Medium triglyseridit Edut Obese

Suoraan sanottuna, se tuntuu vähän vasta-intuitiivinen, että rasva voi todella parantaa laihtuminen. Mutta se on totta, kookosöljy kannustaa rasvakudoksen ja aion astua läpi sen. Aloitetaan menee yli joitakin luokkahuoneessa tason perustekijät, että sinulla todennäköisesti on opetettu opistotason biokemia, jos olet ottanut sen, mutta ehkä unohtanut. Öljyt ja rasvat koostuvat hydrofobisten ryhmien tunnetaan rasvahappoja. On oikeastaan ​​kaksi eri tapoja määritellä rasvoja. Ensimmäinen menetelmä perustuu kyllästyminen, ja on luultavasti yksi, jos mitään, olet tutuin. Useimmat olet perehtynyt tyydyttynyt tai tyydyttymättömiä rasvoja ja öljyjä, mitä kanssa huomiota he saavat villitys ruokavalion ja tiedotusvälineet. Toinen tapa määritellä lipidi perustuu suhteelliseen kokoon (pituus) rasvahapon. On lyhytketjuisia rasvahappoja (SCFA:), keskipitkän ketjun rasvahappojen (MCFA), ja pitkäketjuiset rasvahapot (LCFA). Lyhytketjuisten rasvahappojen (SCFA:) on vähemmän kuin 6 hiiliatomia, keskipitkäketjuisia rasvahappoja (MCFA), on välillä 6-12, ja pitkäketjuiset rasvahapot (LCFA) on neljätoista tai useampia hiili ryhmiä. Syy rasvat luokitellaan niiden pituus on koska koko hiiliketjun vaikuttaa fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet lipidejä.

Useimmat rasvoja ja öljyjä, jotka imevät teidän ruokavalio tulevat joko kasvi- tai eläinperäisistä lähteistä, jotka kaikki koostuvat LCFA (pitkäketjuisten rasvahappojen). Itse asiassa, luultavasti enemmän kuin 98% ravinnon rasvahappojen, että ihmiset syövät koostuu LCFA. Öljy otettu kookospähkinöitä on todella ainutlaatuinen, koska se on enimmäkseen koostuu keskipitkän ketjun rasvahappojen (MCFA), lauriinihapon, toinen ainutlaatuinen osa kookosöljy, jotka muodostavat noin 47 prosenttia kookosöljyä. Tässä on, jos se saa tärkeää: keskipitkän ketjun rasvahapot (MCFA) metaboloituvat varsin eri tavalla kuin pitkäketjuisten rasvahappojen (LCFA). Ensinnäkin, Selitän miten useimmat ravintorasvat koostuvat pitkäketjuisten rasvahappojen sulavat ja metaboloituu. Sitten minä kertoa teille kuinka MCFA (keskipitkäketjuisia rasvahappoja löytyy kookosöljy hajoavat ja hajotettiin, muistuttaa eroja ja suuret merkitykset.

LCFA (pitkäketjuisia rasvahappoja) löytyy eläinten ja kasvien rasvat eivät helposti imeydy ruoansulatuskanavassa, ja vaativat sappihappojen ja haiman entsyymien rikkoa ne alas niin, että ne voivat imeytyä suolistossa. Seuraavaksi LCFA (pitkäketjuiset rasvahapot) pakataan, mitä kutsutaan, kylomikronit, jotka ovat lipoproteiinien että liikenne rasvojen koko kehoon. lipoproteiinit kuljetetaan koko imunestejärjestelmän sitten kiertää läpi verenkiertoon, jossa he toimittavat rasvan komponentteja useita kudoksissa, mukaan lukien rasva, sydämen ja luuston kudosta. Kun lipoproteiinien ladannut niiden rasva komponenttien näihin kudoksiin, vasen yli lipoproteiinit kuljetetaan maksaan, jossa ne tuodaan mitokondriot maksan kudoksissa käyttäen karnitiini palmitoyyli transferaasi (CPT) koneet, ja lopuksi hapetetaan energian tuottamiseksi (Life Sciences 62 (14) : 1203-1215). Tämä on, miten kaikki tyydyttymättömiä rasvoja, kolesterolia, ja tyydyttyneiden rasvahappojen koostuu pitkäketjuisten rasvahappojen (lähes kaikki rasvaa) kuljetetaan koko elimistöön.

jyrkästi, keskipitkien rasvahappojen (keskipitkän ketjun rasvahappojen hapot) löytyy kookosöljy imeytyy maha-suolikanavan (ruoansulatuskanavan) helposti, ne eivät tarvitse mitään haimaentsyymejä hajottamaan niitä, mikä tarkoittaa vähemmän työtä haima. Seuraavaksi MCFA siirretään portaalin verenkiertoon, suoraan maksaan, jossa ne menevät suoraan mitokondrioita selvästi ilman karnitiinin palmi- transferaasi, ja välittömästi hapetetaan energian. Keskipitkän ketjun rasvahapot (MCFA) kookosöljystä eivät saa pakata lipoproteiinien, ja eivät saa kuljettaa eri kudoksissa ja ei tallenneta rasvaa, ne menevät suoraan maksaan ja metaboloituvat energian (Life Sciences 62 (14): 1203-1215). Tärkeintä on, että keskipitkän ketjun rasvahapot kookosöljystä tuottaa lähes yksinomaan energian, kun taas, pitkäketjuiset rasvahapot (LCFA) esiintyy kaikissa muissa ravintorasvat tuottaa jonkin verran energiaa, mutta enimmäkseen rasvaa.

