Metabolinen system

reaktioita, joissa perusrakenneosia jotka ovat enimmäkseen ruuan kanssa tiivistetään molekyylejä, jotka rakentaa kehomme kutsutaan anabolisia reaktioita. Reaktiot, joissa energiaa hajoamisen ruokaa saat käytetään saada energiaa solujen, kudosten, elinten ja koko kehon kutsutaan catabolic reaktiot.
Ruoka lähteenä energian - Basic ravintoaineiden tarpeen kaikkien solujen kehon ovat hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, mineraaleja, vitamiineja ja vettä .. digestion jälkeen näiden aineiden kulkea suolen limakalvon, veren ja imusolmukkeiden solukalvon läpi hajotetaan yksinkertaisempi rakennuksen osia: monosakkaridit, aminohapot, rasvahapot ja glyseroli. Energia-arvo ruoka mitataan kalorimetrin tai kalorimetrissä. Kuivattu hienonnettu ruoka näyte poltetaan hapen tuhkaksi. lämpöä palava ruoka näyte lasketaan jouleina.

perusaineenvaihduntaan - energiankulutus kun kehon kokonaan edelleen tai nukkua. Tämä on energian määrä elimistö käyttää varten säilyttää elintoimintojen, kilpirauhashormonit tärkeä rooli perusaineenvaihduntaan (tyroksiinin ja trijodityroniinin), aivolisäkkeen (kasvuhormoni) ja sukupuolihormonien. Lisääntynyt näiden hormonien pitoisuutta veressä lisää pohjapinta aineenvaihduntaa. Liikalihavuus - ylimääräinen rasva erityisesti kuormittaa sydäntä ja verenkiertoelimistön. Aiheuttaa heikkeneminen fysiologisia ominaisuuksia useimmissa elimissä, suurentunut ateroskleroosin, korkea verenpaine, aivohalvaus, maksasairaus, diabetes, jne raskauden kulkuun proteiinien tulisi olla kasvi- ja eläinperäisissä. Animal proteiinin sisältävät välttämättömiä aminohappoja, kuten ne, aminohappoja, joita ei voida syntetisoida ihminen itse. Ovat välttämättömiä muiden molekyylien eri proteiineja kehossamme. Ilman niitä, tulokset ovat viallisia proteiineja.

tarve silitysrauta ja vitamiineja - Raudan puute aiheuttaa anemiaa, jodin puute aiheuttaa struuma, kalsiumin puutteen riisitautia. Lisäksi natrium, kalium ja kloori muiden ionien tarvitaan - magnesiumin, koblat, mangaani, bromia, seleeni, sinkki, alumiini, nikkeli, jne. Vitamiinit ovat biologisia säätimet kemiallisen reaktion muutoksia aineita elimistössä. Puute vitamiineja kehossa kutsutaan vitamiinin puute ja puutos - puutostauti. Vitamiinin puute aiheuttaa hämäräsokeus ja ihomuutoksia, puute vitamiini B-monimutkainen casuse aineenvaihdunnan häiriöt ja muutokset (BERI-beri, pellagra, ihottuma, anemia, sirppi, jne.). Puute C-vitamiini - > keripukki; Jos puuttuu D-vitamiinia, riisitautia. E-vitamiini on tärkeä säilyttää fysiologista aktiivisuutta seksuaalirauhasiin.

Reglation sokeria veressä - Monosakkaridit, erityisesti glukoosi, ovat merkittävä energialähde solussa. K heksoosi molekyylit ovat liian suuria välitetään diffuusion kautta solukalvojen, erityinen kuljettaja auttaa heitä kuljetus, koska se aktivoi haiman hormoni insuliini. Ilman insuliinia glukoosin kuljetus on mahdotonta useimmissa solujen elin, joten glukoosi kerääntyy ja jäljessä veressä - hyperglykemian. Normaali pitoisuus glukoosia veressä oli 5,55 mmol /L: ruumis on tila vähensi glukoosin ja hyperglykemia on haitallista, koska solut saavat vähemmän kuin tarvittava määrä glukoosia. Jakautuminen glykogeenin on kannustanut glukagonihormonin haimasta ja lisämunuaisen hormoni epinefriini luuytimen. Adrenaliini on helpottunut veressä alle toiminnan hermoston (esim stressi) .Vuonna pelko Se tullaan julkaisemaan veren lisämunuaisten, suurempia määriä adrenaliini aiheuttaa hajoamista glykogeenin glukoosin ja siten tuottaa lisämäärärahat glukoosia että organismin stressiä nopeasti saada. K resynthesis aminohappojen rasvaa ja sokeria myös edistää hormoneja. Nämä ovat glukokortikoidien peräisin lisämunuaisen kuoren, ja tyroksiini alkaen kilpirauhasen.
.