas korkeampien raaka ja energiakustannukset kuluttajille muodossa korottamalla vähittäishintoja. [i]

Useimmat teistä ovat tietoisia miten skyrocketing kustannukset öljy on ajo elintarvikkeiden hintojen nopeasti taivasta kohti, mutta et välttämättä tietoisia valtava merkitys biopolttoaineiden pelannut tämän lisäyksen. Mukaan luottamuksellisen Maailmanpankin raportti, biopolttoaineet yksin ovat pakottaneet maailmanlaajuinen elintarvikkeiden hinnat kasvoi 75 prosenttia. [Ii] Mukaan Iowa State University tutkimus julkaistiin toukokuussa 2008 elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet keskimäärin $ 47 prosenttia henkilö viime heinäkuusta lähtien takia etanoli aalto yksin. [iii]

Tietenkin, et &'; t tarvitse kertoa teille, että ruoka lasku on mennyt läpi katon. Onko mitään voit tehdä venyttämään ruoka dollari, joutumatta uhraamaan ravitsemus?

Onneksi voit silti löytää monia kohtuuhintaisia, ravitsevia elintarvikkeita teidän viljelijöiden markkinat tai paikallinen ravitsemus tallentaa tai jopa kulmassa ruokakauppa . Pienellä luovaa käyttöä sinun dollari, voit nauttia parhaiten elintarvikkeet samalla saada eniten “ bang for your buck &" ;.

Alla on kymmenen erinomainen, ravinteiden pakattu ruokavalintoja että voit silti löytää noin $ 1 per annos.

1. Kaksi Cage Free luomumunien: $ 0.84

Munat voi olla yksi terveelliset elintarvikkeet maailmassa. Kuitenkin, etteivät kaikki munat ovat yhtä suuret. On yhä enemmän näyttöä monumentaalinen ravitsemuksellisen ero todellisen vapaa-alainen kananmunissa ja kaupallisesti tarhattujen munat. Tämä on seurausta ruokavalion syönyt kahteen ryhmään kanoja. [Iv]

kaupallisesti tarhattujen kanojen elantonsa pääasiassa maissia, soijaa ja puuvillansiemenöljy taas kanojen että heinään laitumella siemenille, viherkasveja, hyönteiset ja matoja saavat pitopöytä muita ravintoaineita. Muista: roskat, roskat ulos. Sitä sovelletaan myös kanoja, karjaa, ja ihmiset.

Don &'; t hämätä muna teollisuus &'; kaksinkertainen-puhua määritelmät mitä vapaiden kanojen todella tarkoittaa. UDSA määrittelee “ vapaan kanan &"; kuten kanoja, joilla on “ pääsy ulkopuolelta &" ;. Tämä ei täsmennetä, “ ulkopuolella &"; on kenttä juurikasvit tai sementtiä piha ja ei määritellä niiden ruokavalioon.

On aina parasta saada oman munia paikallinen viljelijä, jonka menetelmät ovat tunnettuja. Löytää vapaa-alue laidun viljelijöille, pyydä paikallista luontaistuotemyymälän tai viitata www.eatwild.com tai www.localharvest.com. Monet ihmiset ovat löytää se palkitsevaa kehittää omaa munia. Voit lukea tästä on Mother Earth News.

Jos sinun täytyy saada munia ruokakauppaan, sinun on parasta etsiä vapaa-alue orgaaninen.

Vältä kaikki omega-3 munat koska ne ovat itse asiassa vähemmän terveellistä sinulle. Yleensä nämä kanojen ruokintatavasta huono laatu omega-3 rasvaa lähteistä, jotka on jo hapetettu.

On parasta syödä munia raaka. Kyllä, luit oikein. Raaka.

Munat ovat usein yksi allergiaa elintarvikkeita, mutta tämä johtuu muutoksista, jotka tapahtuvat kypsennyksen. Syöminen munat raaka auttaa myös säilyttämään monet helposti pilaantuvien ravintoaineita, kuten luteiinia ja zeaxanthin, jotka ovat voimakkaita aineita estämään silmänpohjan rappeuma. Raaka munat eivät ole todennäköinen syy salmonellamyrkytyksen. Saat tästä, lukea 2002 artikkeli.

