Tankkaus kehon Peak Performance ja Optimal Health

Peak fyysinen suorituskyky on tavoite jokainen urheilija. Asianmukainen koulutus on erittäin tärkeää tämän tavoitteen saavuttamiseksi. Mutta pitää muistaa, että vaikka liikunta liikkuu elin, ruoka ei vain polttoaineita elin, mutta todella tekee kehon.

Olemme kaikki kuulleet vastaavasti noin tarvitse syödä hyvää ruokaa korkean energian polttoaineen aivan kuten autot tarvitsevat hyviä bensiiniä. Mutta elävä organismi on aivan erilainen kuin auton. Meidän polttoaineen kirjaimellisesti tekee ja remakes kehomme kun kasvamme, aineenvaihdunta, repiä alas, ja lopulta rakentaa kehomme päivittäin, viikoittain, kuukausittain ja vuosittain ajan. Usean vuoden ajan, sinun on korvattu lähes jokainen solu ja toinen komponentti, joka muodostaa kehon! Ja mitä ovat ne koostuvat? Kaikki mitä syöt. Joten sanonta on totta: "Olet mitä syöt!"

Nutritional osat Peak Performance

Miksi tämä merkittävä? Koska saavuttaa huippunsa fyysisen suorituskyvyn, tarvitset "korkeaoktaanista" polttoainetta huippu energiaa ja laadukkaan polttoaineen rakentamiseen ja ylläpitoon fyysistä "kone".

"Korkeaoktaanista" tarkoittaa energian määrä jotka voivat olla peräisin syöty ruoka. Tiedämme, että hiilihydraatit ovat tärkeitä luotaessa lyhyellä aikavälillä energian tai polttoaineen, kun taas rasvat luomaan kestävää pitkän aikavälin energialähde. Proteiinit työskennellä alalla rakennuksen ja uudelleenrakentaminen. Miten siis edetä saada korkealaatuisia hiilihydraatit, rasvat, ja proteiinit saatavilla?

Etsi Best Foods ihmisruumiin

Flashback: Kun olin kasvaa, isoäitini Louise oli "terveys mutteri." Hän luki Prevention-lehden, puhui elintarvikkeita, jotka olivat "myrkkyjä", kuten sokeri, ja mainostetut "ihme elintarvikkeita", kuten panimon hiiva ja blackstrap melassia (joka hän lisäsi hänen vilja joka aamu). Jokainen meidän perheessä ajatteli hän oli fanaattinen - paitsi minä, koska isoäiti Louise oli kaikkein positiivinen, energinen henkilö tiesin, ja halusin olla kuten hänen! Mummo rakasti elämää niin paljon, että hän halusi elää ikuisesti (tai ainakin olla 100!).

Joten haluan aina kysyä mummo erilaisista elintarvikkeista ja ovatko ne "hyvää sinulle" tai "huono sinulle . " Hän sitten selittää minulle hyveitä ja sudenkuoppia kaikkien elintarvikkeiden kysyin. Olin niin armoton kanssa kysymyksiini, että jonakin päivänä, turhautunut, hän luopui ja sanoi: "Roy, jos se on ruokaa, se on hyvä - älä huoli siitä, vain syödä sitä!"

Kuten olen kasvoi, kiinnostukseni terveyden ja ravitsemuksen kasvoi ja lopulta tuli minun ammatti. Kysymykset pyysin isoäitini oli nyt pyytänyt minua minun potilaille ja asiakkaille. Elämä oli tullut noin täyden ympyrän, ja saatoin nähdä, että se oli minun kohtaloni auttaa ihmisiä vastaamaan tähän kysymykseen lopullisesti: "Miten voit selvittää, mitkä elintarvikkeet ovat paras (ja huonoin) huippusuoritukseen ja sairauksien ehkäisemiseen ? "

Luominen System tunnistaa parhaat Ruoat

Mitä päädyin on uusi käänne käsite nimeltä" ravinteiden tiheys. " Ravinteiden tiheys on kriittinen analyysi, joka määrittää laadun mitään ruokaa. Kuinka se toimii? No, ravinteiden tiheys on määrä ravitsemus kohti kalori. Enemmän ravinto vähemmän kaloreita, parempi ruoka todella on.

