Painosi ja Desktop Dining

Syöminen työpöytäsi ääressä työskentelevistä voi olla resepti painonnousua ja ruoansulatushäiriöt. Täällä &'; Siksi …

Muistan elävästi hetkellä, kun tajusin tyypillisesti syödä pöydälläni työskennellessään. Olin Heinrich-Heine yliopistossa De ü sseldorf, Saksa, jossa mieheni, Larry Scherwitz, ja minä, oli kutsuttu tehdä tutkimusta elintavoista (ruokavalio, stressin hallinta, liikunta, ja ryhmä tuki) ja sydänsairauksia. Kun useita kuukausia, kun meillä oli tullut hyviä ystäviä joidenkin kollegojen kanssa, kuulin koputtaa minun toimiston oven ympäri lounasaikaan. &Ldquo; Me &'; menossa kahvila lounaalle, &"; sanoi Siegfried. &Ldquo; Haluatko ja Larry haluat liittyä joukkoomme? &Rdquo; Vastauksena, olen lopettanut klikkaamalla pois minun tietokone puolivälissä sana, keräsi laukkuni ja takki, ja sitten kävelin läpi talvisen kampuksella mieheni ja kolme työtoverit kunnes saavuimme rakennus, joka sijaitsee kahvila.

Kun sisällä, meitä tervehti opiskelijoita &'; energinen keskusteluista he odottivat linjassa valita ruokansa. Kun meidän leppoisan lounaan, hyväntuulinen keskustelu, ja toinen mahdollisuus kävellä ja puhua tuore, raikas ilma, me kaikki palasi työhön. Larry ja minä toistan tämän tyytyväinen rituaali ystäviemme kanssa monta kertaa kahden vuoden aikana olemme työskennelleet Euroopassa.

Työpöytä Dining
Kun heijastus, voin &'; t ajattelematta miten epätyypillinen tällainen sosiaalinen tilanne on tullut monille Amerikassa lounasaikaan. Useimmat meistä tietävät, että syöminen aterioita positiivinen sosiaalinen ympäristö muiden kanssa on vähintäänkin miellyttävä. Tuoreen tutkimuksen mukaan kuitenkin viittaa siihen, että se voi antaa enemmän kuin pelkkä armonaikaa työstä. Todellakin, kävely työpöytäsi ääressä ja keskittyen sen sijaan ruoka ja ystävät taas syöminen voi torjua painonnousu ja ruoansulatushäiriöt ongelmia.

Yksi ensimmäisistä tutkimuksista osoittaa yhteys työpöydän ruokailu ja lisääntynyt riski painonnousua tai ruoansulatushäiriöt tehtiin American ruokavalioon Association, joka mukana niiden sponsorointitehtävissä kyselyn ConAgra Foods. Kun he kyselyyn osallistuneista 1024 kokopäiväistä työntekijää, jotka työskentelevät työpöydät, he huomasivat, että useimmat syövät työskennellessään: 67% syödä lounasta, 61% napostella munchies, ja 37% syödä aamiaista työskennellessään työpöytänsä ääressä. Ja lisäksi 10% miehistä ja 7% naisista “ Ruokaa &"; työpöytänsä ääressä illalliselle, näyttää siltä, ​​että jotkut edelleen tapana iltaan tuntia.

paino huolestuttaa
Miten voisi työpöydältä ruokailu kääntää lisääntynyt riski pililng lisättyä kiloa tai lisääminen kertoimella ruoansulatushäiriöt? Syöminen työpöytäsi ääressä tarkoittaa olet todennäköisesti kuluttaa enemmän ruokaa kuin arvaatkaan. Yhdessä ylensyöntiä, oleskelevat laittaa myös tarkoittaa olet liikkuvat vähemmän ja siksi polttavat vähemmän kaloreita kuin enemmän liike-tajuissaan työtovereita. Ei ole yllättävää, tämä voi johtaa väsynyt mutta totta kaava painonnousu: syömällä enemmän ja liikkuvat vähemmän.

“ Se &'; s tarkalleen, mitä tapahtui minulle, &"; huudahti lääkäri-ystäväni kun kerroin hänelle välisestä yhteydestä työpöydän ruokailu ja painonnousu. &Ldquo; Koska olin määräajasta loppuun minun viides kirja, söin aamiainen, lounas ja illallinen työskennellessään tietokone [mukaan katsella potilaiden], &"; Hän selvensi. &Ldquo; Tänä aikana, vaimoni otti työni kävely koiramme joka päivä, &"; hän lisäsi. &Ldquo; Yhdeksän kuukauden rutiini, olen valmis käsikirjoitus; samalla, olin yllättynyt löytää olin saanut lähes 20 kiloa. Tämä ei ollut koskaan tapahtunut minulle ennen. &Rdquo; Oma terveys taju ystäväni sanoi, että se kesti lähes vuoden päästä takaisin hänen normaali paino.

Minding Ateriat
Tietokoneen sammuttaminen syödessään ja keskitytään ruoan sijasta tehtävä- pinoaminen (tekee samanaikainen toiminta) voi auttaa ruoansulatusta vielä toisella tavalla: syömällä enemmän tietoisesti saattaa lisätä alfa-amylaasi, entsyymi, joka auttaa aineenvaihdunta hiilihydraatteja ja sulatella B-vitamiinit.

Parempi vielä, ottaa mallia meidän Euroopan lounasaikaan kohtaamiset. Ehdota jakaminen improvisoitu aterian tai välipalan kanssa työtovereiden tai työtovereita. Sitten kävellä hieman ja puhua vähän. Näin sijasta laittaa kiloa tai käsitellään ruoansulatusta, Käytät ll aromi ruoka ystävyys, ja käsittelemällä kehon parantaa terveyttä.

Deborah Kesten, MPH
on kansainvälinen ravinnon, elintapojen ja terveyden tutkija ja Certified Wellness Coach. Hän on myös palkittu kirjailija Ruokinta Body, ravitseva sielu, Healing Secrets of Food, ja Enlightened ruokavalio. Soita hänelle at 415.810.7874 tai käydä häntä www.Enlightened-Diet.com ottaa hänen vapaa Mitä &'; s Your Eating Style? tietokilpailu, rekisteröityä hänen koko henkilö ravinto-ohjelma hyvinvointi ja laihtuminen, ja löytää lisää hyvinvointi valmennus, ja Deborah &'; palkitun kirjoja.
.