Etikka: Mauste, Cleaner, tai elämän olemuksen?

Useimmat ihmiset, että pullo etikkaa istuu ruokakomero hyllylle palvelee monia tarkoituksia. Ei vain se mauste, ruoka säilöntäaine, ja talousjätteen siivooja, mutta monille, se &todellisten tuloste; sa lääkkeiden ihme.

Useimmiten se &todellisten tuloste; s itsestäänselvyytenä, ja ihmiset vain nähdä pullon etikkaa. Kuitenkin tutkijat opiskelu elämän alkuperästä maapallolla, etikkahappoa /etikka, uskotaan olleen keskeinen rooli biokemiallisten kehitettiin ensimmäinen alkeellinen elämänmuotoja, ja ilman sitä, elämä, kuin me sen tunnemme ei olisi olemassa.

Luonnollinen etikka tuotetaan jälkikäyminen alkoholin viinin ja on kolmesta viiteen prosenttia liuokseen, jossa oli etikkahappoa vedessä. Etikkahappo on mitä antaa etikkaa sen erottuva pureva maku ja tuoksu.

Historialliset asiakirjat etikkaa &'; n käyttöä väriaine valmistus, lääkinnällisiin tarkoituksiin, virkistävä tonics, mauste, ja elintarvikkeiden säilöntäaineena juontaa juurensa varhaisin tunnettu kirjaa. On turvallista sanoa, että etikka oli ensimmäinen kaupallisesti tuotettu happo maailmassa.

Etikkahappo perustutkimuksessa meidän olemassaolon, paitsi olennaiset biologiset kannalta, mutta myös kemikaalien, kevyen teollisuuden, tekstiili-, lääke-, tulostus /värjäys, kumi, torjunta-aineet, muovit, valokuvauskemikaalien, elektroniikka-, ja elintarvikkeiden jalostus muutamia.

Luonnossa perhe bakteereja kutsutaan Acetobacter muuntaa alkoholia etikkahappoa, ja ne ovat suurin yksittäinen tuottaja etikkahappoa pitää maapallon elämän kone käynnissä.

mikroskooppinen, haponkestävä otuksiin ovat laajoja ympäristössä. Ne viihtyvät alkoholi- ekolokerot kukkia, hedelmiä, vesi, maaperä ja lepotilassa vaiheessa, he &'; uudelleen jopa kelluva noin ilmassa jota hengitämme. Acetobacter myös viihtyvät suolistossa kaikkien elävien olentojen, jos ne ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavasta ja todennäköisesti, suurimpien toimittajien asetaatti pitämään järjestelmän toimintaa.

mukaan laajalti hyväksytty W ä chtersh ä käyttäjän teoria kuinka alkeellinen elämänmuotoja kehittynyt ensiarvoisen keittoa, ensimmäinen orgaaninen molekyyli on tapahtumaketju oli etikkahappoa. Hän perustuu hänen teoriansa siihen, että etikkahapon on ensisijainen askel aineenvaihdunnan useimmissa kaikkien elävien olentojen, joka tarjoaa energiaa solut käyttävät valmistamaan kaikkia biologisen ainekset organismi tulee olla olemassa.

On aineenvaihdunta elämän kannalta välttämättömiä kutsutaan asetyloinnin, ja monien muiden rooleja prosessi on kehossa, se soittaa myös keskeinen rooli korjaus DNA. Tutkimus julkaistiin 2000 Elsevier julkaisu Cell noin DNA korjaus todetaan: “ Tiedot osoittavat, että solut vialliset DNA-break korjaus kyky puuttuu histoni acetylase [asetaatti entsyymin] toiminta johtaa apoptoottisten konerikko. &Rdquo;

Asetaatti hemodialyysin on yhteinen hoito ihmiset kärsivät munuaisten vajaatoiminta. Useissa tutkimuksissa, lukuun ottamatta asetaatti &'; s puskurivaikutus, se on osoittanut tukeen dialyysi dilating suonet, mikä lisää hoidon tehoa. Yksi 1987 tutkimus totesi: “ Asetaatti provosoi verisuonten laajentuma, joka kompensoi syke riippuva sydänindeksin nousua. &Rdquo;

Etikkahappo on olennainen biokemia kaikenlaisen elämän. Se &'; n perustan asetyyliryhmä /asetaattiryhmän joka on soittaa olennainen Krebs Cycle /sitruunahapposyklissä. Krebs Cycle esiintyy kaikissa kasveissa ja eläimissä. Merkitys toiminto piilee tehokkuutta, jolla se kaappaa energiaa vapautuu ravinteiden molekyylien ja tallentaa sen käyttökelpoisessa muodossa.

ihmisillä ja eläimillä, toimiva ja Krebsin sykli perustuu asetaatti tuotteen järjestelmämme kutsutaan asetyyli koentsyymi A, joka on valmistettu synteesin aikana rasvahappojen.

