Välttämättömät rasvahapot - Avain Great Terveys joskin siinä voisi Jotkut Clarification

tiedotusvälineet ja jopa monet lääkärit viittaavat "välttämättömiä rasvahappoja (EFA) ja kiinteä kalaöljyt sisään keskustelua tavalla, joka hämmentää käyttö aikavälillä. Tarkkaan, termi koskee ainoastaan ​​kaksi tyydyttymättömiä rasvoja (jotka ovat rasvahapot, koska ne ovat rasvoja, jotka ovat happamia); alfalinoleenihappo (LNA) – Omega-3 rasvaa, ja linolihappo (LA) – Omega 6 rasvaa. Termi "olennainen" johtuu siitä, että ihmisen elimistö ei pysty tehdä niistä muista vanhemman aine, ja siksi meidän on saada ne ruokavaliosta. Nämä kaksi rasvat uusimmat kasveja, kuten levät, ja saada heidät meidän täytyy syödä kasveja, jotka tuottavat ne tai eläimiä, jotka syövät kasveja tai leviä. Mutta, koska nämä kaksi välttämättömät rasvahapot, voimme koota kaikki muut rasvat voidaan rakentaa ja ylläpitää toiminta kehomme. On tärkeää ymmärtää, että jokaisen solun kehon käyttää useita muotoja rasvaa rakentaa sen solun seinät ja monet sisäiset kalvot – joten poistamalla rasvat meidän ruokavalio on todella huono idea.

omaisuutta Näiden tyydyttymättömiä rasvoja kriittisiä meidän fyysistä toimintakykyä on, että niiden molekyylit ovat taipunut
. Tyydyttyneet rasvat ovat suoraan
mikä tekee niistä käyttökelpoisia rakennuspalikoina kalvoja kuten solun seinät ja monet muut rakennekomponentit kehomme. Tyydyttymättömiä rasvahappoja, toisaalta, ovat käyttökelpoisia tehdä rakenteita, jotka ovat joustavia tai voivat nopeasti muuttaa muotoaan, kuten huokoset ja pumput, että piste meidän solun seinät ja ovat tottuneet saamaan ravinteiden ja jätteiden pois soluista ja organelleja sisällä soluja. Jos me don &'; t on riittävä saanti kaksi merkittävää rasvoja, me kuolemme!
Jos oikea tasapaino näiden kahden rasvojen meidän ruokavalio on pois päältä, joissa eri viranomaiset peg noin 2: 1 (omega-6 : omega-3), sitten me vain toimivat huonosti. Suhde Standard American Diet (SAD) enimmäkseen valmistettu pseudo-elintarvikkeet on enemmän kuin 30: 1, joka on tulehdusta.

Voit ovat tulleet tuntemaan, että omega-3 rasvat ovat tulehdusta, kun taas omega-6 rasvoja voi olla tulehdusta, mutta mitä ei ole hyvin tarttua yleinen julkinen on, että omega-6-EFA estetään olemasta tulehdusta läsnäolo riittävän omega-3-EFA; niin pitää suhde optimoitu on kriittinen terveyden. Mitä me tarkoitamme tulehduksellinen? Tarkoitamme, että yksi näistä tyyppisiä rasvoja (omega-6) innostaa meidän immuunijärjestelmä kääntää ylös puolustava palo kaikissa kudoksissa, joka lopulta johtaa sairauksiin, kuten sydän ja verisuonten vaurioita, syöpä, dementia, jne, kun taas muut rauhoittaa se alas ja alentaa riskiä näiden "sairauksien ikääntymisen". Joten miksi nykyaikana, me kiinni ruokavalio vähän omega-3-rasvoja?

Ruoka ja säilyvyys:

