Antioksidantit Tea - Suuri maitoa?

Saatat olla mahdollisesti perehtynyt käsite saada antioksidantteja teetä, erityisesti vihreä tee. Nopea arviointi, pitäisi et ole: Antioksidantit ovat aineita, jotka ruumiinrakenne käyttää (ja haluaa) taistella haittaa soluja hapettumiselta. Keho tekee useita sen ikioma antioksidantteja, mutta siellä on paljon, jotka tulevat läpi kasvisruokaa että syömme.

Tea on yksi erityisesti kyseisille elintarvikkeille. Musta tee (joka voi olla vihreää teetä, joka on hapetettu) on noin 3-10% vesiliukoisia antioksidantteja. Vihreä tee on noin 30-40%. Paljon analyysi on keskittynyt erityisesti ympäri hyvinvointi edut vihreää teetä, kuten vähentää riskiä joidenkin syöpien, vähentää vaaraa Alzheimerin, auttamassa painonhallintaa, ja paljon enemmän. (Seurauksena push kuluttaa vihreää teetä kun mahdollista!)

raportti, joka julkaistiin Nutrition Tutkimus sijaitsee että lisäämällä maitoa musta tee vähentynyt antioksidantti potentiaalia teetä missä tahansa 7-25 prosenttia!

Tässä tutkimuksessa vain katsoin vaikutuksia mustaa teetä. Mutta, koska musta tee on huomattavasti vähemmän hapettumisenestoaine todennäköisesti kuin vihreää teetä, tämä voi olla paljon merkittävämpiä. Erityisesti jos olet kotoisin kulttuurista, jossa mustaa teetä tarjoillaan yleensä ja paljon maitoa. (Hei, UK?)

Näyttäisi siltä, ​​että rasva materiaali maidon määritetty määrän vähennys sisällä biosaatavuus teetä. Rasvaton maito vähentynyt se olennaisesti eniten!

Tämä jättää meille kahvia juovat ihmetellä, jos täsmälleen sama vaikutus havaitaan rakkaassa pikakäynnistys juoma. Tämä tutkimus ei ollut paikalla kahvia, mutta on ollut muita tutkimuksen, jossa tarkasteltiin pikakahvia maidolla, ilman mitään vaikutusta havaittu ympäri antioksidantti todennäköinen. Kuten yleensä, paljon enemmän tietoa ja paljon aikaa tarvitaan saada kattavamman kuvan.
.