Liikalihavuus Basics

aliravitsemuksesta ja yli-syöminen, molemmat ovat haitallisia seurauksia yksilön terveydelle &";
Ditta B. Sambou, Belfort valtion Clinic

Maailman tila 2000 julkaisema Maailman katsella Institute kertoo, että joukko ihmisiä, jotka ovat overfed ja aliravittuja (huikeat 1200000000) nyt on sama määrä, jotka näkevät nälkää mistä puute ruokaa.

Lihavat ihmiset ovat suurempi riski vakavia, kuten diabetes ja sydänsairaudet – puhumattakaan liitetty sosiaalinen leima on suurempi kuin ikätoverinsa.
Vaikka useimmat ihmiset uskovat, että he lihoa johtuu perinnöllisyys, syö liikaa, tai vanhentumisen vuoksi, tärkeimmistä syistä ihmiset lihoa kuuluu:

• Korkea maissisiirappi - Liikalihavuus Amerikassa on epidemian mittasuhteet, 75% väestöstä odotetaan ylipainoinen vuoteen 2015 mennessä Tutkimukset ovat osoittaneet, että lihavuuden Yhdysvalloissa tarkalleen seurata kehitystä ja aikajana käyttöönoton korkean Fruktoosi Corn (HFCS) meidän ruokavalioon. Vuosien 1970 ja 1990 kulutus kasvoi yli 1000% lähinnä sot juoda manufaturers vaihtamalla HFCS niiden sweetnener.

2004 raportti osoitti, että amerikkalaiset syövät 132 kaloria HFC päivittäin luku lähempänä 300 kaloria top 20 henkilöä. HFC on kemiallisesti muutettu maissitärkkelys, joka on lähes kaiken syömme. Se lisätään elintarvikkeisiin kahdesta syystä: yksi, alentaa kustannuksia, ja muut suurin ylös ruokaa niin kuluttaja luulee on tulossa hänen rahaa.

Kuitenkin, kehon doesnt &'; t tunnistaa kemiallisesti muunnetut tuotteet ja joko huuhtelee ne pois kehosta tai tallentaa ne rasvaa.
HFCS myös estää imeytymistä ravintoaineiden se on. HFCS on kielletty Isossa-Britanniassa ja on pian Euroopassa kiellettyjä. Toisin kuin muut hiilihydraatit, tärkein makeutusaine juomissa – korkea-maissisiirappi – ei kannustaa insuliinin tuotantoa, jotta kehon “ prosessi &"; kalorit. Se ei myöskään kannustaa leptiini, aine, joka auttaa kohtalainen ruokahalu. Näistä syistä, juomat eivät täyttävän kuin sisältäviä elintarvikkeita vastaavia määriä kaloreita ja lentää alle tutka kehon &'; s normaali paino-säätelymekanismeja.

mukaan New Yorkin yliopiston biologi Marion Nestle, asiantuntija ravitsemus ja elintarvikepolitiikka, “ Jos olisin neuvoo joku laihduttaa, I &'; d alkavat virvoitusjuomia ja mehua juomia. Eroon niistä. &Rdquo;

Syy että suositus on virvoitusjuomia ja mehu juomat sisältävät HFCS. Dr. Terrill Bravender yhtyy. Mukaan Dr. Bravender, lapsipotilailla lihavuus asiantuntija Duken yliopistossa, Durham, NC, “ keskimääräinen henkilö saa 10% niiden koko kaloreita sokeroituja juomia, 7,5% vuodesta virvoitusjuomien. Leikkaamalla virvoitusjuomien, keskimääräinen henkilö menettää kaksi puntaa kuukaudessa. &Rdquo;

ravinteiden puute - Useimmat ihmiset syövät liikaa keitetty, käsitellään ja ravinteiden puutteellinen ruokaa. Itse asiassa, me amerikkalaiset ovat kaikkein overfed ja aliravituille ihmisiä maailmassa! Erään apteekkiin, “ näen paljon ylipainoisia ihmisiä, jotka ovat kaikki aliravittuja &" ;. Kun syöt ravinteiden puutteesta ruokaa, vatsasi voi olla täynnä, mutta kehosi jatkaa lähettää &'; I &'; nälkä &'; signaali. Tämä johtaa ylensyöntiä ja painonnousu.
&Bull; Kehon koostumuksen muutoksia - Kun ihmiset ikään, he vähitellen menettävät lihasmassaa ja kehittää enemmän rasvaa, prosessi tunnetaan sarkopenia. Huono ruoka valintoja ja liikunnan puute voi kiihdyttää tätä edellytystä. Tämä on merkittävä, koska se kestää 25 ja 50 kaloria päivässä pitää kiloa lihasmassaa, kun se kestää vain kun se kestää vain 2 kaloria päivässä pitää kiloa rasvaa. Ajan myötä tämä tarkoittaa sitä, että keho käsittelee vähemmän ja vähemmän kaloreita, mikä puolestaan ​​johtaa painonnousuun.

mukaan niiden BMIs, kaksi kolmasosaa aikuisten amerikkalaiset naiset kuuluvat ylipainoisia tai lihavia luokkaan. 2007 raportti Centers for Disease Control todettiin, että esiintyvyys liikalihavuuden yhdysvaltalaisista aikuisista kaksinkertaistui vuosien 1980 ja 2004 verrattuna naisten sukupolvi sitten, me &'; uudelleen 24 kiloa painavampi keskimäärin, ja siellä &'; s ollut erityisen lisääntynyt hälyttävästi näissä yläpäässä asteikon (ei vain lihavia, määritellään BMI 30 tai enemmän, mutta merkittävästi lihavia, joiden painoindeksi yli 35). Korkea BMIs liittyy suurentunut diabetes, korkea verenpaine, joidenkin syöpien ja sydänongelmia.

mukaan Nancy Snyderman, MD, lääketieteellinen konsultti NBC, enemmän ihmisiä kuolee lihavuuden vuosisadan puoliväliin kuin kaikista syövistä yhdistettynä.

Tri. Walter C. Willett ja Harvard School of Public Health, totesi vuosikokouksessa American Association for the Advancement of Science, liikalihavuus liittyy tällä hetkellä noin 14 prosenttia syöpäkuolemista miehillä ja 20 prosenttia naisilla, verrattuna noin 30 prosenttia kunkin tupakoinnin. Hän jatkoi sanomalla tutkimus tuottaa yhä enemmän näyttöä liittämällä lihavuus erilaisia ​​syöpiä, mukaan lukien rinta-, peräsuolen, maksan, haiman ja sappirakon.

Äskettäin Tutkijat analysoivat erilaisia ​​julkaistun lääkärinlausunnot liikalihavuudesta 1980-2005 plus Maailman terveysjärjestön tiedot, ja totesi, että esiintyvyys lasten lihavuutta kasvoi lähes kaikissa maissa, joista tietoja oli saatavilla; suuntaus ruokkivat muiden tekijöiden, enemmän istumista elämää ja parempi saatavuus roskaruokaa.
Mukaan Dr. Richard, Carmona, entinen Yhdysvaltain kirurgi yleisen ja puheenjohtajuus Strategiat voittaa ja ehkäistä liikalihavuutta Alliance, “ nousu lapsuudessa lihavuus sama nousu liittyviä tiloja, kuten tyypin 2 diabetes ja korkea verenpaine &" ;. Hän jatkoi, “ nämä ovat keski-ikäiset sairauksia, ja näemme heidät alkeis lapset &" ;.

kansanterveydelliset seuraukset trendi hälytys asiantuntijoita, sanoo tohtori Phillip Thomas, kirurgi, joka toimii lihavilla potilailla. Koska ylipainoisten lasten yleensä kuljettavat ongelma aikuisikään, Thomas ja muut lääkärit sanovat on sicker vanhetessaan, kärsivät rappeuttavia sairauksia kuten sydänsairaudet, aivohalvaus, ja muita vaivoja, jotka johtuvat niiden paino. Dr. Thomas jatkoi, “ Tämä tulee olemaan ensimmäinen sukupolvi, joka &'; s menossa on lyhyempi elinajanodote kuin heidän vanhempansa &" ;.

Doug
.