Tässä skuuppi Sugar

Amerikan lapset (ja aikuiset) kuluttaa aivan liian paljon sokeria. Mukaan American Heart Association, pikkulapset saavat 12 teelusikallista (tl.) Sokerin päivässä verrattuna suositellun 4 tl., Kouluikäisten lasten kuluttavat 21 tl sijasta suositellaan 3 tl, ja teinit saavat jopa 34 tl sijasta suositellaan 5-8 tl. Että &'; s paljon sokeria! Ajattele sitä. 20 unssi pullon Crush sooda voi sisältää 83 grammaa sokeria. Että &'; s lähes 21 teelusikallista sokeria yhden juoman!

Onko sokerin vaikutus kykymme tai meidän lapsi &'; n kyky keskittyä? Onko sillä vaikutusta hyperaktiivisuus? Onko se kasvaa ärtyneisyys tai vaikutus mielialaan? Onko se rev meidät ja tehdä meistä hidas?

Yksimielisyyttä tieteellistä kirjallisuutta on, että sokeri ei johda hyperaktiivisuus. Esimerkiksi vuonna 1985, tohtori Mark Wolraich julkaistu vaikutusvaltaisin tutkimus osoittaa, että sokeri ei ole mitään merkitystä ADHD. Sama ryhmä myöhemmin julkaisi tarkastelun artikkeli, jossa todettiin “ harvoissa tutkimuksissa, jotka ovat löytäneet vaikutukset ovat olleet yhtä todennäköisesti löytää sokeri parantaa käyttäytymistä joten se huonompi. &Rdquo;

Valitettavasti jotkut meistä on lapsia, jotka ovat ei lue näitä tutkimuksia. Kuten aikuiset olemme ehkä jo havainnut, miten sokeri vaikuttaa meihin. Ja kun vanhemmat olemme todennäköisesti jo huomannut joitakin vaikutuksia, että sokeri on meidän lapset. Tyttäreni oli vain kaksi (ja myöhemmin diagnosoitu ADHD) kun isäni anna hänen päästä sokeri kulhoon päivä olimme lentävät kotiin lomalta. Hänestä tuli poikkeuksellisen hyperaktiivinen ja oli hyvin vaikea valvoa lentokentällä. Hän halusi juosta ja pidetään wriggling ulos aseiden (ja uskokaa minua olin tilalla hänen tiukka) ja karkuun huippunopeutta. Se oli painajainen päivä meille molemmille. Hän oli hyvin herkkä vaikutuksia sokerin hänen järjestelmään.

Tutkimukset tehdä osoittavat, että sokeri voi johtaa laski huomiota. Wender ja Solanto etsinyt, mutta ei löytänyt suhdetta sokerin ja aggressiota. Sen sijaan he huomasivat, että tarkkaamattomuus, mitattuna jatkuva suoritustehtävä, kasvoi vain ADHD ryhmässä seuraavat sokerin nauttimisen. Tämän tutkimuksen mukaan, sokerin nauttiminen osana korkea hiilihydraatti aterian tekee inattentiveness huonompi joidenkin lasten ADHD, enemmän niin kuin lapsi ilman ADHD.

Girardi ja hänen tiiminsä Yalen totesi, että sokerin nauttimisen laukaisi aineenvaihdunnan häiriöt ADHD lapsilla. Muut tutkimukset osoittavat, lasten (ja ilman ADHD), jotka Don &'; t syödä aamiaista Don &'; t menesty yhtä hyvin koulussa.

Lisäksi mahdolliset vaikutukset tarkkaavaisuutta, sokeri edistää lasten lihavuuden, joka on nyt epidemia Yhdysvalloissa . Se auttaa myös huono sydämen terveyteen, diabetes, ja koska mahdollisen emoyhtiön tietää, sokeri voi johtaa mielialan vaihtelut, meltdowns, ja kiukuttelut. Tämä johtuu luultavasti siitä äkillinen nousu verensokeri laukaisee kasvua insuliini, joka tulee nopeasti alentaa sokerin taso veressä. Verensokerin pahentaa jo alhainen aivot kiihottumisen tasosta ADHD lapsen ja pahentaa käyttäytymisongelmia. Sitten on huonokuntoinen, ärtyisä, ja motivoituneen lapsi.

