Painonpudotus Vinkkejä - laihtua Välimeren Diet

lomaillessaan Etelä-Espanjassa tänä vuonna nautimme Välimeren ruokaa. Tyypillinen ateria oli lohifilee kotitekoisia pestokastiketta (basilikaa, pinjansiemeniä ja oliiviöljy) ja paistetut Välimeren vihanneksia.

Välimeren vihanneksia sekauinti koostui munakoisot (munakoisot) ja kesäkurpitsat (kesäkurpitsa) ja paprikaa.

Ihmettelen, miksi Britanniassa käytämme ranskan sana “ kesäkurpitsa &"; kun taas Yhdysvalloissa sama kasvi on italialainen “ kesäkurpitsa &" ;. Se &'; n kuin jos kumpikaan Englanti-speaking kansakunnan aivan ehtinyt nimeäminen vihannes!

Joka tapauksessa, meidän ateria lohta, pestoa ja vihanneksia oli täynnä ravintoaineita, jotka löydät terveellistä ruokavaliota. Omega 3 rasvoja lohi, monosaturated rasvoja oliiviöljy, ja monityydyttymättömät rasvat vuonna pinjansiemeniä. Plus kaikki rasvaliukoisten vitamiinien, jotka menevät tämän (joka &'; s, D, E ja K).

Tällä aterian meillä ei ole tärkkelyspitoiset hiilihydraatteja (peruna, riisi tai leipä), koska ylimääräinen tärkkelys on rasvaa tuottavia. Ja saamme kaikki hiilihydraatteja me tarvitsemme vihanneksia sekauinti.

Ja vihannes pursuavat kasvi kemikaaleja, jotka tekevät valtimoissa laulaa!

Nyt huomata, että tämä ateria ei vähärasvainen. Mutta se &todellisten tuloste; s niin maukasta ja ravitsevaa, että elimistö ei tarvitse tonnia tätä ruokaa. Ja tämä ruokavalio on hyvä alentaa kolesterolia huolimatta (tai ehkä juuri) sen rasvapitoisuus.

Standard American Diet (tai surullinen!) Sisältää 42% rasvaa, enimmäkseen tyydyttyneitä rasvoja. Amerikkalaiset lääkärit haluavat päästä potilaille ja vähärasvainen ruokavalio (noin 20% rasvaa) kolesterolin alentamiseen. Mutta Välimeren ruokavalio alentaa kolesterolia lähes samoin kuin vähärasvainen ruokavalio – ja maistuu paljon paremmin ja on täynnä ravinteita.

Ja Välimeren ruokavalio sisältää … odota sitä … 38% rasvaa. Tämä uutinen tekee Yhdysvaltojen sydänlääkärit &'; valtimoiden räjähtää koska heillä on vaikeuksia myöntää, että näin korkean rasvaa ruokavalioon toimii!

On tietenkin oikeanlaista rasvaa. Ja tämä ruokavalio on vähäsokerinen ja runsaasti täysjyvätuotteita, joten siellä on enemmän kuin vain rasva edistää alentaa kolesterolia.

“ vähärasvainen = terveys &"; aula on niin vahva (ja ajatella kuinka monta ruokavalio suunnitelmia on rakennettu sen ympärille), että se on vain puristi hampaita että jotkut lääkärit tunnustavat, että Välimeren ruokavalio on terveellinen.

Mutta tämä ruokavalio täyttää meidän makuhermoja ja kylläisyyden keskuksia aivoissa. Nautimme ruokaa ja tuntuu täysin.

Joten et voi olla Välimeren mutta voit syödä luonto &'; s bounty kun lisäät terveyttä ja vähentää teidän vyötärölinja.

Välimeren ruokavalio on erityisen hyötyä, koska kaikki värikäs vihannekset se sisältää. Paprikat, esimerkiksi tulevat eri värejä ja kaikki ovat hyviä syödä. Pidän punaisia, koska ne lisäävät joitakin visuaalisia boolia aterian ja ovat erityisen hyödyllisiä, jos et &'; välitä tomaattien (toinen punainen hedelmä, joka on läheistä sukua paprikat).

Mikä on niin ihana noin tämä punoitus? No, saat selkäsauna määrä C-vitamiinia, paljon benefical flavonoideja pitämään verisuonet terve ja hyvä loraus Karoteenipitoisuus. Karoteenipitoisuus ovat punaisia ​​pigmenttejä, jotka antavat pippuri sen väri.

Karotenoidit ovat voimakkaita antioksidantteja ja taipumus olla rasvaliukoisia, joten ne &'; ll toimivat antioksidantteina varten rasvaa sisältävää bittiä sinua. Nyt tiedän Käytät uudelleen ajatellut rasvaa huojuva lonkat tässä vaiheessa, mutta heittää tällaisia ​​ajatuksia syrjään!

Rakenteellisesti rasvaa käytetään hyödyllisiä asioita, kuten teet solukalvojen. Kudokset koostuu paljon kerrosten solujen on paljon solukalvojen ja niin, esimerkiksi, iho on paljon rasvaa se. I &'; m puhu rasvakerros ihon alle, tarkoitan todellinen rakenne ihosolujen. Rasvaliukoiset antioksidantit suojaavat näiden solujen. Ja tämä sisältää oman sisällä iho – joten Karoteenipitoisuus tulee suojata iho, suolen seinämän ja keuhkot (nämä kaksi viimeksi mainittua sisäpiirikontaktisi iho!).

Karotenoidit ihon suojaa sinua UV-valo ja olen nähnyt joitakin tutkimus, joka ehdottaa ihmiset Välimeren ruokavalio on enemmän luonnollinen aurinkosuoja (mutta älä &'; t oja aurinko kerma).

Käytät ll on myös paljon rasvaa liittyvien aineiden teidän lisääntymisterveyteen bittiä (munasarjat, kivekset, rintojen kudosta) ja oman hermosto, joka on 60% rasvaa. Joten tarvitset kohtuullinen määrä rasvaliukoisia antioksidantteja teidän ruokavalio pitämään kaikki nämä osat voit hyvässä kunnossa.

Niin saat Välimeren kalaa ja vihanneksia, kohtuullisen oliiviöljyn määrät, pähkinät, siemenet ja täysjyvätuotteita terveempiä ja ohuempi.

(c) 2008 Liz Copeland
.