Terveellisiä ruokavalintoja Nyt jakeet Then

terveellisiä ruokavalintoja ovat muuttuneet vuosien varrella. Millaisia ​​ruoka kulutettiin vanhaan ja miten ne pidetään. Terveellisiä ruokavalintoja eivät ole niin nutritous nyt kaikki nämä huonoja valintoja.

Kun kävelin läpi ruokakauppaan, näen rivit, kun riviä pakattuja elintarvikkeita, paistovalmis, laittaa mikrossa tai paikka uuni. Tai voisin kävelevät deli ja noudan koko aterian, valmiina syö. Nyt minun aiemmin päivällä, asiat olivat toisin.

Meidän perhe asui tilalla. Nostimme ja kasvoivat eniten ruokamme. Tyypillinen pääaterian koostuisi paahdettua kanaa, perunoita ja kastiketta, maissi, hedelmäsalaattia, leipää, voita, hilloa, omenapiirakka, maito, postius, tai kahvia.
Olemme istutettu puutarha keväällä ja söivät vihanneksia, koska ne tuli kypsä. Meidän puutarha koostui perunat, herneet, pavut, retiisit, salaattia, onoins, kurkut, tomaatit, maissi, kyssäkaali, ja squash. Canning ja jäädyttäminen tehtiin säilyttää vihannesten syöminen talvella. Laskin 500 purkkia säilykkeiden meidän kellarissa hyllyillä kerralla. Tämä on vain säilykkeiden; meillä oli myös jäädytetty tarjonta.

loihtia valtava kulho kirkkaan punainen mansikat tarjoillaan sokerin ja kerman. Tämän söimme voideltuun leipää. Vadelmat olisi myös tarjoillaan sokeri ja kerma. Meidän äiti oli mansikka laastari lähellä soratietä. Hän antoi valtavia kulhot tämä hedelmä naapureille, jotka olisivat matkustaa tiellä. Meillä oli omenapuita, joten piirakat tehtiin sekä omenasosetta. Istutimme vesimeloni, cantelope, ja kurpitsat meidän puutarhassa. Vesimeloni ja cantaloupe nautittiin kesällä. Valtava rivi raparperi kasvoi puutarhassa, koska tämä voisi keksiä joka vuosi. Tämä syödään kastike, myös purkitettu tai jäädytetty tulevaa käyttöä. Kurpitsa käytettiin piirakoita tai jälkiruokia. Kaudella, poimimme luonnonvaraisten viinirypäleet pois viiniköynnösten treesand tehty rypäleen hyytelöä. Seljanmarjoista kasvoi joillakin alueilla, joten lisää piirakka täyte.

Kanat, ankat, ja hanhia pidettiin erillinen rakennusten tilalla. Kanan munia käytettiin runsaasti meidän aterioita ja paistaminen tuotteita. Ankka ja hanhi munia laittaa alle "-asetuksen kana" ja kuoriutui pois munia. Kun kasvanut, ankkoja ja hanhia kerättiin ja laita pakastimeen meidän elintarviketuotantoa. Kanat kerättiin myös ja jäädytetty.

lypsykarjan toimitetaan meille maito ja kerma. Sikoja kasvatettiin, myös lihakarjan, ja nämä kerättiin ja leikataan liha pituudet laskemisesta pakastimeen

Jauhot ja tarpeellisia tarvikkeita ostettiin. Myimme munat tapaus, niin tämä raha käytettiin leivontaan tarvikkeita ja niitit kotiin. Me paistettu leipämme, pullat, kahvi kakku, rullina, keksejä, donitseja, baareja, tai mitä me halutaan. Se oli työtä, mutta puhdasta iloa syömisen! Lomat synnytti eri herkkuja. Eräs erityisen houkuttelevaa oli pähkinöitä. Nämä hankittiin irtotavarana kuori. Joten me säröillä paljon kuori syömiseen nautintoa.

Ennen vesi johdetaan taloon, se kuljetettiin sangon keskusvarastosta hyvin järjestelmään. Tämä oli meidän juomavettä. Vesisäiliö pesuun vettä oli yleensä talon lähellä.

"tyhjästä" tarkoittaa laitat ainekset yhdessä tehdä aterian. Ajattelin silloin, tämä oli tapa asioita kaikkialla. Toinen suuri ero sitten nyt oli söimme mitä oli pöydällä ja laittaa edessämme. Ei ollut valitus, "En pidä tästä!" Kuten nyt kaikki näyttää olevan "nopea" nopeus, olkaamme kiitollisia pystymme valita ruokaa meidän taulukon.
.