Tumma suklaa vs. Maitosuklaa: Kumpi on Healthier

Tumma suklaa on paljon antioksidantteja, antioksidantteja kutsutaan polyfenolit ja katekiinit.

polyfenolien perheet prosyanidiineja & epikatekiinit ovat vahvoja antioksidantteja löytyy myös monia kasveja ja vihanneksia sekä punainen viinirypäleet & viini. Proantosyanidiinit rooli päätöksenteossa kollageenin & elastiinin ja voi johtaa vahvemman vikaa. Proantosyanidiinien esitetään myös nopeuttaa toipumista plactic leikkauksesta. http://en.wikipedia.org/wiki/Proanthocyanidin

Katekiinit, erityisesti epikatekiinia löytyy tummaa suklaata, voi vähentää neljä suuria terveysongelmia: aivohalvaus, sydämen vajaatoiminta, syöpä ja diabetes.
http://en.wikipedia.org/wiki/Catechins

Maitosuklaa ei antioksidantti takia maidon sitovia antioksidantteja. Voit hyödyntää antioksidantti suklaata sinun täytyy olla 70% kaakaota ja ei milk.
http://www.med.umich.edu/UMIM/clinical/pyramid/chocolate.htm

http://dangilliland.wordpress.com/2008/06/07/dark-chocolate-vs-milk-choc...
.