Miten Valitse Aamiainen Cereal

eniten terveellistä aamiainen on kokojyväviljaraaka. Jos yrität laihtua, ohjaus kolesteroli tai diabetes, tai vain tarvitsevat paljon energiaa, sinun on parasta kuuma keitetty vilja täysjyvätuotteita, kuten kaurapuuro; tai ohraa, ruskea riisi ja vehnä marjoja keitetyt ja tarjoillaan kuin kaurapuuroa. Maku se rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä, kaneli, ja ehkä kourallinen pähkinöitä kuten pinjansiemeniä.

Jos haluat muroja, sinun täytyy tarkistaa ainesosaluettelon huolellisesti. ENSIMMÄINEN ainesosa tulisi olla koko jyvä. Sitten selata koko luetteloa ja jos näet sanat "osittain hydrogenoitu" laittaa laatikkoon takaisin hyllyyn. Suosittelemme, että välttää elintarvikkeita osittain hydratut öljyt (tai "transrasvoja"), ja ne silti näy monissa vilja (katso alla oleva luettelo.)

Kun olet poistanut kaikki merkit tehty hienostunut jyvät tai osittain hydratut öljyt, tarkista lisättyä sokeria (haluat vähän tai ei mitään) ja kuitua (haluat paljon.)

Rusinat tai muut kuivatut hedelmät tulee lisätä paljon grammaa sokeria listalle ravitsemus paneeli; ne eivät ole erotettavissa lisätty sokeria, joten voit vain arvioida määrät.

kuitupitoisuus listattu ravintoarvomerkintöihin voi olla hämmentävää, koska se perustuu palvelevat koko ja erittäin kevyt viljat (kuten turvonnut vehnä) osoittaa vähän kuitua annosta kohti, mutta hyväksyttävän määrän kun säädät painon. Vilja valmistettu leseet (ulompien kuorien poistetaan täysjyvätuotteita) on suurempi kuitupitoisuus kuin viljaa valmistettu täysjyvätuotteita (joka on alkio ja tärkkelyspitoinen osat jyvät sekä kuitu), mutta ne voivat olla vaikea sulattaa.

2008 Update:
Olen iloinen voidessani kertoa, että osittain hydratut öljyt (transrasvat) on otettu pois useimpien viljojen. Alkuperäistä luetteloa mukana 56 tuotemerkkejä PHO: n; viime vuonna oli 13; tänä vuonna löysin vain seitsemän! Useimmat suositut General Mills, posti- ja Quaker viljan merkit enää ole niitä. Kelloggs on vihdoin poistettu ne useimmista heidän "terveellistä" viljakasvien merkit mutta silti käyttää niitä joidenkin niiden suosittuja viljassa vetoaa lapsiin. Katoaminen PHO n viljakasveista hyllyt osoittaa, että kuluttaja pressue voi tehdä ero.

Onko se todella täysjyväviljaa?
Valmistajat ovat myös vastanneet enemmän koko jyvät meidän ruokavalioon, joten löydät paljon enemmän vaihtoehtoja, jotka täyttävät minun suositus "täysjyvätuotteita ensimmäisenä ainesosana". Kuitenkin monet, jotka väittävät olevansa "täysjyväviljaa" vielä sisältävät puhdistetut jyvät. Saatat joutua tekemään joitakin salapoliisityötä nähdä mitä saat. Yhden ainesosa täysjyvävilja (eli silputtu vehnä, turvonnut vehnä, kaurahiutaleita) ovat varma vedot. Jos näet hiottu maissi, maissi aterian, vehnäjauho tai riisin ainesosaluettelossa, saat sekoitus koko ja puhdistetut jyvät.

Suositeltava: Vilja tehnyt kaikkien tai enimmäkseen täysjyvätuotteita
(Ei transrasvoja, vähän tai ei lainkaan lisättyä sokeria; mutta tarkista ainesosaluettelon - reseptit voi muuttaa.)

