Terveydenhuolto ei: Rypsiöljy!

Cooking. Olipa me rakastamme sitä tai ei, se &todellisten tuloste; s jotain jokaisella on tekemistä ennemmin tai myöhemmin. Mikroaterioita vain Aren &'; t vastaus hyvää syömistä tai hyvää terveyttä! Ja olitpa kokki tai vain saada mukaan, kun se tulee elintarvikkeiden valmistuksessa, paistamiseen jotain pannulla tapahtuu lähes kaikille.

On olemassa kaikenlaisia ​​ruokaöljyt siellä kasviöljyistä, Coconut öljyä, oliiviöljyä palmuöljyä. Mutta yksi haluamme tuoda tietoonne on rapsiöljy – ja miten ja miksi rypsiöljystä voi olla huono valinta, kun etsit paista ensi lautasen.

Mikä on rypsiöljy?
Rypsiöljy on kehitetty hybridisaatio rypsi. (Valitettavasti, että &'; s ole kirjoitusvirhe. Tämä on Latinalaisen termi nauris lanttu, kaali, ruusukaali ja sinappi.) Rypsi saa nimensä “ öljy Kanadasta &"; joka kuulostaa paljon parempi kuin vaihtoehto. Se kehitettiin luonnolliseen siitokseen yliopistossa Manitoba, Kanadassa, 1970-luvulla.

Rypsiöljy menee läpi jalostusprosessissa, joka vaatii lämpöä ja useita kemikaaleja puhdistaa väri ja poistaa joitakin unappealing hajut öljystä. Vaikka joitakin näistä epämiellyttäviä kuulostava toimiin tarkentaa rypsiöljy, öljy ja myöhemmin rypsiöljy paistamiseen on levinnyt ympäri maailmaa. Nyt öljy tuotetaan eri maissa kaikkialla Euroopan unionin Kazakstaniin.

Vaikka se &todellisten tuloste; s on yleisesti hyväksytty OK kulutukseen, on kysymyksiä ympäröivä terveyden arvo tämän öljy, kun tulee ruoanlaitto sen kanssa .

Onko rypsi huono?
Lyhyt vastaus on rypsiöljy ei ole erityisen hyvä sinulle. Ongelmia rypsiöljy on, että se &todellisten tuloste; s herkkä öljy. Tämä tarkoittaa sitä &'; sa tyyppistä öljyä, joka ei ole pitkä säilyvyysaika. Pitämällä se ja ruoanlaitto sen kanssa pitkän aikaa voi tarkoittaa, että olet ruoanlaitto kanssa öljyä, joka on todella hajoavasta – ole kaikkein ruokahalua asia ajatella, kun valmistelet suosikki kalaa pannulla.

Tämä hajoaminen johtuu yleensä hapettamalla. Se &'; s sama prosessi, joka kääntää kiva punainen omena ruskea ja hajottaa monia orgaanisia aineita. Joten ongelma on jos kokki jotain, joka on menossa läpi hapettumista prosessi, olet altistaa kehon ja elinten korkeampi hapettumisen kuin ne muutoin kokemus. Tämä altistus voi johtaa tulehdukseen, ja liiallinen altistuminen voitaisiin myös mahdollisesti nostamaan rappeuttavia sairauksia.

Lue lisää osoitteesta http://www.belmarrahealth.com/health-risks-of-canola-oil/
.