Miksi on niin paljon soijaa Meidän pakattuja elintarvikkeita ... in Our Kosmetiikka ... Meidän Vitamiinit ... in Our lääketieteen ... ja Meidän naudan-, sian- ja Poultry

Koko keskusteluja artikkeleita, kirjoja, luentoja ja haastatteluja, olemme jatkuvasti kysytään, kuinka paljon soijaa amerikkalaiset kuluttavat päivittäin. On kuin olemme avanneet lukittu ovi teollisuuden salaisuus, että kukaan ei näytä tietävän tai ovat vain kieltäminen suhteen totuus.

Vuonna 1980, Stuart Berger, MD, leimattu soija yksi seitsemän top allergeenit – yksi “ synkkä seitsemän. &"; Ruoka-aineallergiat ovat epänormaaleja tulehdusvasteita immuunijärjestelmän pölylle, siitepöly, elintarvikkeen tai jonkin muun aineen.

soija teollisuus tietää, että monet ihmiset kokevat vakavia allergisia reaktioita sen tuotteita. Hiljattain vetoomus FDA, Protein Technologies International (PTI) tunnistetaan “ allergeenisuus &"; yhtenä “ todennäköisimmin mahdolliset haittavaikutukset liittyvät nielty suuria määriä soijaa. &";

Ruotsalaiset tutkijat äskettäin tehnyt, “ Soy on aliarvioitu, sillä syynä elintarvikkeiden anafylaksian &" ;. Ruotsalainen tutkimus ei ollut ensimmäinen tutkimus raportoi “ kohtalokas tapahtumia &"; syömisen jälkeen soija.

Vuonna 1976, tutkijat tietää, että sikiö pystyy tuottamaan IgE vasta-aineita soijaproteiinia aikana aikaisin raskauden ja vastasyntyneet voidaan herkistynyt kautta rintamaidon äiti ja myöhemmin reagoida elintarvikkeita he &'; ve “ ikinä syönyt &" ;.

Perheet, jotka olisi hyvä ottaa nämä varotoimia vakavasti kuuluvat ne sellaisten henkilöiden kanssa, jotka ovat tunnettuja maapähkinä ja /tai soijaa allergiat, kasvissyöjille, jotka muuten syövät paljon soijaruokia raskauden tai imetyksen aikana ja vanhemmat harkitsevat soija äidinmaidonkorviketta.

Tutkijat eivät ole täysin varmoja, mitkä komponentit soija aiheuttaa allergisia reaktioita. He ovat löytäneet ainakin 16 allergiaa proteiineja, ja jotkut tutkijat paikantaa peräti 25 30.

Eräs tutkimus osoitti, että kliinisiä reaktioita esiintyi 16% lasten soija kaava, mutta että histologisia ja enzymologic suolivauriota tapahtui lisäksi 38% lapsista.

Keliakia on vakava malabsorptiosyndrooma yleisimmin liittyvät gluteenia (proteiinifraktio löytyy vehnä ja jotkut muut viljat) ja maitotuotteiden suvaitsemattomuutta. Harva tietää, että siellä on myös yhteys soija.

Jotkut aikuiset, joilla on keliakia kokemusta ripuli, päänsärky, pahoinvointi ja ilmavaivat jopa gluteeniton ruokavalio, kun he syövät pieni määrä soijaa. Ja tutkimus 98 imeväisten ja lasten useita maha allergioita paljasti, että 62%: lla oli sekä soija ja maito allergiat ja 35%: lla oli sekä soijaa ja gluteenia.

Todisteet on asennus, että soija allergiat ovat kasvussa, koska geenitekniikan. York Nutritional Laboratories Englannissa --one Euroopassa &'; johtava laboratorioiden erikoistunut elintarvikkeiden herkkyys - löytyi 50%: n lisäys soija allergioiden vuonna 1998, hyvin vuonna, jona geneettisesti pavut tuotiin maailmanmarkkinoille.

York &'; n tutkijat totesivat, että yksi 16 proteiinien soija todennäköisimmin aiheuttaa allergisia reaktioita havaittiin pitoisuuksina 30 prosenttia tai enemmän Monsanto &'; s (GM) soija. York tutkijat lähetti havainnoistaan ​​Britannian Terveys sihteeri Frank Dobson, jossa kehotetaan hallitusta toimimaan tietojen ja asettaa välittömän kiellon muuntogeenisiä elintarvikkeita ennen uutta turvallisuustestit.

Tri. Michael Antonion, molekyyli- patologi Guy &'; s Hospital, Keski-Lontoossa, havaittiin, “ Tämä on erittäin mielenkiintoista, jos hieman huolestuttavaa kehitystä. Se viittaa siihen, että paljon enemmän työtä, jotta voidaan arvioida niiden turvallisuutta. Tällä hetkellä ei allergia testit suoritetaan ennen muuntogeenisiä elintarvikkeita markkinoidaan ja että on myös tarkasteltava. &Rdquo;

Ihmiset allerginen muuntogeenisen soijan voi edes olla allerginen soija. Syyllinen voi olla vieraita proteiineja tuodaan soija. Soija lektiini – toinen anti-ravinteiden nyt edistettävä tauti estin – on myös todettu allergeeni. Ihmisten on oltava varovainen kaikkien elintarvikkeiden koska soijaproteiinia usein esiintyy margariinissa.

merkittävästi näyttöä julkaistu 1990-luvulla osoittaa, että jotkut näistä ihmisistä vain oppia ensimmäistä kertaa heidän soija allergiat kärsittyään yllättäen vaikea tai jopa hengenvaarallinen reaktio.

