Terveys Ruokavalion - Gluteeniton ruokavalio Tietoa valvonta keliaakikoille tai keliaakikoille Disease

Vaikka tämä gluteenitonta ruokavaliota voi auttaa sinua laihtua, koska välttämistä viljaa ja muita hiilihydraatteja, se yleensä on erittäin suositeltavaa henkilö siellä, joka kärsii alkaen keliaakikoille [tunnetaan myös keliaakikoille] tautia ja /tai on vehnäallergia.

Mikä on keliaakikoille tauti kysyt?

Tämä on melko yleinen ruoansulatuskanavan kunto ja johtuu suvaitsemattomuus kehon proteiinin gluteenia. Kun henkilö tämä ongelma on syönyt jotain gluteenia sisältävät ne voivat olla haittavaikutus, joka voi aiheuttaa monenlaisia ​​oireita kuten ripuli, vatsakipu ja turvotus [aiheuttavat ilmavaivat] mainitakseni vain muutamia. Nämä oireet voivat vaihdella hyvin lievästä vaikeaan ja vaikuttaa pääasiassa ohutsuolessa.

Tämä on yleensä aiheuttama henkilöt immuunijärjestelmä sekoittaa gluteenia kuin vihamielinen organismi. Kehon luonnollista puolustusjärjestelmää [immuunijärjestelmä] sitten hyökkää tämä gluteenia ajattelu se on virus, joka aiheuttaa vahinkoa suolistossa.

Joten rajoittamalla tietyntyyppisten gluteenin n meidän ruokavaliosta välttämällä jyvät ja voimakkaasti jalostettuja elintarvikkeita [helpompaa sanottu kuin tehty] voimme helpottaa oireita tämän taudin ja elää mukavampaa ja ilmavaivat vapaata elämää.

Mikä on gluteenia?

Tämä on proteiini ja se on joissakin jyvät kuten vehnän, rukiin ja ohran. Siksi löytyy eri tyyppisiä elintarvikkeita, jotka sisältävät pastaa, kakkuja, useimmat leivät, maltaiden etikka ja jotkut aamiaismurot.

On olemassa erilaisia ​​ehtoja merkinnöissä ruokaa, joka voi ilmaisemaan gluteenia, nämä ovat tärkkelys, aromi, emulgointiaine, stabilointiaine ja hydrolysoitu kasvi proteiini. Joten henkilö altis ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten keliaakikoille on oltava hyvin tietoisia siitä, mitä ruokaa he ostavat sisältää.

elintarvikkeet todennäköisesti sisältävät gluteenia:
jauhot, vilja, kasviproteiinia, mallas tai karkeista aromeja , hydrolysoitu kasviproteiinia, vihannes purkkaa ja soijakastike. Nämä elintarvikkeet ja kastikkeet olisi vältettävä aina kun mahdollista.

On joitakin elintarvikkeita, jotka eivät sisällä gluteenia, muista tarkistaa etiketissä, vaikka sillä jotkut saattavat ovat käyneet läpi tietyntyyppinen käsittely jotka olisivat voineet lisättyä gluteenia. Nämä ovat: maissi, riisi, soija, peruna, tapioka, tattari, hirssi ja arrowjuuri, mainitakseni vain muutamia.

Suurin osa tislattua juomia myös gluteeniton, ja on olemassa erityisiä elintarvikealan yrityksiä, jotka tuottavat eri elintarvikkeita, jotka eivät sisällä gluteenia, nämä on merkitty selvästi ja saatavilla useimmista luontaistuotekaupat.

Ei ole ihmelääke keliakia, mutta vaihtamalla gluteeniton ruokavalio auttaa hallitsemaan tämän ehdon oireita ja aina tarkistaa lääkäriltä ennen kuin yrität mitään ruokavalio-ohjelma.
.