Nutrigenomiikan ja vihreä tea

Viimeisen kahden viikon aikana juuri lentänyt, se todella on ollut yhdistelmä huono yötä, paha vilustuminen ja kaksi rinnassa infektioita (poikani), jotka ovat käytössä kaiken aikani. Tiedän lapseni &akuutti; immuunijärjestelmä on rakentaa, mutta en voi olla ihmettelemättä, jos olen tekemässä kaikki voin varmistaa tämä tapahtuu. Istuen, pitämällä ja lohdullinen pikku poika on johtanut myös paljon teen juominen. Tämä sai minut pohtimaan nutrigenomic vaikutus vihreää teetä.

Vaikka on hyvin tiedossa, että polyfenolit ovat voimakkaita antioksidantteja, yksi ryhmä polyfenolien kutsutaan katekiinit on liittynyt muun muassa immuunijärjestelmän lisäämällä ja detoxifying ominaisuuksia. Vihreä tee sisältää runsaasti epigallocatechin-3 galate, yleisemmin lyhentää EGCG. Vaikka on korkea vihreää teetä kulutus on Aasian kulttuureissa, lännessä on saavuttamassa nopeasti antioksidantti voima vihreä juoma.

Vuodesta Nutrigenomic näkökulmasta, käyttö vihreää teetä kuin nutraceutical tai toiminnallinen ruoka on osoittanut syövän potentiaalia erityisesti rintasyövän vaikka lisää tutkimuksia tarvitaan. Korkea angiotensiini II on liittynyt lisääntynyt riski sairastua rintasyöpään kehittyminen ihmisellä (Koh et ai 2003). Angiotensiini I muuttavan entsyymin (ACE: n) geeni koodaa tai aktivoi entsyymin, joka coverts Angiotensiini I aktiivinen angiotensiini II. Alhainen tulosprosentti liittyy pienempää naisten rintasyövän kuin ne, joilla on korkea tulosprosentti. Näissä kanssa korkea-aktiivisten genotyyppi, korkea kulutus vihreää teetä on johtanut dramaattiseen laskuun kolmannen riski sairastua rintasyöpään.

tekijät päättelivät, että antioksidantin ominaisuuksia (erityisesti EGCG) ovat suojaava vastaan ​​reaktiivisten happiradikaalien (tai vapaita radikaaleja) tuottama korkea angiotensiini II. Mitään tällaista yhdistys tehtiin naisten alhainen angiotensiini.

Toinen tutkimus suoritettiin Etelä-Kalifornian yliopistossa katsoin vihreää teetä nieleminen ja toimintaa katekoli-O metyylitransferaasin (COMT) geeni (Wu AH ym 2003a). Dr Wu &akuutti; S-ryhmä totesi myös yhdistyksen välillä vihreää teetä saanti ja syöpää suojaava vaikutus niille henkilöille, joilla on vähintään yksi kopio alhainen muuntaminen COMT-geenin. Tämä tarkoittaa, että edullinen katekiinien olla liikkeessä pidempään ja vähentää rintasyövän riskiä. On tärkeää huomata, että tutkimus on vasta toteutettiin Aasian-amerikkalaiset ja on vähennettävä laajempaan väestöryhmään.

Yleensä geeni-ruokavalio vuorovaikutus tunnistettu tähän mennessä ovat ehdottaneet, että vihreä tee voi olla suojaava vaikutus karsinogeenejä ja että vaihtelut liittyviä geenejä aineenvaihduntaan ja /tai vieroitus voi vähentää tehoa vihreää teetä väliintulon. Eli se voi olla suuri joillekin ja ei hyödytä muita.

Riippumatta lukuisia julisti terveyshyödyt vihreää teetä, ei vaatimukset käyttöön vihreää teetä on hyväksynyt EFSAn. Tämä tulos ei ole estänyt kuluttajia nauttimasta vihreä terveys juoda ollenkaan, ja olen varma, että tämä jatkuu pitkään.

terveyshyötyjä, saantisuositus on 1-2 kupillista päivässä

terveys !!!

Mariette

Varoitus: Tämä artikkeli perustuu lausuntoon laatijan ja ei ole tarkoitus korvata lääkärin advice.If harkitset nostamalla saanti vihreää teetä, ammatillinen terveydenhuollon ammattilaisen tulisi konsultoida.

Copyright pidätetään

Viitteet:

Ferguson L. nutrigenomiikka lähestymistapoja Funktionaaliset elintarvikkeet. Journal of American ravitsemusoppi Assoc (2009) 109: 452-458

Fujiki H., Ko WP., Su CL., Lee HP., Yu MC.Green teetä saanti, ACE-geenin polymorfismi, rintasyövän riski Kiinalaisten naisten Singapore.Carcinogenesis.200; 26: 1389-1394

Wu AH, Tseng Chiu-Chen., Van den Berg David., Yu MC Teetä saanti, COMT genotyyppi ja rintasyövän Aasian-amerikkalaiset naiset. Cancer Res 01 marraskuu 2003 63; 7526
.