Salaatit: Mitä, miksi ja How

Mitä sinun tulisi tietää:

• On salaatteja ja sitten on salaatteja! Monet ihmiset tottuvat ajatellut salaattia yksinkertaisesti jotkut salaattia, tomaattia ja kurkkua kun tosiasiassa &'; s satoja ainesosia, jotka voivat mennä salaatti, tehden lukemattomia fantastinen yhdistelmää.

• Salaatteja voi olla yhtä jännittävä tai niin yksinkertainen kuin haluat.

• Nopein tapa muuttaa salaatti jotta kukaan syö se on suuri kastike.

Miksi salaatteja ovat hyviä teitä:

• Salaatit ovat elintärkeä osa raaka ruoka ruokavalio – ne tarjoavat monenlaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita sekä merkittäviä kuidun ja klorofylli.

• Salaatit avulla pysyt tasapainoinen kuin ne yleensä nivoutuvat vihreät ja muut verensokerin vihanneksia.

• Salaatit helpottaa voit sisällyttää muita elintarvikkeiden osaksi ruokavaliota, että et voi syödä yksin.

• Salaatit auttaa kuljettaa tiheämpää elintarvikkeita, kuten pähkinöitä, siemeniä, juusto ja liha elimistön läpi helpommin.

Mitä Käytät ll tarve: hyvä veitsi on kaikki &'; vaadittu mutta raastin tekee asioista mielenkiintoisempia.

Miten tehdä suuri salaatti:

Ensinnäkin päättää, kuinka suuri haluat salaattia olla ja valitse levy tai kulho riittävän tilava se (pasta kulhot ovat hyviä) valitse jokin seuraavista:

Base

Tutustu luettelot lehtivihreästä, yrttejä ja villi vihreät ja valitse kahdesta viiteen eri lajikkeita. Revi, pilkkovat tai järjestää koko, kuten halutaan.

Ensimmäinen kerros

Valitse muutama salaattia hedelmiä ja /tai vihanneksia ja raastaa, nopat, paloittelevat, siivu pois kunnes salaatti on hyvä kerros korkea-vesipitoisuus elintarvikkeet kattaa vihreät. Ole kekseliäs ja vaihtelevat tekstuurit ja muotoja ja järjestää niitä taiteellisesti. Jos haluat jotain makeaa, pieniä määriä omena, appelsiini ja ananas todennäköisesti pilkottu helposti niin kauan kuin ne eivät muodosta suurta osaa tärkeimmät salaattia.

Toinen kerros

Lisää joukkoon tahansa tiheämpi elintarvikkeita, jotka vetoavat seuraavasta luettelosta: itäneet pavut, nuori itäneet jyvät, sisätiloissa vihreät, liottaa tai kuivatut siemenet, liottaa tai pähkinöitä, liotetaan dulse tai muut meren vihanneksia, oliiveja, herkkusieniä.

Pinnoite

viimeistelyssä sinun kannattaa harkita lisäämällä yhtä tai joitakin näistä: tuoreita yrttejä, syötävät kukat, kuivatut siemenet /yrtti /kasvis /meri kasvis nonparelleilla, jauhettua inkivääriä, maa pellava (pellavansiementen) ja /tai tietenkin runsas salaattikastike.

salaatti ideoita:

• Jos syöt puhtaasti kasvipohjaiset salaatti, Don &'; t pelkää kokeilla lisäämällä joitakin kirpeä tai makeita hedelmiä kappaletta, kuten appelsiini, omena, ananas, persikka, mango, viinirypäleet tai greippi. Se voi tehdä kaikki ero.

• Opi tekemään hienoja sidoksia niin, että kun salaattia doesnt &'; t näyttävät niin houkutteleva voit kääntää sen ympäri ja nauttia siitä valtavasti.
.