Miten Bad Fat ohjelmat tuleville sukupolville Ole Obese

Uusi tutkimus osoittaa, että yksi merkittävä tekijä aiheuttaa tänään &'; s liikalihavuus epidemia on roskat rasvaa ruokavaliossa amerikkalaiset viime vuosisadalla. Länsi ruokavalio on lähes mitätön omega 3 rasvahappoja. Sen sijaan, korkea omega 6 öljyjä, kuten maissiöljy ja soijaöljy, ovat löytäneet tiensä elintarvikehuolto. Tutkijat osoittavat, että neljä sukupolvea tämän korkean omega 6 öljy /alhainen Omega 3 öljyä on riittävä muuttaa geenin signalointia tavalla, joka luo jälkeläisiä, jotka ovat alttiita liikalihavuuden.

aikana kehitys omega 6 öljyjen omega 3 öljyt oli 4 1. Eläimet syövät ruohoa, joka sisältää omega-3, on korkeampi omega-3 rasvaa. Rasvainen kala kuten salomn ovat myös runsaasti omega 3. Monet eläimet enää laidunkanaloissa ruohoa ja sen sijaan syötetään maissi, joka on runsaasti omega 6 Suurin öljyjen lisätään jalostettuja ja pakattuja elintarvikkeita, mukaan lukien perunalastut ja maissilastuja ovat omega-6 öljyjä.

Tämä on aiheuttanut tyypillinen länsimaisessa ruokavaliossa on omega-6 /omega-3-suhde on vähintään 15-1 ja joissakin tapauksissa jopa 40 1. Nämä öljyt, lisäksi toimii komponentteja solukalvojen mukana solun signalointi, myös aktivoi geenejä, jotka liittyvät aineenvaihduntaan ja terveyteen ja toiminta valkoiset rasvakudos. Uudessa tutkimuksessa tutkijat syötetään tämän länsimaisessa ruokavaliossa suhde rasvojen eläimille neljä sukupolvea – mitattaessa tiedot niiden metabolinen toiminta kehittyneitä tieteellisiä työkaluja. Tulokset osoittivat, että jokaisessa sukupolvessa metabolisen toiminto tuli huonompi asteittain laajenevasta vyötärön sukupolvelta – vaikka jokainen sukupolvi syötettiin täsmälleen sama ruokavalio.

jalostettujen ja roskaruokaa teollisuus on muuttaa Amerikan elintarvikehuolto tällä tavalla viime vuosisadalla. Viime vuosikymmeninä yleisyys omega 6 öljyjen on todella paisuivat samalla saatavuus omega 3 öljyt on laskenut.

Nyt ylivoimainen elin tieteen että omega-3 öljyjä, erityisesti DHA, ovat elintärkeitä sydän ja aineenvaihdunnan terveyttä. Amerikkalaisten täytyy pyrkiä tietoisesti minimoimaan omega 6 öljyn saanti (sirut, jalostettuja elintarvikkeita, ja eri salaatinkastikkeet ja ruokaöljyt) ja samalla tehostaa omega-3 öljy saanti, erityisesti DHA.

Me rakastamme sanoa, että olemme vapaa maa ja meillä on vapaa valinta. Päättäjät roskaruokaa ovat tehneet tästä takaisin amerikkalaiset, sanomalla, että ihmiset voivat valita, mitä he syövät. Toki teemme, mutta se ei ole helppoa, kun koko toimialan on tahallaan yrittää houkutella brändin riippuvuuden avulla runsaasti rasvaa, korkea sokeri, korkea suolaa, ja aivot aktivoiva kemiallinen makuja.

amerikkalaiset on ymmärrettävä, että ihmiset kamppailevat paino ovat usein riippuvaisia ​​ruoka ja ovat kokeneet kielteisiä sukupolvien ohjelmointi johtuen väärästä suhde rasvahappojen tyypillinen Länsi ruokavalio. Jos haluat käyttää teidän luontainen oikeus olla vapaa, yritä saada pois runsaasti rasvaa, korkea sokeri, korkea suolaa, ja merkkituotteiden makuja. Kun olet vapaa tällaisten riippuvuuksista et enää sairas teollisuus &'; s Pavlovin koira. Saatat pystyä auttamaan kaavio terveellisempää kurssi tuleville sukupolville.
.