Kun ostoksia vieressä torilla, katso ainesosat soija tuotteita, kuten sämpylöitä, munkkeja, sämpylöitä, pizzaa. Löydät monia ainesosia, jotka sisältävät myös pimeän soijaproteiinia

Ei FDA eikä USDA vaatia elintarvikkeiden valmistajia esitetty määrä soija ainesosa tarrat vaaditaan pakatuissa elintarvikkeissa. Hiljattain hyväksynyt lainsäädäntö edellyttää pikaruokaa myymälää lähettää yhteensä on useita ainesosia, kuten sokeria, suolaa, kolesteroli ja hiilihydraatit, mutta ei soijaa tai korkea fruktoosi maissi siirappi. Nämä elintarvikkeet, yhdessä MSG, vapautetaan luettelosta, koska teollisuuden lobbaus jolla pyrittiin suojaamaan alan käytäntö “ puhdas merkintöjä &" ;.

Puhdista merkinnät on taidetta piilossa yhden ainesosan toisessa ainesosa estää asettamalla ainesosa (yleensä MSG) etikettiin. Esimerkiksi, on enemmän than140 ainesosat, jotka sisältävät MSG välttää kuluttajan lukemalla MSG tuotteessa &'; etiketillä. Tämän seurauksena kukaan ei oikein tiedä, kuinka paljon soijaa, korkea fruktoosi maissi siirappi ja MSG on mitä he syövät.

Miksi tämä on tärkeää? Se johtuu MSG on vaarallista useimmat amerikkalaiset, maissi siirappi yli kaksinkertaistaa määrä sokeria merkinnöissä ja soija käytetään vähentämään kustannuksia monissa elintarvikkeissa toimii täyte- tai korvike. Sitä käytetään myös “ piikki &"; maku muuntogeenisten elintarvikkeiden, jotka ovat luonteeltaan, mitäänsanomaton ja lähes mauton. Full Disclosure tarkka sisällöstä mitään näistä piilotettu ainesosien johtaisi todennäköisesti henkilö ei tuotteen ostoa.

Puhdas merkinnät on petosta amerikkalaiselle yleisölle. Se on elintarviketeollisuus toimii “ isoveli &"; päätetään ilman kansalaisten osallistumista, mikä on hyvä meille kaikille syödä. Tietenkin, puhdas merkitseminen ei ole hyvä amerikkalaisille. Se on vain hyvä Big Ruoka ja niiden yritysten voitot. On surullista, että yritysten päättäjät eivät koe, että heidän elintarvikkeita myyvät jos he kertovat totuuden siitä, mitä on heidän elintarvikkeissa.

Tosiasia on, että vain 19% hinnasta ruoka menee kohti ruoka itse. Mukaan USDA saldo menee kustannukset kemiallisia lisäaineita, pakkaus- ja kaupan pitämistä. Niistä kemiallisia lisäaineita hampurilainen on ammoniakki, joka on yhteinen ainesosa lannoitteiden ja kotitalouksien puhdistusaineissa.

ruoka voi myös laillisesti sisältää toukat ja rotta perä. Vaikka FDA ei rajoittaa määrää, mikään määrä toukat ja rotan perä meidän ruoka on liian paljon. Taco Bell &'; s liha seos sisältää vähemmän kuin 35 prosenttia naudanlihaa – 5 prosenttia alle FDA &'; s 40 prosentin standardin “ liha taco täyttö. &Rdquo;

Ei ole mitään keinoa selvittää niitä päivittäisen kulutuksen soija monista syistä. Eläinten Cafos (tehtaan tilojen) syötetään niin paljon muuntogeenistä soijaa ja maissia että niiden rasva tulee enemmän kuin kasviöljyä kuin silavaa. Tämän seurauksena ei ole tapa laskea kuinka paljon soijaa jäämiä liha- nautojen, sikojen ja kanojen teurastamisen jälkeen.

Koska soija ja maissi geneettisesti muunnettu käyttäen Bt-toksiinia, niin on myös kysymys julkistamattoman bakteeri- ja myrkyllisiä jäämiä ruokaa. Tietenkin, Big Ruoka, erityisesti Monsanto, kertoo, että muuntogeenisten elintarvikkeiden ovat “ luontaisenkaltaisia ​​&" ;. Se on sukua sanomalla, että Frankensteinin ja George Clooney ovat “ luontaisenkaltaisia ​​&" ;.

Varmasti teollisuus ei aio testata tuotteitaan määrittää määriä soija ruoan. Poliittinen mahti Big Ruoka tekee poliittisesti mahdotonta FDA pakottaa testausta. Pahempaa, on vain vähän tai ei lainkaan itsenäistä testausta koska elintarviketeollisuus käyttää poliittista mahti estää rahoitus yksityisten avustusten ja ovat yhtä tehokkaita estämään niistä peräisin National Institutes of Health (NIH). Big Ruoka &'; kykyä tukahduttaa tahansa lähteestä, joka voisi paljastaa heidän taitava piilossa totuuden kilpailee toimia Rosvo Barons on 1800-luvun lopun.
.