Kolesteroli - Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää!

Kun mennä lääkärille ja hän kertoo sinulle kolesterolitasoa, olet tyypillisesti kertonut YHTEENSÄ veren kolesterolitasoa. Oletko koskaan miettinyt, miten kolesteroli joutuu verta? Kehon maksa tekee suurimman osan kolesterolia se tarvitsee - kyllä, tarpeisiin. Jotkut kolesteroli imeytyy ruoasta.

Miksi ruumis TARVE kolesteroli?
Keho tarvitsee kolesterolin tehdä useita tärkeitä hormoneja kuten estrogeenin ja testosteronin. Lisäksi kolesteroli on osa suojaverhoilu, joka ympäröi hermoja ja muut solukalvojen.

Miksi on ottaa korkea veren kolesteroli taso huono?
Kohonneet kolesteroliarvot liittyvät sydänsairaus. Jotta arvioida paremmin teidän sydänsairauksien riskiä, ​​se on tärkeää tietää ei vain kokonaiskolesterolia mutta myös HDL. Kokonaiskolesteroli koostuu HDL (HDL-), LDL (LDL), ja VLDL (erittäin LDL-). LDL on paha kaveri. HDL on hyvä kaveri. Miksi? LDL-kolesteroli tarttuu teidän seinät verisuonten ja voi aiheuttaa tukkeumia. VLDL on esiaste LDL-kolesterolia. HDL kiertää veressä, kerää huono kolesteroli, ja kuljettaa sen takaisin maksaan, jossa se hajoaa.

Mikä pidetään hyvänä veressä?
On toivottavaa pitää koko kolesterolipitoisuus alle 200mg /dl. Arvot yli 240 mg /dl pidetään merkittävästi koholla. Jos tiedät LDL arvo, on toivottavaa, että tämän tyyppinen kolesteroli alle 130 mg /dl. Arvot LDL edellä 160 pidetään merkittävästi koholla. Koska HDL on hyvä kaveri, haluat tämän tason korkealla. Arvot alle 35 mg /dl ovat suuri riski indikaattori sydänsairaus. Se on enemmän toivottavaa saada HDL tasoja lähes 50 mg /dl tai enemmän.

Yhteensä Kolesteroli: HDL-suhde on hyvä indikaattori riskin. Laskea tämän tärkeän suhde, jakaa teidän Kokonaiskolesteroli arvo teidän HDL arvoa. Mitä suurempi suhde, sitä suurempi sydänsairauksien riskiä. Esimerkiksi: Yhteensä = 240 mg /dl HDL = 30 mg /dl Ratio = 240/30 = 8,0
* Tämä on suuri riski suhde.

- ihanteellinen suhde FOR MEN on pienempi tai Equal 4,0.
--IDEAL suhde NAISILLE on pienempi tai yhtä suuri kuin 3,5.

Mikä on kolesteroli?
Se on vahamainen, rasva kaltainen aine.

Mitä elintarvikkeet sisältävät kolesterolia?
eläinperäisten elintarvikkeiden ovat VAIN elintarvikkeet, jotka sisältävät kolesterolia. Kasviperäisiä elintarvikkeita, vaikka ne luonnollisesti sisältävät rasvaa, eivät sisällä kolesterolia.

Kolesteroli elintarvikkeissa:
On olemassa useita tekijöitä, jotka vaikuttavat veren kolesterolitasoa. Yksi tekijä, on ruokavalion korkea ravinnon kolesterolin. Kohtuus on suositeltavaa pitää kolesterolin kurissa. American Heart Association ja National Cholesterol Education Program suosittelee, että kuluttaa 300 mg kolesterolia tai vähemmän päivässä.

Kuten edellä todettiin, eläinperäisten elintarvikkeiden ovat VAIN elintarvikkeet, jotka sisältävät kolesterolia. Kasviperäisiä elintarvikkeita, vaikka ne luonnollisesti sisältävät rasvaa, eivät sisällä kolesterolia. Tiettyjä eläinperäisten elintarvikkeiden korkeampi kolesteroli kuin toiset? Kyllä.

Ei monet ihmiset nauttivat syövät urut lihat, kuten maksa. Jos sinulla on joku, joka ei, sinun pitäisi tietää, että urut lihat ovat korkea kolesteroli, 270 mg 3-unssi tarjoilua maksan. Vaikka maksa on ravitsevaa, jos olet vaarassa sydänsairauden sinun täytyy rajoittaa saanti.

munankeltuaiset saanut huonon rap aikaisemmin. Miksi? Se johtuu siitä, keltuaiset ovat korkea kolesteroli, 215 mg per keltuainen. Keltuainen on ehdottomasti ravitsevaa, sen tarkoituksena on antaa ravinteita poikasen alkio kehittää. Valitettavasti, se on liikaa kolesterolia syödä sitä kuten haluat. Sinun pitäisi rajoittaa määrää keltuaiset syöt 3 ​​tai vähemmän viikossa. Entä valkoiset? Syödä niin paljon valkoiset kuin haluat. Valkoinen osa muna ei sisällä kolesterolia ja on rikas, täydellinen proteiinin lähde.