Koska keskipitkän rasvahappoja (MCFA) löytyy kookosöljy nopeasti ja umpimähkäisesti vedetään mitokondriot, toisin kuin LCFA (pitkäketjuisia rasvahappoja), he välittömästi käytetään energian tuottamiseen, mikä puhkeamisen energiaa ja thermogenesis, joka, sen jälkeen, lisää aineenvaihduntaa. Useat kliiniset ja eläinkokeet ovat osoittaneet, että nauttiminen kookosöljy lisää nopeutta aineenvaihduntaa ja vähentää bodyfat sekä tutkimukset tehdään eläimillä, ja ihmisille. Rotille syötettiin ruokavalio koostuu keskipitkän ketjun rasvahappojen (MCFA) oli vähemmän ihonalaisen rasvan, näkyvä kehon rasva vähenisi, parantaa aineenvaihduntaa ja lisääntynyt lämmöntuotanto (Lipids 22 (6): 442-444). Energia räjähtää joka tuotetaan keskipitkäketjuisia rasvahappoja on myös hyvin urheilullinen kestävyyttä. Yhdessä tieteellinen tutkimus, tutkijat testasivat fyysistä kestävyyttä hiirten että ruokittiin keskipitkän ketjun rasvahapot vs. niille syötetään ruokavalion korkea pitkäketjuisten rasvahappojen kuusi viikkoa. Eläimille tehtiin uima kestotestin jossa he joutuivat uimaan vastaan ​​nykyinen. Eläimet, jotka ruokittiin keskipitkän ketjun rasvahappojen sijasta pitkäketjuisten rasvahappojen jatkuvasti toimivat paremmin kuin muut ja tyypillisesti oli paljon suurempi fyysistä kestävyyttä (Journal of Nutrition 125 (3): 531-9). Nämä tieteelliset tutkimukset hiirillä meille osoitti selkeästi, että keskipitkän ketjun rasvahapot lisätä aineenvaihduntaa ja edistää rasvakudoksen samalla puhkeamisen energiaa, joka lisää fyysistä kestävyyttä, tavalla, joka ei tee sinusta rasvaa. Kyllä, tämä lisäenergiaa tarkoittaa sinusta tuntuu vähemmän veltto, ja voi auttaa sinua tuntemaan vähemmän väsynyt.

Lukemattomat tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosöljy (kuten edellä todettiin, MCFA) selvästi vaikuttaa miehillä ja naisilla hyvin analoginen mitä on esitetty muissa tutkimuksissa, joissa nisäkkäiden eläinmalleissa: se lisää aineenvaihduntaa ja vähentää yleistä rasvaa. Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa, tervettä miestä ja naista annettiin joko pitkäketjuisia rasvahappoja tai keskipitkän ketjun rasvahappojen lisäksi ruokavalioon samanlainen proteiineja, hiilihydraatteja, ja rasvapitoisuus kaksitoista viikkoa. Koko 12 viikkoa, yksilöitä, jotka ottivat keskipitkäketjuisia rasvahappoja oli huomattavasti vähemmän painon ja, erityisesti, rasvaa (Journal of Nutrition 131 (11): 2853-2859). Tieteelliset tutkimukset ovat myös osoittaneet, että nauttiminen keskipitkän ketjun rasvahappojen (MCFA) myös lisätä polttaminen pitkäketjuisia rasvahappoja, jotka ovat jo elimistössä (International Journal of Obesity ja siihen liittyvien metabolisten häiriöiden: lehti International Association for Study of Obesity 24 (9): 1158-1166). Samanlainen tieteelliset eläinkokeisiin, keskipitkän ketjun rasvahapot myös lisätä energian tuotantoa lisäämällä lämmöntuotanto, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa ihmisillä sekä (Aineenvaihdunta: Clinical and Experimental 38 (7): 641-648). Toisessa tutkimuksessa ihmisiä, joilla on korkea veren triglyseridipitoisuus annettiin keskipitkän ketjun rasvahapot (MCFA) 8 viikon ajan. Lisäksi vähentää koko kehon rasvan, niiden triglyseridiarvot romahti 14,5% (European Journal of Clinical Nutrition 63 (7): 879-886).

Joten nopea kertaus niille, jotka menettivät painopiste: