Kuinka valmistautua klassisen mustaa kahvia jezve.

Jotkut meistä juo kahvia joka aamu herätä, piristää ja säätää itse käyttötavan, toiset haluavat juoda sitä satunnaisesti ystävällinen yritys, mukana hidas keskustelu.

kokki kahvi on mahdollista pääasiassa kahdella tavalla - on erityinen laite (kahvinkeitin) tai tuleen (vuonna kahvipannu, jezve) on yksi tapa, jolla kapasiteetti vedellä on sijaitsevat lämpimän hiekan ja siellä on mahdollista tarvittaessa lämpötilaan. Tänään puhua miten valmistautua maukasta kahvia Turk.

Turk on metallia, pääsääntöisesti, kupari, kapasiteetti pitkällä varrella. On turkkilaiset lasketaan toinen määrä annosten - yhdestä asti 7-12, riippuen tilavuus yksi annos. Joka tapauksessa, kahvi olisi laadittava yhdellä vastaanotto.

On olemassa erilaisia ​​hionta kahvia, josta Turks että on isomman koon hiukkasten suositella. Ne mahdollistavat vastaanotetaan optimaalinen yhdistelmä maku ja tuoksu juoma. Jauhaa jyviä seuraa suoraan edellä valmisteen enintään varastoinnin valmis raaka tekee 7-10 päivää sitten kahvia menettää lähes kaikki merkittäviä ominaisuuksia. Tästä syystä jos et kiirehdi ja haluat nauttia täysipainoisesti juoma, se ei ole välttämätöntä käyttää pakattu ylös jauhettu kahvi osti kaupassa.

Vielä ei yli kuukausi, mutta kuten emme hallussaan mahdollisuuden tarkistaa suositellaan tallentamaan paistettua jyvät asti käytön, kuinka monta ne varastoitiin kaupassa, ja tuskin voimme itsenäisesti paistaa raakaöljyn jyvät välttämätön edellytys, me yksinkertaisesti neuvoo ostaa kahvia jyvät ja itsenäisesti jauhaa se, että paljon melko voimiin.

Erittäin tärkeää, käytät mitä vettä. Se on parasta valmistautua veden kaivosta tai hyvin, mutta lähestyy ja suodatettua vettä. Keitettyä vettä ei ole välttämätöntä.

ware valmisteluun kahvin pitäisi olla mieluiten puhdas. Ei ole tarpeen pestä Turkkilaisten välineet ware pesu, se on parasta käyttää puhdasta hiekkaa tai tavallinen pesula saippua, ilman aromaattisia ja muita lisäaineita. Ulkomaiset hajuja voi pilata ilo juoda.

mittasuhteet riippuvat mieltymykset ja terveydentila. Jos haluat tuntea maku kahvia, eikä ruosteinen rauta, 100 ml vettä vähintään 2 rkl jauhettua raaka-aineet ovat tarpeen. Jotkut haluavat enemmän vahva, mutta täällä kaikki riippuu, sikäli kuin sinua terve sydän, maksa ja vatsa.

Juo ovat rikkaampia kanssa, kuin enemmän kauan se valmistelee. Siksi valmistelee kaasuliesi, on tarpeen tukea hitaasti tulipalon tai toimittamaan jezve on liekki jakaja. Tarkkaan katsoa, ​​että vesi ei onnistunut alkaa kiehua - toisin kahvi se hemmotellaan. Normi ​​valmistuksen päättyy, kun vesi on lähes valmis alkaa kiehua, että on, sen lämpötila tekee 90-95 astetta.

Vain valmis, poistetaan palo ja kaadetaan kuppia kahvia on mahdollista lisätä sokeria, kerma, hunaja, sitruuna
Vain valmis, poistetaan palo ja kaadetaan kuppia kahvia on mahdollista lisätä sokeria, kerma, hunaja, sitruuna, kaneli, inkivääri, likööri ja muita tuotteita, joita kysytään sinulle maku ja mielikuvitusta.

Selaa verkkokauppa hienoimpia valikoima cezve ja kahvipannu
.