Toinen asetaatti-pohjainen entsyymiä, jota kutsutaan asetyylikoliiniesteraasi /AchE on olennainen toiminnan aivotoimintaa ja keskushermostoon.

Itse asiassa, on olemassa useita asetyyli-entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä ihmisen /eläimen elämän alas kemiallisen koostumuksen geenien.

erikoista, että kun se tulee selittää, jossa asetaatti tulee syöttää prosessien , tutkijat &'; selitykset näyttävät olevan jokseenkin epämääräinen, sekava, ja usein ristiriitaisia. Kuitenkin, lukuun ottamatta aineenvaihdunnan tuotannosta asetaatin elintoiminnot, suuria määriä etikkahappoa tuotetaan Acetobacter suolistossa joka imeytyy järjestelmään; ja se loogisesti näyttää, että prosessi tarjoaa useimmat asetaatti tarvitaan.

1985 tutkimus julkaistiin Journal of Clinical Investigation, Hiilihydraattifermentaation ihmisen paksusuolen ja sen suhdetta asetaattipitoisuudet laskimoiden verta, Tekijät &'; tila: "Nämä tutkimukset osoittavat, että paksusuolen tekee tärkeän panoksen veren asetaatti tasoa mies ja että käyminen voi vaikuttaa aineenvaihduntaan kauas seinän elimessä."

Useat tutkimukset viittaavat siihen, että voi olla tällaisia asia kuin asetaatti puutos, ja asetaatti ravintolisistä voi olla käyttökelpoinen hoidettaessa Canavan tauti, perinnöllinen, hermoston häiriö.

Kansanlääkinnässä, omenaviinietikkaa on mainostetut paranna monia terveysongelmia, kuten isäntä allergiat, sinus infektioita, akne, korkea kolesteroli, flunssa, krooninen väsymys, Candida, happo refluksi, kipeä kurkku, kosketusihottuma, niveltulehdus, ja kihti.

Vaikka omenaviinietikkaa on perinteinen valinta, vain ainesosa tahansa määrä, joka voi olla vaikutusta suositusta (yksi – kaksi ruokalusikallista päivässä) on etikkahappo.

Mitä siideri etikka &'; toimivuudesta lievittää kihti ja niveltulehdus oireet, luulojen (suosittelu) todisteet on ylivoimainen. Ja joissakin tutkimuksissa uskoa vaatimuksen; kuitenkin, ne kaikki viittaavat Etikkahappopitoisuus.

mielenkiintoinen näkökohta siideri etikan on, että toisin kuin vanhemman omena jotka mahdollisesti on kaikkein hyvin tutkittu hedelmä, ei tutkimus olevan noin siideri etikan tai jopa tavallinen etikkaa olevan mitään terveysvaikutuksia tai palative vaikutuksia.

tutkiva kirjailija, Kaiken runsas terveysväitteet tehty siideri etikan, vähäisyys tutkimus, erityisesti vääräksi väitteet, herättää suuria epäilyjä – erehtymättömän aromi rotan mätää jossain puutöitä. Se erikoisin ei nähdä määriä tieteellisiä tutkimuksia tuote, joka on niin juurtunut kansanlääkinnässä.

Sekä seurakunnan tutkijat ja naturopaths eivät näe mahdollisuutta asetaatti puutteita. Ehkä, se &todellisten tuloste; s yksinkertaisesti kysymys &', ei näe metsää varten [omena] puita. &Rsquo; Kuitenkin rooli asetaatin eläinten terveydelle on hyvin tutkittu karjanhoito, ja kotieläinten raaka rutiininomaisesti täydennetty joko etikkaa tai etikkahappoa.

Kuitenkin, kun ymmärtämättä, että alkukantainen muodostuminen etikkahappoa oletetaan vastaa luotiin ensimmäinen maapallon elämän, ja keskeinen tehtävä asetaatti pelaa biokemia, siellä täytyy olla jotain erikoista etikkaa. ###
.