Tiedätkö öljy /rasva palovammoja todella hyvin, mikä on itse asiassa hapetusreaktio; hyvin omega-3-rasvoja hapetetaan paljon helpommin kuin omega-6 rasvoja – ne ovat paljon aktiivisempia kemiallisesti ja mennä eltaantunut (hapettuessaan) syke. Heillä on hyvin alhainen säilyvyys kerran vapautuu tahansa kasvi lähteestä (yleensä siemenet ja pähkinät) ne tulevat, niin vuosikymmeniä meidän elintarviketeollisuus on ollut niiden poistaminen kaikesta jalosteita (ajatella mitään ja kaikki aamiaismurot), jotta he voivat laittaa ne kaupan hyllylle kuukausia. Miksi? Koska ne alkavat haista pahasti muutaman päivän ja kukaan ei ostaa niitä. Useimmat kasviöljyt markkinoilla tänään jalostetaan; ne käsitellään lämmön ja kemikaalien poistamiseksi luonnollisia ainesosia, jotka antavat värin, hajun ja maun, ja aivan erityisesti kaikki omega-3-rasvoja, jotka pilaavat nopeasti. Hallitseva öljy Jäljellä on linolihappo (LA) ja jotkut öljyhappoa (pääkomponentti oliiviöljy), sekä ikäviä rasvoja kutsutaan transrasvojen, että kehomme voi &'; t käyttää lainkaan. Jokainen öljy että näet hyllyille selkeä pullo on haitaksi terveydelle; mikä johtaa korkeampiin tulehdus (kertoo immuunijärjestelmä kuluttaa enemmän energiaa hyökkää oman kehon). Maissiöljy, soijaöljy ja puuvillansiemenöljy ovat kaikki yli 50% LA, jossa on lähes nolla LNA. Jos kokki nämä olet hapettamalla ne ennen kuin ne osuivat suun, ja ne tulevat jopa tehokkaammin edistää tulehdusta. Tulehdus, kasvaa iän myötä, on juureen jokaisen sairaus ikääntymisen – tulehdus on vihollinen!
Paras tapa välttää lisäämällä tulehdus, osalta rasvojen ja öljyjen on käyttää vain puhdistettuna öljyjä omaan ruokavalioon; kuten extra-virgin oliiviöljy, extra-virgin kookosöljy, todellinen voita (raaka, ruoho-syötetään mikäli mahdollista), kirkastettua voita ja ghee. Puhdistamaton (erityisesti "extra virgin) oliiviöljy on noin 10% sekä LA ja LNA, suojattu sekoitus hyödyllisiä polyfenoliyhdisteiden jotka estävät hapettumista näiden rasvahappojen kypsennyksen aikana, ja hyvin ansaitsee sen maine yhtenä terveellisin öljyjen planeetta. Pahin kiinteä rasva kuluttaa on kovetettu kasviöljy lyhentäminen. Paras eläinrasva kokki on hyvä vanhanaikaista silavaa, laitumelta-syötetään sioille. Muut raaka, puhdistamaton öljyjä löytyy tiettyjä ruokia ja makuja, mutta tutkia käyttötapoja varmistaa, että ruoanlaitto ei vahingoittamatta öljyt

Paras tapa pysyä terveenä elämään on pitää tulehdus vähintään, ja joka vie tietyn saanti omega-3 EFA alfalinoleenihappoa, ja sinun melko paljon on tarkoituksella lisätä sen omaan ruokavalioon. Parasta lähde tämän kipeästi EFA on pellavaöljy. Oma suosikki on Barlean &'; s, mutta sinun pitäisi vain ostaa, jos toimittaja on pitää se jääkaapissa. Se maistuu makea ja pähkinäinen. Jos se on vähiten hieman maistuvat maali ohuempi, se on jo pilaantunut. Meidän täytyy saada 1-2 ruokalusikallista tämän päivässä optimoida terveyden. Pidän käytät sitä salaatteja ja jogurtti tai raejuusto; älä keitä sitä tai lämmitetään
. Voimme saada tämän ALE todellisessa ruoka – vapaiden kanojen munia ja siipikarja, ruoho-karjan ruokintaan, villi meren antimia ja tuoreita vihanneksia, mutta useimmat kaupalliset eläintuotteiden ja valmiiksi pakattuja aterioita ei ole riittävästi tasoja edistää terveyttä. Fiksu tapa on ottaa sen pellavaöljy tai muu puhdistamattomien öljy sulautuu korkealla LNA.

ikääntymisen vaikutukset:

Ikääntyminen hidastaa joka reaktio kehossamme, mukaan lukien kykymme saada muut rasvojen EFAS. Joten kuten ikä on fiksu täydentää öljyjä, jotka normaalisti tekevät päässä EFA, ensisijaisesti GLA, EPA ja DHA, terveitä öljyt löytyy Kalaöljy ja krilli öljyä. Varoitus väärä tuoreessa tutkimuksessa, että pelattiin pitkin etuja yhteiskäytössä näiden öljyjen; Don &'; t ostaa tuohon; massiivinen tietoja paremmin jäsennelty tutkimukset tukevat selvästi päinvastaiseen lopputulokseen. Ottaa laatu meren öljytuotteiden päivittäin yhdessä pellavaöljy toimittaa vanhemman EFAS. Tämä strategia kesyttää tulipalot tulehduksen ja varmimmin auttaa sinua ikä enemmän sulavasti ja enemmän sopivuudesta elämää.

Lisätietoja opettavainen käsittelyyn nähdä tämän erittäin informatiivinen artikkeli Life Extension Foundation

&hyvä elämä - Frank

.