2. Raaka luomumaidot, 8 oz: $ 0.62

Vaikka huono lehdistölle, että raakamaito on saanut, se on yksi parhaista elintarvikkeiden siellä ravinteiden arvo. Huonona puolena on, että se pysyy hieman vaikea saada, riippuen siitä, missä asut. Ei ainoastaan ​​raakamaidosta maistuu paremmalta kuin pastöroitua maitoa, se sisältää enemmän ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä, koska ne tyyssija &'; t tuhoutuneet lämpöä. [V]

Miksi FDA valittu raakamaito sen syntipukki? Syynä on todennäköisesti paljon enemmän poliittinen kuin ravitsemuksellisia. Aivan kuten lääketeollisuuden, meijeriteollisuus on vahva lobbaus valtuudet. Ja kun sanon “ meijeriteollisuus &" ;, I &'; m ei viittaa pieni viljelijälle, joka tarjoaa oman raakamaidon.

Jos raakamaito todella kiinni, iso kaupallinen maidontuottajien olisi siivota teoistaan ​​- - nostaa terveempiä lehmät, tarjota laitumet, jne. Tämä maksaisi heille paljon rahaa. Joten he käyttävät huomattavia paino loistaa raakamaidon kielteisessä valossa, mikä näkyy niin unappealing tai vaarallisia kuin mahdollista.

Raakamaito ei ole epämiellyttävä eikä vaarallinen ja on paljon parempi sinulle kuin pastöroitua maitoa. Sen suosio kasvaa koko ajan. [Vi] löytää sivusto lähellä sinua, mene Real Maito verkkosivuilla. Ei vain se antaa sinulle linkkejä raakamaitoa viljelijöille mutta myös tarjoaa erinomaisen tietoa ravitsemuksellisia etuja raakamaidon.

3. Raaka pähkinät ja siemenet:

Auringonkukansiemenet, raaka, 1 oz. = $ 0.82

Mixed raaka pähkinät, 1/2 oz. = $ 1.00

Pähkinät ovat hyvä korvike proteiini lihaa, ne teistä mieluummin kasvissyöjä ruokavalio, kunhan ne Aren &', T syönyt liikaa. Syynä maltillisuus on, että lukuun ottamatta saksanpähkinät, lähes kaikki pähkinät ovat yläpainoinen omega-6 rasvoja ja voi järkyttää omega 6 /omega-3-suhde. Keskimääräinen amerikkalainen on omega 6: 3 suhteessa 15: 1. Sen pitäisi olla 1: 1. Siksi kaikki määrä omega-6 rasva ei ole hyvä asia useimmat amerikkalaiset.

Sinun täytyy olla varovainen määrä pähkinöitä syöt, varsinkin jos sinulla on korkea insuliini. Pähkinät eivät ole paras valinta, jos sinulla on korkea verenpaine, ylipaino, korkea kolesteroli tai diabetes.

Oma suosikki pähkinät ovat Pekaanipähkinät, saksanpähkinät, mantelit ja hasselpähkinät. En yleensä välttää pähkinöitä, koska ne ovat yksi torjunta-kuormattuna elintarvikkeita voi syödä. Useimmat maapähkinöitä myös aflatoksiinia, syöpää hometta.

Siemenet ovat samanlaisia ​​pähkinät, että ne ovat suhteellisen runsaasti omega-6 rasvoja. Heillä on vähemmän hiilihydraatteja kuin pähkinöitä, joten ne ovat hieman vähemmän ongelmallinen. Poikkeuksia ovat pellavan siemenet ja Chia siemenet, jotka ovat korkeammat toivottavaa omega-3-rasvoja.

Paras tapa saada pellavan ei öljystä vaan jauhaa tuoreita pellavan siemenet. Kahvimylly tekee tämän erittäin hienosti. Näin saat myös hyötyä ligniinin kuidun siemenet ja saada tuoreimmat (eli vähiten hapettuu ja vahingoittunut) rasvat.