Siksi on tärkeää kiinnittää huomiota sokeripitoisuus ruokaa ja lapsesi syömään. Hanki tapana lukea merkinnästä jalostettujen elintarvikkeiden kuinka paljon sokeria on elintarvikkeessa. Saatat olla yllättynyt siitä, kuinka paljon sokeria vaihtelee samankaltaisia ​​merkkejä ruokaa. Valitse alempi sokeripitoisuus elintarvikkeita aina kun mahdollista.

Vältä periksi helppous makeat elintarvikkeet kuten leivänpaahdin tortut, vilja, joka on täynnä sokeria ja keinotekoisia värejä, ja muut elintarvikkeiden korkea yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja. Nämä antaa sinulle tai lapsellesi aalto sokeria verenkiertoon jälkeen polkumyynti energian midmorning. Etsi viljojen enää kahdeksan grammaa sokeria annosta kohti. (Koko jyvä Cheerios on 1 gramma.) Tarjoile munat, kokonaisina jyvinä paahtoleipää, tai proteiini horjuttaa tehty hedelmiä. Antaa lapsellesi hedelmiä, raaka vihannekset, pähkinät, siemenet, ja täysjyvätuotteita.

Esittele alempi sokeri ruokavalio vähitellen. Se voi kestää kahdesta viikosta kuuteen kuukauteen riippuen perheen ja todellisten tuloste; tasolla sokerin kulutuksen, liitetiedoston makeiden elintarvikkeiden, ja temperamentti. Otetaan lapset poiminta elintarvikkeita ja opettaa heille, miten lukea etikettejä.

Kun raja sokeripitoiset ruoat voit ylläpitää tasainen verensokeri. Tämä auttaa sinua pysymään virtaa ja valppaana koko päivän. Tarjoavat alempi sokeria ruokavalion itsellesi ja perheellesi kotona. Käytäntö valitsemalla alempi sokeria elintarvikkeet, kun syödä ulkona tai ostaa pikaruokaa. Täytä sinä jääkaappi terveellisiä välipaloja, kuten tuoreita hedelmiä, pähkinöitä, ja vähärasvainen juusto. Etsi alempi sokerin maapähkinävoita, jogurtti, ja luonnollisesti maustettu vesillä. Jopa mehut lisättyä sokeria sisältävät vielä runsaasti sokeria hedelmä- lähteistä. American Academy of Pediatrics suosittaa rajoittaa hedelmämehua 6 unssia lapsille alle 7 ja 12 unssia vanhemmille lapsille. Lapsesi kehittää terveellistä ruokavaliota teidän esimerkki.

Varo korvata keinotekoisia makeutusaineita sokerin. Keinotekoiset makeutusaineet, kuten aspartaami eivät terveellistä sokerin asemesta. Jotkut asiantuntijat kutsuvat heitä hermomyrkkyjä ja jotkut ihmiset ovat erittäin herkkiä ne. Sen sijaan etsiä elintarvike sisältää luonnostaan ​​vähäsokerinen.

Kun olin täysin sokeriton ruokavalio pitkään, minun makuun silmut muuttunut ja tavallinen ruoka maistui hyvin makea. I &'; ll koskaan unohda kuinka makea kylmä, paistettu bataatti maistaneet, että toin työskennellä välipala. Kun palvella ruokavalio yleensä vähäsokerinen, sinä ja lapsesi eivät halajavat kaikki roskaruoka makeisia. Käytä niitä kohtuullisesti kuin hoitoon, jos ollenkaan. Juhliin, kuten syntymäpäivät tai Halloween palvelevat runsaasti proteiinia aterian tai välipalan ennen makeisia tarjoillaan. Tämä pitää verensokerin nousemasta niin paljon.
.