Ground Lamb Salad

Tämä virkistävä tapa nauttia karitsa on täydellinen salaattia lautasen lämmin sää kuukautta. Tarjoa kuumana kun makuja yrtit ovat parhaimmillaan.

Prep ja Cook Aika: 20 minuuttia
Ainekset 4

Ainesosat:
• 1 keskikokoinen sipuli, jauheliha
• 1 TBS alhainen natriumpitoisuus kanaa tai kasvisliemi
• 4 keskikokoista valkosipulinkynttä, jauheliha
• 3/4 lb maahan karitsan
• 1 kuppi jäädytetty herneet
• 1 keskikokoinen tomaatti kuoritut, kylvetään ja kuutioiksi
• 2 rkl tuoretta minttua
• 2 rkl tuoretta basilikaa
• 1 rkl korianteri
• 1 TBS tuoreen sitruunan mehu
• 1 pää voita salaattia
• Suolaa ja pippuria maun

Ohjeet:
1. Lämpö 1 TBS liemi 10 tuuman tarttumaton paistinpannu ja Terve Saut é 2 minuuttia ja lisää valkosipuli ja maa lammasta. Hajottaa karitsan hyvin, joten se ei ole iso möykky. Jatka saut é vielä 5 minuuttia.
2. Lisää herneet, suola ja pippuri ja kypsennä vielä 2-3 minuuttia, ja lisätä kurkut, hienonnettua tuoretta minttua, basilikaa, korianteri, ja sitruunan mehu.
3. Huuhtele ja kuivaa salaatin poisheittäminen nahistuneita ulkolehtien. Asetetaan lautasella ja täytä lusikallinen karitsan seoksen. Roll käsin ja syödä.
.