"Terve" Lasten Foods Yleensä Aren't

Pakkaus elintarvikkeiden voidaan usein pettää, varsinkin kun se tulee niille markkinoille lapsiin. Monet elintarvikepakkaukset väittää, että sen ruoka on terveellistä ja ravitsevaa, kun todellisuudessa se ei ole. Amerikkalaiset kuluttavat $ 168 miljardia vuodessa lihavuuteen liittyviä terveydenhuollon kustannuksia. Vielä, toinen tutkimus on löytänyt eteen-of-paketti tarroja jalostettujen elintarvikkeiden kohteita olla harhaanjohtavia, mukaan hiljattain artikkelin Los Angeles Times, kirjoittanut Karen Kaplan.

Tämä uusi raportti tuli ulos viime viikolla ennaltaehkäisyllä instituutin ja keskittyy väitteitä tiettyjen viljojen, ateriat, juomat ja välipalat markkinoidaan lapsille. Tutkijat keskittyivät 58 tuotteiden katsotaan terveitä Industry Group ja että myös ravitsemusväittämiä edessä-of-paketti tarroja, kuten Campbell &'; s tomaattikeitto, Skippy Super Chuuk Peanut Butter ja Rice Krispies.

Ravintosisältö paneeli tutkittiin tutkijat voivat määrittää kuinka paljon natriumia ja kuitua niissä oli, ja laskea prosenttiosuuden kokonaisenergiasta, joka tuli sokeria, rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa. Tämä mitattiin sitten jopa ravinteiden määriteltyjen kriteerien liittohallitus &'; s ravitsemusohjaukseen amerikkalaisille. Voidakseen saada terveellisiä, elintarvikkeet oli:

• Johda alle 35 prosenttia niiden koko peräisin rasvasta (poikkeuksia tehtiin pähkinöitä, pähkinä Butters ja siemenet) ja alle 10 prosenttia tyydyttynyttä rasvaa,
• Saavat vähemmän kuin 25 prosenttia niiden koko kaloreita sokerin,
• Sisältävät vähintään 1,25 grammaa kuitua annosta kohti (poikkeuksia tehtiin maitotuotteiden ja 100 prosenttia hedelmämehut);
• Sisältävät vähemmän kuin 480 milligrammaa annosta kohti natriumia (välipaloja) tai alle 600 mg per annos natriumia (ateriat).

58 kohdetta tutkittu, 49 niistä ei täyttänyt kriteereitä ja pidettiin “ epäterveellistä &"; ehkäisemällä instituutin tutkijat. Tähän sisältyi tomaattikeitto, maapähkinävoi ja Rice Krispies.

sisältyy myös löydökset:

• 95 prosenttia kaikista tuotteista tutkimuksessa sisälsi lisättyjä sokereita, kuten korkea fruktoosi maissi siirappi ja terve kuulostava vaihtoehtoja kuten hunaja ja hedelmämehusta.
&Bull; 17 prosenttia sisältyvien tuotteiden “ ei koko elintarvikkeiden ainesosien. &Rdquo;
• Vain yksi 58 sisältämiä tuotteita vihreä kasvi (herneet).

Nämä havainnot saattavat olla järkyttävä monille, mutta se vain korostaa, että meidän on enemmän rehellinen, vähemmän harhaanjohtava elintarvikepakkauksissa. Lopulta vanhemmat ovat niitä, jotka valita, mitä heidän lapsensa syövät ja pitäisi pystyä hyödyntämään hyvin tietoisen päätöksen mahdollista.
.