Munaa, juustoa, ja sydän Disease

Monet tavanomaiset terveydenhuollon asiantuntijat varoittavat syö liikaa juustoa, voita ja munankeltuainen, koska kaikki rasva ja kolesteroli. Nämä ihmiset yleensä sanovat asioita, kuten “ Se &'; ll tukkia teidän valtimoissa! &Rdquo; ja “ Sinun sydänkohtauksen riskitekijöitä ovat liian korkeat! &";

No, tiesitkö, että nämä rasva, kolesteroli-kuormattuna elintarvikkeet voivat todella vähentää riskiä sydänsairauksiin (ja varsin harvat muut)?

Tämä johtuu elintarvikkeita, kuten voita, munankeltuainen, kovat juustot, ja pehmeät juustot ovat melko korkea vitamiini K2, suurimman ollessa soija pohjainen ruokalaji nimeltä natto joka on suosittu Japanissa.

Tutkimuksessa Alankomaista, tutkijat kerätyt tiedot liittyvät K-vitamiinin saanti aiheista vuosina 1990 ja 1993. Tutkijat mittasivat sydänsairauksien kussakin aihe, mitä aiheita kuoli siitä, ja miten tämä kaikki oli korreloi vitamiini K saanti ja valtimoiden kalkkeutumista (joita ne todettiin olevan paras ennustaja sydänsairaus.)

Tulokset osoittivat, että potilailla, joilla on korkein saanti K2-vitamiinin oli 52% vähemmän todennäköisesti kehittyä vaikea valtimoiden kalkkeutumista, 41 prosenttia vähemmän todennäköisesti kehittää sydänsairauksia, ja 57 prosenttia vähemmän todennäköisesti kuolee sydänsairaus. (Galeijnse ym., 2004, s. 3100-3105) B

On tärkeää huomata, että K1-vitamiinia nauttiminen ei vaikuttanut sydänsairaus.

Joten, let &'; s lyhyesti keskustella joistakin alkuun elintarvikkeiden korkein K2-vitamiinia. Natto, fermentoitu soija ruokalaji Japanista on korkein keskuudessa elintarvikkeet testattu. En yleensä Don &'; t suositella soijaruokia koska useimmat niistä ovat geneettisesti muunnettuja, ja vaikka ne Aren &'; t, on monia vasta ja tutkimus viittaa siihen, että soija voi itse asiassa olla haitallista yksi &'; terveyteen.

Voi ei oikeastaan ​​hyvä lähde, ellei se on raaka voin luonnonmukaisesti kasvatettuja, ruoho ruokitaan lehmiä. Useimmat voin saatavilla supermarketeissa on viljasta syötetään lehmiä vain pienikokoisia feedlots joka yleensä koskaan edes nähdä vihreä laidun. Sama koskee juustoja. Osta orgaanisesti kun mahdollista.
.