Lyhyesti sitten, raaka pähkinät ja siemenet voivat olla taloudellinen, terveellinen lisä ruokavalioon jos syödään kohtuullisesti, erityisesti saksanpähkinät, pellavan ja Chia siemenet.

4. Marjastus: 1 kuppi tuoreita orgaanisen mustikoita = $ 0.95

Marjat ovat parhaita hedelmiä planeetalla. Paitsi että ne maistuvat, ne tiheään täynnä erilaisia ​​voimakas phytochemicals jotka voi tehdä ihmeitä normalisoida ja parantaa terveyttä. Ne ovat runsaasti kuitua ja vähän sokeria, joten he voittivat &'; t aiheuttaa rajuja insuliinia keinut jos syödään kohtuullisesti.

Paras tapa syödä marjoja on niiden raaka, luonnontilainen, koska lämmitys ja jäädytys voi vahingoittaa jotkut antioksidantit. Eri lajikkeiden marjat sisältävät erityyppisiä ja antioksidantteja, joten marjat on erilaisia ​​terveyshyötyjä.

mustikat ovat yksi voimakas antioksidantti-rikas elintarvikkeita planeetalla. Tutkijat USDA Human Nutrition Center (HNRCA) on sijalla mustikoita # 1 antioksidantti verrattuna 40 muut tuoreet hedelmät ja vihannekset. [Vii] Yksi hyödyllinen fytokemikaalit on Antosyaania, joka on mitä antaa mustikoita niiden syvän sininen väri. Ne sisältävät myös vitamiineja ja C, sinkki, kaliumia, rautaa, kalsiumia ja magnesiumia.

mustikat tarjota monia terveydellisiä etuja, mukaan lukien suoja virtsatietulehdukset, syöpä, ikääntymiseen liittyvien terveyttä ja aivovaurioita aivohalvauksia. Euroopan mustikka, tai mustikka, tiedetään estävän ja jopa kääntää silmänpohjan rappeuma.

Cranberries myös täynnä antioksidantteja ja ovat kuuluisia hoitoon ja ehkäisyyn virtsatietulehduksia. Lisäksi ne tarjoavat suojaa syöpää, aivohalvaus ja sydänsairauksia. Karpalot sisältävät runsaasti polyfenoleja, joka saattaa estää kasvua ihmisen rintasyövän soluja ja vähentää iensairauksien riskiä ja vatsahaavan.

Paras tapa syödä karpaloita on syödä niitä raaka ja koko. Kaupallisesti valmis karpalomehua on täynnä sokeria, joka kumoaa kaikki terveyshyödyt hedelmä. Kokonaiset, tuoreet karpalot ovat erityisen hyvältä, kun lisätään vihannesten mehua.

mansikat tuli toiseksi mustikoita USDA &'; n analyysi antioksidantti kapasiteetti on 40 yhteisen hedelmiä ja vihanneksia. Ne ovat runsaasti kuitua, mangaani, foolihappo, kalium, ja sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin mikään muu marja. Niistä mansikat &'; antioksidantit ovat Antosyaanit ja ellagiinihappoa, phytochemical joka on osoitettu taistella syöpää aiheuttaville aineille.

Vadelmat ovat toinen yksi luonnon &'; pikku terveys-paketteja. Ne sisältävät runsaasti Antosyaanit ja syövän torjuntaan fytokemikaalit kuten ellagic, coumaric ja ferulihappo. Ne sisältävät kalsiumia, vitamiineja, C, E, kuitu ja foolihappoa. Vadelmia uskotaan suojaa niitä ruokatorven ja muiden syöpien.

Kuten kaikki hedelmät, marjat pitäisi syödä maltillisesti ja tulee pestä hyvin ennen syömistä. Muista, että liian monta kerralla voi piikki insuliinin tasolla.

5. Vesimeloni: Yhden punnan viipale = $ 0.59

On kuuma, kesäpäivä, kuka voi vastustaa iso, mehukas siivu vesimeloni on perheen piknik? Kuten on käynyt ilmi, tämä yleismaailmallisesti rakasti meloni on terveyshyötyjä samoin, ja se voitti &'; t räjäyttää pankki.

