20 Terveys edut Real Butter

alkuperää voin palata tuhansia vuosia, kun esi-isämme aloitti domesticating eläimiä. Itse asiassa, ensimmäinen kirjallinen viittaus voita löytyi 4500 vuotta vanha kalkkikivi tabletti havainnollistaa miten voin oli made.1

Intiassa gheetä (kirkastettua voita) on käytetty peruselintarvike, ja kuten symboloi puhtautta, arvoinen tarjoaa jumalia uskonnollisissa seremonioissa yli 3000 vuosien aikana.2

Raamattu on viittauksia voin tuotteen maitoa lehmän, ja Abraham asettaa voita ja maitoa vasikka ennen kolme enkeliä, joka ilmestyi hänelle lakeuksilla Mamre.3

vuosituhansien ihmiset ympäri maailmaa ovat arvostettuja voin sen terveyshyötyjä.

niin miten voin tullut konna pyrkimys hyvän terveyden?

Vuoden vaihteessa vuosisatamme, sydänsairaus Amerikassa oli harvinaista. Vuoteen 1960, se oli meidän numero yksi tappaja. Vielä samana ajanjaksona, Voin kulutus oli vähentynyt
- kahdeksantoista kiloa henkilöä kohti vuodessa, jotta four.4

tutkija nimeltään Ancel Keys oli ensimmäinen ehdottaa, että tyydyttyneitä rasvoja ja kolesteroli ruokavalio olivat syyllisiä sepelvaltimotaudin (CAD).

Lukuisat myöhemmät tutkimukset maksaa satoja miljoonia dollareita, eivät ole lopullisesti varmuuskopioi tämä claim.5

Silti ajatus, että terveellinen ruokavalio on yksi pienellä rasvaa, erityisesti tyydyttynyttä rasvaa, on jatkunut. Vaikka amerikkalaiset rajusti niiden saanti luonnollisen eläinrasvat kuten voita ja lihaa, elintarviketeollisuudessa, erityisesti vähärasvainen elintarviketeollisuus, lisääntynyt.

Kun suuret ikäluokat olivat lapsia, huolissaan äitien alkoi korvata voita margariini. Margariini valmistajat kertoi heille se oli terveellisempi vaihtoehto ja äitien uskonut heitä. Noihin aikoihin kukaan kysyi, "jossa on tiede todistaa sen? Haluan tietää ennen kuin annan tämän ihmisen aiheuttama, plastized juttuja lapseni. Kun kaikki me ihmiset ovat syöneet voita tuhansia vuosia?".

Tämän seurauksena, koska 1970-luvun alussa, amerikkalaiset keskimääräinen tyydyttyneen rasvan saanti on vähentynyt huomattavasti, kun taas hinnat lihavuuden, diabeteksen, ja näin ollen, sydänsairaus, ovat nousseet.

vähentäminen terve
lähteitä rasvaa on osaltaan vakava lasku hyvinvointiimme, ja ne meistä, jotka puhuvat vastaan ​​anti-rasva perustaminen ovat edelleen suurelta osin huomiotta.

Onko Margariini Parempi kuin Butter?

Ei! Tämä on traaginen myytti. Voi on täysin luonnollista ruokaa tärkeää terveydelle - varsinkin kun syö orgaaninen. Myös tee ylimääräistä vaivaa saada laadukkaita orgaaninen, raaka voita.

Margariini, toisaalta, ovat jalostetut elintarvikkeet, kirjoittaja kemiallisesti puhdistetusta monityydyttymättömiä öljyjä. Prosessi käytetään tekemään nämä normaalisti nestemäisiä öljyjä osaksi leviämisen-pystyy muodossa kutsutaan hydrauksella.

Margariini ja sen kaltaiset hydratut tai käsitellyt monityydyttymättömät öljyt ovat mahdollisesti enemmän haittaa terveydelle kuin mikään tyydyttyneitä rasvoja. 7 Lisätietoja miksi sinun pitäisi välttää kaikki jalostettu öljyt lukea Miksi käsittely Kuluvat Öljyt on tuhonnut Amerikan Health.

Sisällytä aitoa voita osana Your Body Ecology Lifestyle

Kuten monet teistä tietävät jo, olen vahva kannattaja kuten erilaisia ​​terveellisiä öljyjä ja rasvoja osaksi ruokavaliota. Yhdessä he työskentelevät tiiminä toimittaa kehon kanssa välttämättömiä rasvahappoja pitkäikäisyys, hormonitasapainoon, sydämen terveyttä, terävä visio, hehkuva kostealle iholle ja energiaa. Upea valikoima rasva varmasti kuuluu orgaaninen, mieluiten raaka voita. Viljellyt raaka voita on vielä parempi.

Ja miksi minä niin itsepintainen että syöt voita? Katsomaan pitkä lista eduista saat kun sisällyttää sen omaan ruokavalioon: 8