Miksi Kaali on hyvin tärkeä Vihannes?

vihannes kaali on erittäin helppo kasvattaa ja on helposti saatavilla markkinoilla. Se on viljelty useimmissa maissa ympäri maailmaa kuten muutkin yhteisen cruciferous vihannekset kuten parsakaali, brussel ituja ja kukkakaali, jotka ovat osa päivittäistä ruoanlaittoon. Kaali on kuuluisa ravintoarvoista, lääkkeiden vaikutukset, ja muita terapeuttisia ominaisuuksia, jotka ansainneet sen paikan ruokavalio maailmassa - kaalikeitto Diet.

kasvis Perhe ja historia

Kaali on peräisin Brassicaceae tai Cruciferae perhe alla ryhmä Brassica oleracea Capita. Se oli paikallinen Välimeren alueelle tulevat vehreässä sinappi yrtti. Muinaiset roomalaiset ja kreikkalaiset ovat käyttäneet kaali valmistella joitakin lääketieteen muotoja. He ovat uutettu valkoinen mehua vasta poimittuja valkokaali ja käytti sitä lievittää kivuliaita tai silmien. Roomalaiset ja muinaiset egyptiläiset otti keitos estää myrkytyksen.

“ Caboche &"; uskotaan olevan juureen Englanti nimi kaali. Se on johdettu Normanno Picard sana, joka tarkoittaa “ head &" ;. Kaali on osoittautunut yhdeksi eniten hyötyä vihannekset historiassa. Se on ansainnut itselleen erittäin korkea asema luettelossa ravitsevia elintarvikkeita.

Miksi Kaali on Tähti Kasvis

kaali on tunnettu kaikkialla maailmassa. Sen lisäksi, että halpa, se on erittäin helppo valmistaa ja sisältää paljon terveysvaikutuksista. On välttämätöntä, että kaikki tietävät lukemattomia etuja tämä kasvi.

Ravitsemus asiantuntijat ympäri maailmaa ovat perustaneet terveyshyödyt kaali. Kaali ehkä halpa hinta, mutta on erittäin korkea suojaava vitamiineja. Se on alhainen kalorien ja on erittäin ravinteikasta. Tämä kasvi on vitamiini, joka voi auttaa suojaamaan silmiä. Se on B-vitamiinia, joka auttaa eheyden hermoja ja aineenvaihdunnan toimintoihin. C-vitamiini löytyy myös tässä vehreässä kasvis ja tehtävänä on tukea mitokondrioiden rasvanpolttoa prosesseja ja pitämään ihosi sen terve tila.

Kaali voi myös auttaa puhdistaa suolistoa. Tuore kaali mehu voi lievittää vatsakipu, ruoansulatushäiriöt, päänsärky, keuhkoputkentulehdus, ja astma. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaali myös estää muodostumista tai kehittämistä syöpäsoluja. Rauta- ja rikkipitoisuudet ovat tekijöitä, joten se tehokas puhdistus meidän ruoansulatuskanavan. Kaali on myös osoittanut auttamiseksi tuotanto on vasta suojelevat meitä eri sairauksista.

kasvilajikkeiden Cabbage

Kaali tulee monissa muodoissa. Se on usein luokitellaan sen muodon ja kypsyyttä. Green kaalit ovat yleisimpiä. Punakaali ovat erittäin runsaasti ravintoa ja usein ohuesti silputtu valmistaa herkullisia tuoreita salaatteja. Herkempää muotoja, kuten Bok Choy, kiinalainen lajike, löytyy myös.

On perinteisiä lajikkeita, kuten kartion muotoinen Early Jersey Wakefield, Late Flat hollanti, ja pyöreä suuntasi Tanskan Ballhead. On myös vaihtoehto nimeltä kiinankaali kuuluisa makeus ja on täydellinen pariksi kuivalla kalaa.

kaali on tavallista eri salaattia valmisteisiin. Jotkut ruoat käyttävät kaali, joka on valmistettu jäädyttämällä tai Ryöppäys pään vihannesten ja täyttämällä se riisi ja hienonnettu lihaa. Se on myös ainesosa valinta täydentämään keittoihin tai patoihin. Kaalikeitto Diet on suuri seuraavat niitä, jotka haluavat nopeasti eroon noin puntaa.
.