Kuten marjoja, vesimeloni on täynnä phytochemicals, kuten lykopeeni, beetakaroteenia, ja sitrulliini. Kun sitrulliini on kulutettu, se muunnetaan arginiini. Arginiini on aminohappo, joka on suotuisia vaikutuksia sydämen ja verenkiertoelimistön, sekä immuunijärjestelmää. Arginiini lisää typpioksidin, joka rentouttaa verisuonia, joka johtaa toiseen hyödyllinen lisähyöty vesimeloni ... Viagra kaltainen vaikutus ilman vaarat myrkyllinen huumeiden!

Vesimeloni - seksuaalista? Kuka tiesi?

arginiini auttaa myös ureakiertoa poistamalla ammoniakkia ja muiden myrkyllisten yhdisteiden kehosta. [Viii]

6. Kookosmaitoa: 7 unssia = 0,98 $

Coconut on melko ravinteikas (ellei ensisijainen lähde on makaronit). Öljy kookospähkinä on yksi parhaista öljyt kehon koska sen keskipitkän ketjun rasvahapot, tai triglyseridit (MCT &'; s). MCT &'; s on monia terveydellisiä etuja, kuten nostamalla kehon &'; s aineenvaihduntaa ja taistelee taudinaiheuttajia kuten virukset, bakteerit ja sienet.

Kookosmaito on varsin monipuolinen - pyydä ketään, joka on tehnyt kasvissyöjä ruoanlaitto sillä aikaa. Sitä voidaan käyttää maidon korvikkeena ja on herkullista kastikkeet ja kastikkeet sekä leivonnaisia. Kookosmaito on ollut katkottua Thaimaan ruokavalio vuosisatoja.

Coconut on luonteeltaan &'; rikkain lähde MCT ulkopuolella äidinmaitoon. Kookosöljy on erittäin vakaa ja ei hapetu ja murtaa nopeasti kuin muut öljyt, ja se on säilyvyysaika yli kaksi vuotta. Se on ehdottomasti paras öljyä ruoanlaittoon.

Kehosi tarvitsee rasvaa, mutta se tarvitsee oikeanlaiset rasvaa toimiakseen optimaalisesti. Kookosöljy on yksi niistä rasvat. Ihmiset ovat todella laihtunut sisällyttämällä kookos osaksi ruokavaliota. Tämä johtuu siitä, että MCT edistää thermogenesis, lisäämällä kehon &'; s aineenvaihdunta, energian tuottamiseksi. Kookos on myös todettu olevan hyödyllistä kilpirauhasen toimintaan, sekä ruoansulatusta. [Ix]

tuore kookospähkinä on herkullinen vaikka hieman vaikea löytää joskus, mutta nyt hyviä purkitettu kookos lajikkeita. Yhä enemmän tutkimusta on syntymässä koko ajan noin terveyshyödyt kookos.

7. Pinaatti: 5 oz. tuore orgaaninen pinaatti = $ 0.95

Popeye oli oikea. Pinaatti on erittäin hyvä sinulle! Riippumatta ravitsemukselliset tyyppiä, syövät enemmän vihanneksia on suositeltavaa kaikille. Pinaatti on runsaasti antioksidantteja ja on erittäin korkea orac pisteet. Orac on Oxygen Radical absorbanssi Kapasiteetti, joka on mittaus ruoka ja' kyky tuhota vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat kehon vaurioita.

korkeampi ORAC pisteet, parempi ruoka on sinulle. Oman kehon &'; s orac voidaan mitata myös merkkinä siitä kuinka paljon antioksidantteja olet kunnossa.

Pinaatti &'; s orac pisteet on voittaa ainoastaan ​​luumuja, rusinoita, mustikoita, karhunvatukat, mansikat ja lehtikaali. Tietenkin, sinun ei pitäisi liioitella hedelmiä koska korkea hiilihydraattipitoisuus, mutta sellaista ei ole vaaraa syövät liikaa lehtivihreästä. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että se voisi olla “ aivot ruoka &"; tarvitaan auttaa välttämään muistin menetykseen ja Alzheimerin &'; tauti.