Jos haluat rajoittaa määrää munankeltuaiset, voit korvata 2 munanvalkuaista yhden kananmuna leivonnassa. Esimerkiksi, resepti vaatii 2 munaa. Voisit joko käyttää 1 kananmuna plus 2 munanvalkuaiset TAI 4 munanvalkuaista. Tekemällä tämä yksinkertainen korvaaminen, voit vähentää kolesterolin pitoisuus. Toinen vaihtoehto on käyttää muna korvike, tarkista etiketti munia vastaavaksi.

Lihat, etsiä kevyempi lihapalat, kalaa, ja siipikarja. Leikkaa pois ylimääräinen rasva ennen keittämistä. Valitse vähärasvaisia ​​maitotuotteita. Tä seuraavasti, et voi poistaa kaikki kolesteroli mutta käytät tärkeitä askelia kohti terveellistä ruokavaliota.

Lue elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä elintarvikkeita alhainen kolesteroli tai elintarvikkeita, jotka ovat kolesteroli ilmaiseksi. Mistä tiedät, jos tuote on alhainen kolesteroli? Tässä ovat ruoka etiketti vaatimukset (hallitus säännellyt):

Label väittävät: annosta kohti:
kolesteroliton - Alle 2 mg kolesterolia ja
Alle tai yhtä suuri kuin 2 g tyydyttynyttä rasvaa
Alhainen kolesteroli - vähemmän kuin tai yhtä suuri kuin 20 mg kolesterolia ja
vähemmän kuin tai yhtä suuri kuin 2 g tyydyttynyttä rasvaa
alennetulla tai vähemmän - vähintään 25% vähemmän kolesterolia kuin alkuperäinen
Kolesteroli ja alle tai vastaa 2 g tyydyttynyttä rasvaa

Edellä esitetty osoittaa vaatimukset tyydyttynyttä rasvaa. Tämä johtuu veren kolesterolia vaikuttaa merkittävästi ravinnon tyydyttyneiden rasvojen syönti. Kolesteroli ja tyydyttyneitä rasvoja yleensä löytyy saman elintarvikkeet, mikä joskus hämmentyä. Eläinkunnan tuotteissa, sekä laiha osa (liha tai lihas) ja rasvakudos sisältävät kolesterolia. Tämän vuoksi jotkut vähärasvainen elintarvikkeet (eläin) voi olla suhteellisen korkea kolesteroli. Foods kuten äyriäisten ja urut lihat ovat korkea kolesteroli vielä vähän tyydyttyneitä rasvoja.

Tietovisa kysymys:
Pähkinät ovat runsaasti rasvaa, 80-89% kaloreista peräisin rasvasta. Onko ne sisältävät kolesterolia?
: Ei. Pähkinät ovat kasviperäisiä siksi ne eivät sisällä kolesterolia.

Älä oleta, että astiat, jotka sisältävät vihanneksia tai jyvät ovat kolesteroli ilmaiseksi. Vihannekset ja jyvät aloittaa kolesterolia mutta useimmat reseptit ovat munankeltuainen, maito, liha tai voita. Kolesterolipitoisuus riippuu reseptin ainekset kokonaisuutena.

Effects tyydyttyneitä rasvoja:
Jos sinulla on sydänsairaus tai on suvussa sydänsairauksia, on todennäköistä, lääkäri on pyytänyt sinua seurata ruokavalio vähän rasvaa ja kolesterolia. Rasva katsella on tyydyttyneitä rasvoja. Tyydyttynyttä rasvaa lisää taso "huono" LDL-kolesterolia veressä. Siksi se on niin tärkeää kiinnittää huomiota siihen, kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa, joka on oman ruokavalion.

Sinun ei tarvitse välttää kaikki rasvat. Tyydyttymättömiä rasvoja todella alentaa LDL kolesterolia. "Tyydyttymättömiä rasvoja" sisältää monityydyttymättömiä ja tyydyttymättömiä rasvoja. Tyydyttymättömiä rasvoja pidetään paremmin kuin monityydyttymättömiä rasvoja. Miksi? Lisäksi alentaa "pahaa" LDL-kolesterolia, monityydyttymättömiä rasvoja alentaa "hyvä" HDL-kolesterolia. Kuten edellä, HDL on hyödyllistä, koska se kerää LDL ja tuo sen takaisin maksaan, jossa LDL hajoaa. Tyydyttymättömiä rasvoja lähtee hyödyllistä HDL-kolesterolia ehjä.