Tässä muutamia esimerkkejä: appelsiinimehu on paljon C-vitamiinia, sekä joitakin vitamiini, foolihappo, tiamiini, kalsium, rauta , magnesiumia ja kaliumia. Se on vain 80 kaloria kohti. McDonald'sin Big Mac on joitakin B-vitamiineja, vitamiini, ja proteiini - ja 700 kaloria. Katso ero? Se on suhde kaloreita ravinteiden se on erityisen tärkeää. Lopussa päivän, jonka haluat on pakattu niin paljon ravitsemus omalle kaloreita kuin mahdollista.

Oma kierre on tämä: Ei vain Big Mac on vähemmän ravitsemus per kalori, se on myös epäterveellistä asioita se kuten kolesteroli, tyydyttyneitä rasvoja, ja yhteensä rasvaa, joka ajan mittaan on kielteisiä vaikutuksia elimistössä. Tästä syystä ihanteellinen järjestelmä tulisi mitata, kuinka paljon "hyvä" ja "huono" ovat jokaisessa ruokaa kohti kalori. Ravinteiden tiheys toimenpiteet vain hyvä. Yli 10 vuoden ajan parannuksia ja työskentelevien asiantuntijoiden kanssa, loimme parhaat yleinen ruoka-luokitusjärjestelmä.

ruoka analyysi seuraa 18 myönteisiä tekijöitä, tai "Essentials" ja kahdeksan negatiivisia tekijöitä, tai "excessives "missä tahansa ruokaa saatiin yksi numero, joka kertoo, miten hyvä tai huono, että ruoka on. Suurempi, että määrä, sitä parempi ruokaa. Syö vähintään 100 näistä "ravitsemuksellinen pisteitä" kuuden elintarvikkeiden ryhmät päivittäin, ja saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet samalla rajoittaa "negatiivisia."

Essentials

Protein
Kalsium
Ravintokuitu
Iron
vitamiini
C-vitamiini
Tiamiini (B1)
Riboflaviini (B2)
pyridoksiini (B6)
Niasiini
Kalium
Magnesium
Fosfori
Pantoteenihappo
Sinkki
B12
Foolihappo
monimutkaisia ​​hiilihydraatteja

Excessives

Kalorit
Kolesteroli
Yhteensä Fat
tyydyttynyttä rasvaa
Natrium
Sokeri
Caffiene
Alkoholi

Kun hain analyysin monia elintarvikkeita, oli joitakin suuria yllätyksiä. Olisitko arvannut, että neljännes fenkoli tulokset 29 pistettä, kun taas Apple saa vain 4,5? Yksinkertainen selitys on, että Apple ei ole täynnä korkea ravitsemus; se on hyvää ruokaa, mutta neljännes fenkoli on 50 kertaa vitamiini, 10 kertaa C-vitamiinia, ja lähes joka toinen merkittävä ravinteiden kuin omena. Ehkä motto on "cantaloupe päivässä!"

Katsotaanpa joitakin muita vertailuja. Kaksi kupillista pinaatti korko 75 pistettä, mutta sama määrä jäävuorisalaatti tulokset vain 18! Kaksi viipaletta täysjyvä-leipää outscore valkoinen leivän 6-2,5 marginaali, ja keitetyt parsakaali liidut ylös 38,5 pistettä verrattuna 8,5 uuniperuna.

Kun olet on otettu käyttöön tämän käsitteen, se on eräänlainen of numeroita peli. Järjestelmä sisältää jopa negatiivinen pistemäärät nämä elintarvikkeet, jotka sisältävät enemmän excessives kuin olennaiseen - kuten että Big Mac, -2.

Cellular Peak Performance

Miksi järjestelmän muunnos ravinteiden tiheys niin tärkeää? Koska me kaikki syödä tietty määrä kaloreita joka päivä, ja meidän tarvitse pakata niin paljon positiivisia (olennaiseen) ja vähiten negatiivinen (excessives) per kalori mahdollisimman optimaalinen solujen toimintaa.