Eräässä tutkimuksessa naiset annettiin 10 unssia tuore, raaka pinaatti näki heidän orac pisteet nousevat enemmän kuin silloin, kun he ottivat 1250 mg C-vitamiinia päivittäin. Tutkimuksessa mukana rottia, päivittäinen annos pinaatti estänyt muistin heikkeneminen ja hidastuminen oppilaaksi pidetään yleensä eläimiä ikä. Rottien pinaatti tai E-vitamiinia kuuden kuukauden iästä olivat vähemmän todennäköisesti unohtaa missä asiat olivat he saivat yli rotille annettiin mitään ylimääräistä, tai rottien joka sai mansikat.

Pinaatti on myös runsaasti foolihappoa, joka voi auttaa alentamaan verenpainetta. Lisäksi se sisältää runsaasti luteiinia ja zeaxanthin, joka voi alentaa riskiä ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma.

8. Valkosipulin: 2 kynttä = $ 0.05

Olitpa väistelee vampyyrit, kohonnut verenpaine tai syöpä, valkosipuli pitäisi löytyä valikosta päivittäin. Valkosipuli lisää kehon &'; s luonnollinen kykyjä suojella sinua verenpainetauti ja osteoporoosi, ja tutkimus on asennus, että se vähentää riskiä eri syövän muotoja. Se on voimakas antimikrobinen sekä, työskentelee luonnon antibiootti, sienilääkkeet, antiviraalinen, antiparasiittisia agentti. [X]

Valkosipuli &'; n tärkein vaikuttava aine on Allisiini, mutta tämä aine häviää noin tunnin kuluttua leikataan se. Siksi sinun täytyy syödä valkosipulia tuoretta! Voit &'; t niellä neilikka koko - ne on murskata ensin. Kun valkosipuli pilleri on ajanhukkaa.

Voit lisätä 1-2 neilikka sinun kasvismehu leikata pistävä maku. Klorofylli mehu on myös taipumus vähentää mahdollisesti loukkaavaa valkosipulin hajua.

9. Wild Rice: Yksi annos = $ 0.99

Toisin kuin nimensä, villiriisiä ei riisiä lainkaan mutta ruoho. Villiriisiä on todella vuotuinen vesieliöille siemen Zizania Aquatica, löytyy useimmiten ylemmän makean veden järviä Kanadan, Michigan, Wisconsin, ja Minnesota.

Villiriisiä kohoaa muut viljat, kun se tulee ravintosisällön. Se on korkeampi proteiinia, kuitua, kivennäisaineita, B-vitamiineja, foolihappoa, ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Se on erityisen runsaasti niasiinia, sinkkiä, fosforia, magnesiumia ja kaliumia. Jos aiot valita viljaa, et vain voi &'; t tehdä paremmin kuin tämä.

Tämä monipuolinen viljaa voidaan tehdä pilaf, aamiainen “ vilja, &"; tungetaan paprika tai tomaatti, tai heitti hedelmät ja pähkinät ja tehtäisiin salaattia.

10. Krill Oil: Kaksi kapselia = $ 0.84

Oli aika, jolloin olisin sijoitettu kala tällä listalla yhtenä alkuun kymmenen elintarvikkeet, mutta valitettavasti tänään, vaaroista syö kalaa ylittävät hyödyt vuoksi myrkyllinen elohopeapitoisuudet ne sisältävät nyt, harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta. Onneksi olen löytänyt kustannustehokas tapa, jolla voit saada kaikki edut kalaa ilman vaaraa raskasmetallipitoisuudesta.