* lähteet monityydyttymättömiä rasvoja: maissiöljy, auringonkukansiemenet, safloriöljy, soijaöljy
* lähteet tyydyttymättömiä rasvoja: Olive, rypsiöljy, maapähkinäöljy

tärkeimpiä lähteitä tyydyttyneitä rasvoja ovat elintarvikkeista eläinperäisiä ja noin kasveista. Eläinten elintarvikkeet, jotka ovat runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ovat naudan-, lammas, sianliha, voi, kerma, maito (kokonainen ja 2%), juusto ja muut maitotuotteet valmistettu täysmaidosta. Kasvien elintarvikkeita, jotka ovat korkeat ovat kookosöljy, palmuöljy, palmunydinöljy, ja kaakaovoi. Tarkista elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä nähdä minkä tyyppinen öljy tai rasva on käytetty tuotannossa.

American Heart Association ravitsemussuositukset suositella (1) Yhteensä rasvan saanti tulisi olla alle 30 Prosenttia päivittäin kaloreita, ja (2) Kylläinen rasvan saannin tulisi olla alle 10 prosenttia kaloreita.

ruoanlaitto vinkkejä American Heart Association -

Voit vähentää tyydyttynyttä rasvaa lihassa:
(1) Käytä teline valua pois rasva kun paahtavan, paahtamalla tai leivonnassa. Sen sijaan, että saunan kanssa drippings, pitää lihaa kostea viini, hedelmämehuja tai hyväksyttävä öljypohjaisia ​​marinadi.
(2) Kypsennä päivä etuajassa. Patoihin, keitettyä lihaa, keiton tai muita ruokia, joissa rasvaa kokkeja nesteeseen voidaan jääkaapissa. Sitten kovettunut rasva voidaan poistaa ylhäältä.
(3) Tee gravies jälkeen rasva on karkaistu ja voidaan poistaa nestettä.
(4) Broil sijasta yleiseurooppalaista paista lihan, kuten hampurilainen, karitsan kyljykset, porsaankyljyksiä, ja pihvi.
(5) Kun resepti vaatii ruskistamiseen liha ensimmäinen, kokeile ruskistamatta alle broileri sijaan pannulla.
(6) Vältä lisäämällä voita tai margariinia kasviksia kun ruoanlaitto. Sen sijaan käyttää yrttejä ja mausteita maun

kolesterolia alentava lääkitys:
Jos sinulla on korkea kolesteroli ja teet tarvittavat muutokset omaan ruokavalioon ja toiminnan tasolla, kolesteroliarvot pitäisi alkaa mennä alas kolmen- kuusi kuukautta. Jos ei lääkäri voi suositella kolesterolia alentavaa lääkitystä. Jos sinulle määrätään kolesterolia alentavaa lääkitystä, muista, että tämä on vain osa suunnitelmaa. Maksimaalisen hyödyn ja tehokkuuden, sinun täytyy jatkaa syömisen vähärasvainen ja kolesterolin ja jatkaa harjoittelua.
Muut elintapojen muutoksia sinun pitäisi tehdä välttämään sydänsairaus ovat laihdutus jos olet ylipainoinen, lopettaa tupakointi jos poltat, korkeaa verenpainetta paineessa ja hallita stressiä elämässäsi. Perinteisesti lääkärit ovat käyttäneet lääkitystä hallitsemaan veren kolesterolia.

Tässä on tosiasia voit ajatella ennen kuin päätät ottaa kolesterolia alentavaa lääkitystä:
75% kaikista sydänsairaus voidaan ehkäistä elämäntapa muutoksia, kuten ruokavalion muutokset ja lisääntynyt aktiivisuus.

Kolesterolia alentavat lääkkeet tunnetaan "hyperlipidemian aineet". On viisi pääryhmään: (1) Fibriiinihappojohdannaiset - Atromid-S (klofibraattia) ja Lopid (gemdibrozil), jotka toimivat estämällä maksan tekemästä tai vapauttamista kolesterolin verenkiertoon, (2) Sappihapposekvestrantit - Questran (cholestryamine ) ja Colestid (kolestipoli), jotka sitoutuvat sappihapoiksi ja estää niiden imeytymisen, (3) Nikotiinihappo - Nicolar (nikotiinihappo), joka vähentää eritystä VLDL siten muodostumista "huono" LDL-kolesteroli, (4) Probukolia - Lorelco (probukoli), joka lisää puhdistumaa kolesterolin kuten LDL ja HDL-kolesteroli, ja (5) HMG-CoA-reduktaasin estäjät - Mevacor (lovastatiini), Pravastatin, ja Zocor (simvastatiini), jotka toimivat auttaa alentamaan LDL-kolesterolia.

Nyt kun tiedät mikä lääkkeet ovat saatavilla ja niiden yleisen menetelmän toiminnan kehossa, voit toivottavasti tehdä koulutettu päätöksen yhdessä lääkärisi vai ei kolesterolia alentavia lääkkeitä ovat tarpeen. Jälleen, se ei voi korostaa tarpeeksi, oikea ruokavalio ja liikunta hoito voi auttaa sinua torjunnassa korkea kolesteroli. Onnea!
.