Optimal toiminto tarkoittaa huippukunnossa. Huipputeho jokainen solu tarkoittaa huippukunnossa koko kehon. Toimimaan täydellä teholla, elimistö tarvitsee parasta ravintoa solutasolla. Paras tapa saada tämä on kautta elintarvikkeiden, jotka ovat erittäin ravinteiden tiheä ja on harvaan haitallisia komponentteja.

huippuluokan Ruoat

Katsotaanpa joitakin huippuluokan elintarvikkeita muutamia suuria elintarvikkeiden ryhmät, urheilujuomat, ja baareja:

Korkea-Carb Hedelmät

1/4 Cantaloupe 34,0
1 Guava 29,0
1/2 papaija 20.5
1 c Mansikat 19,0
puoli Mango 17,5

Korkea Ravinteiden Vihannekset

2 c tuoretta pinaattia 75,0
1 c tuore parsakaali 53,5
2 C Romainesalaattia 47,5
8 kpl Tuoretta parsaa 44,0
1 c Tuore Kukkakaali 40,5

Korkea-Carb Jyvät

1 c koko vehnä Yhteensä (R) Kenno 64,5 *
1 C Yhteensä (R) Corn Flakes 57,5 ​​*
1 c Tuotetiedot 19 (R) Kenno 56,0 *
2/3 c Just Right (R) Kenno 51,0 *
1/2 c All-Bran (R ) Extra kuitupitoista viljaa 40,5 *

* Väkevät

Korkea-proteiinia elintarvikkeita

1 c rasvaton jogurtti 10,0
1 c kuorittua maitoa 9,5
1/2 C Tuna 8,0
1 Kasvisruoka Burger 7,5
1/4 C Munanvalkuaiset 6,0
puoli c lowfat tuorejuustoa 4,5

Vähärasvainen proteiinit

1 c Juice Plus + Täydellinen (R) Drink 31,0 *
1 C MET-Rx (R) Yhteensä Nutrition maitojuoma 23,0 *
1 c ZonePerfect (R) Shake Mix 22.5 *
1 c Myoplex (R) maitojuoma 21,0 *
2 C Tuore ituja (vihreät) 18,0
1/2 C Egg nuijat (R) Egg Varajäsen 17,5 *

* Väkevät

Urheilujuomat /geelit

Kul Fuel (R) 22,0 *
Ultima Replenisher (R) 16,0 *
AminoVital (R) pikalataustekniikka Urheilu Jauhe 8,5 *
GU (R) Energy Gel 5,5 *
Accelerade (R) Urheilu Gel 4,5 *

* Väkevät

Välipala /Energia Baarit

DrSoy (R) Protein Bar 34,5 *
kiloa pois (R) Bar 29,5 *
clif (R) Luna Bar 28,5 *
puhdasta proteiinia (R) 25,5 *
Tigerin (R) Sports Bar 25,0 *

* Väkevät

Järjestelmä on asetettu niin, Tavoitteena on saada vähintään 100 ravitsemuksellinen pistettä päivässä kuusi elintarvikkeiden ryhmät, joka tarjoaa kaikki ravitsemukselliset tarpeet American ruokavalioon Association, American Cancer Society, ja American Heart Association samanaikaisesti.

tutkimuksessa Cooper klinikka Dallas, TX saatiin seuraavat tulokset käyttää tätä ravinteiden tiheys perustuva järjestelmä kahden viikon yhteensä-wellness-ohjelma:

Paino: 8 lbs. tai 4% lasku
Kolesteroli: 14% lasku
Chol /HDL-suhde: 16% lasku
glukoosi: 10% lasku
Triglyseridit: 40% vähennys
juoksumatto Aika: 19% lisäys
Verenpaine: 6% lasku

Voit siis nähdä, että sama ruokavalio että polttoaineiden elin huippusuoritukseen myös auttaa kehon toiminto optimaalisesti tautien ehkäisyn. TET "kunto nousivat, ja niiden riskitekijöitä kroonisten sairauksien vähentynyt merkittävästi.

Ravinteiden-tiheys on kriittinen kehon optimaalisen suorituskyvyn ja toiminta, ja se on mitattava ruokavaliossa hakevat kilpailukykyinen etu ja lisääntynyt terveyttä ja pitkäikäisyyttä. Seuranta ravinteiden tiheys on tieteellinen tapa seurata edistymistä ja antaa motivaatiota parantaa.
.