Cheerios - General Mills
Chex , vehnä tai Multi Grain - General Mills
Cinnamon Toast Crunch - General Mills
Cinnamon Grahams - General Mills
Ranskan Toast Crunch - General Mills
Golden Grahams - General Mills
Grape Nuts - Post
Grape Mutteri Flakes - Post
Suuri Jyvät, kaikki lajikkeet - Post
Healthy Choice Mueslix - Kelloggs
Healthy Choice Almond Crunch rusinoita - Kelloggs
Healthy Choice Vähärasvainen Granola - Kelloggs
terveellistä valinta Paahdettu Brown Sugar neliöt - Kelloggs
Kashi (kaikki lajikkeet) - Kashi Yritys
Life - Quaker
Mini-wheats, kaikki lajikkeet - Kelloggs
Mysli - Familia
Nutri-Grain, kaikki lajikkeet - Kelloggs
Kaurapuuro Crisp, kaikki lajikkeet - General Mills
Kaurapuuro neliöt - Quaker
Luonnonmukainen Terveellinen Fiber Multigrain Flakes - Terveys Valley
Puffed Vehnä - Quaker ja muut
silputtu Vehnä, kaikki lajikkeet ja koot - Post ja muut
Smart Start - Kelloggs
South Beach Diet Paahdettu wheats
Yhteensä - General Mills
Uncle Sam - US Mills
Weetabix
Wheaties - General Mills
Barbaran, Cascadian Farm, Äidin, Luonnon Promise ja muita pienempiä merkkejä, jotka ovat erikoistuneet "terveellistä" vilja (mutta aina tarkistaa ainesosaluettelossa).

Suositus: Kaikki Bran tai korkea Bran Vilja

(ei transrasvoja, vähän tai ei lainkaan lisättyä sokeria. )

100% Bran - Post
Kaikki Bran, kaikki lajikkeet - Kelloggs
Bran Flakes - Post
Chex, Multi-Bran - General Mills
Täytä Wheat Bran Flakes - Kelloggs
Täydellinen Kauralese Flakes - Kelloggs
Cracklin "Kauralese - Kelloggs
Rapeat maissileseet - Quaker
Fiber 7 Flakes - Terveys Valley
Fiber One - General Mills
Fruit & ; Leseet - Post
Granola, Vähärasvainen - Kelloggs
Kauralese - Quaker
Kauralese Flakes - Terveys Valley
Kauralese Flakes rusinoita - Terveys Valley
Orgaaniset Bran rusinoita - Terveys Valley
Rusina Bran - Kelloggs
Raisin Bran Flakes - Terveys Valley
Rusina Bran, täysjyvävehnää - Post
Raisin Mutteri Bran - General Mills
Shredded Wheat 'n' Bran - Post
Yhteensä , Rusina Bran - General Mills
Painonvartijat Flakes 'n' Fiber
100% Natural Granola - Quaker

Ei suositella - Viljat, jotka edelleen sisältävät osittain hydratut öljyt (transrasvoja)

Nämä viljat myös ovat pääasiassa puhdistetut jyvät ja ovat korkeat lisätty sokeria.

Basic Four - General Mills
Suklaa Peanut Butter Pops - Kelloggs
Cocoa Krispies - Kelloggs
Corn Pops - Kelloggs
Froot Loops - Kelloggs
Mini-Swirlz - Kelloggs
haiskahtaa - Kelloggs

Ei suositella - Vilja Valmistettu puhdistetut jyvät
Monet Näiden myös sisältävät paljon lisättyä sokeria

Apple Jacks - Kelloggs
Cap'n Crunch, kaikki lajikkeet - Quaker
Chex, riisiä tai maissi - General Mills
Kaakao Frosted Flakes - Kelloggs
Cocoa räjäytykset - Quaker
Cocoa Pebbles - Post
Kaakao suihketta - General Mills
Cookie Crisp /Chocolate Chip - General Mills
Corn Pops - Kelloggs
Corn Flakes - Kelloggs ja muut
Count Chocula - General Mills
Crispix - Kelloggs
Frosted Flakes - Kelloggs
Fruity Pebbles - Post
Hunaja Rypäleterttuja Kaura - Post
Hunaja - Post
Hunaja pähkinä Clusters - General Mills
Kix - General Mills
Lucky Charms - General Mills
Tuote 19 - Kelloggs
riisimurot - Quaker
Reese Peanut Butter Puffs - General Mills
Rice Krispies, kaikki lajikkeet - Kelloggs
Special K - Kelloggs
Yhteensä Corn Flakes - General Mills

* Kun tarkistin viljoja 1.26.07, Kelloggs "Vähärasvainen Granola rusinoita sisältyvät osittain hydratut öljyt vaikka niiden tavallinen Vähärasvainen Granola ollut yhtään. Toivon, että tämä tarkoittaa, että Kelloggs on jalanjäljissä muiden viljojen päättäjät ja että VALO K: n on pian mennyt kaikista tuotteistaan. Samaan aikaan, suojata itsesi ja tarkista ainesosaluettelon! Vilja reseptejä muuttaa.

Diana Mirkin on www.drmirkin.com

Kenno kuva Michael Slatoff kautta Flickr
.