Etelämantereen krilli öljy on puhdas meriöljy täynnä voimakkaita antioksidantteja ja omega-3 öljyt, NO raskasmetallipitoisuudesta. Krilli ovat pieniä katkarapuja tai katkarapu kaltaisia ​​olentoja, jotka syöttävät maailman &'; n eniten mammutti Eläimet – suuri valaita. Hampaaton suuri valaita kulauttaa valtavia määriä etelänkrillin antaa energiaa ne tarvitsevat polttoaineen niiden massiivinen irtotavarana. Sininen valas syö jopa 8000 kiloa krilli joka päivä!

On monia tapoja krilli öljyä voi auttaa sinua. Nämä ovat vain muutamia:

-A terve sydän
-Healthy nivelet
-Fighting ikääntyminen
-Supporting aivot ja hermosto
-Stabilizing kolesteroliarvosi
- optimointi mielentilaan
-Keeping ihon terveenä

Tämä epätavallinen öljy ylpeilee erittäin kattavan valikoiman tarvittavat antioksidantteja ei nähnyt kalan tai kalanmaksaöljyä, ja se on vakaa ja imeytyy hyvin paljon hyvää tutkimusta takaisin se. Yleensä en ole suuri fani täydentää, mutta tämä on yksi tärkeä poikkeus.

Toivon, että olet löytänyt näitä ehdotuksia hyödyllistä tehdä irti ruoka dollari näinä taloudellisesti haastavina aikoina. Olen varma, voit keksiä monia muita erinomaisia ​​ideoita, kun perehtyy paikalliseen viljelijöiden markkinat ja ravitsemus myymälöissä. Se saattaa kestää hieman enemmän vaivaa, mutta olen varma, löydät tapoja syödä budjetin rajoissa, joutumatta uhraamaan terveydelle.

--------------- -------

[i] USDA Economic Research Service: Briefing Huoneita, Elintarvikkeiden CPI, hinnat, ja menot, http://www.ers.usda.gov/Briefing/CPIFoodAndExpenditures/(Accessed 28 heinäkuu 2008)

[ii] Guardian 04 heinäkuu 2008, Aditya Chakrabortty, Erityiskertomus: Biopolttoaineiden aiheuttama elintarvikekriisi: Sisäinen Maailmanpankin tutkimuksen toimittaa isku istuttaa energia asemaan, http: //www.guardian .fi /ympäristö /2008 /Hei /03 /biofuels.renewableenergy (Accessed 28 heinäkuu 2008)

[iii] Bloomberg.com 23. heinäkuuta 2008 John F. Wasik, Unohda etanoli myytti &ndash ; Vältä biopolttoaineiden kupla, http://www.guardian.co.uk/environment/2008/jul/03/biofuels.renewableenergy (Accessed 28 heinäkuu 2008)

[iv] Mercola.com 8. marraskuuta , 2007 Mitkä ovat paras tyyppi munia saada? http: //articles.mercola.com/sites/articles/archive/2007/11/08/what-are-t ...

[V] Mercola.com 7. syyskuuta 2006 &ldquo ; asiantuntijat &"; ovat väärässä raakamaidon, http: //articles.mercola.com/sites/articles/archive/2006/09/07/the-expert ...

[vi] Mercola.com, 1. toukokuuta 2008 kysyntä raakamaidon kasvaa edelleen, http: //articles.mercola.com/sites/articles/archive/2008/05/01/demand-for ...

[vii] Mercola.com 24. syyskuuta 2003 Marjat – paras kokonaistulos hedelmät terveydelle, http: //articles.mercola.com/sites/articles/archive/2003/09/24/berries-he ...

[viii] Science Blog, vesimeloni voi olla Viagra-vaikutus, http://www.scienceblog.com/cms/watermelon-may-have-viagra-effect-16792.html (Accessed 28 heinäkuu 2008)

[ix] Mercola.com, Cherie Calbom, MS ja Brian Shilhavy, Miten auttaa kilpirauhasen kanssa virgin kookosöljy, http: //articles.mercola.com/sites/articles/archive/2003/11/08/thyroid-he ...

[X ] Mercola.com 17. maaliskuuta 2001 raaka valkosipuli loisten ja virusinfektiot, http: //articles.mercola.com/sites/articles/archive/2001/03/17/garlic-inf ...
.