Alkuperä Pizza.

varhain kreikkalaiset olivat ensimmäiset oppimisen salaisuuksia sekoittamalla jauhoja ja vettä. Taikina olisi pyöristetään ja litistetty sitten lämmitettiin kuumilla kivillä. Pyöreä litteä leipä löytänyt &'; tapa Italiaan. 18-luvulla rieskaa kutsuttiin “ Pizzat &" ;. Pizza oli halpa ateria ja myydään myyjät Napolin ihmisiä. Muista ei ollut kuorrutus pizza tällä hetkellä.

Queen Margherita oli paljon rakastettu hänen aiheista. Jälkimmäisessä osassa 19. vuosisadan kuningas Umberto ja kuningatar Margherita Espanjan kiertäessä Napoli. Queen Margherita oli utelias litteä, pyöreä leipä että hän näki monet hänen aiheita syöminen kaduilla. Hänen vartijat määrättiin tuoda hänet pizza leipää. Kuningatar Margherita rakasti leipää.

hänen ilo kuningatar Margherita haastettu Chef Rafaelle Esposito hänen pizzeria kuninkaanlinnan leipoa valikoima pizzoja varten tuomioistuimen. Rafaelle teki erityisen pizza kuningatar. Huomaa keveiden taiteellisuus. Värit punainen, valkoinen ja vihreä, jotka edustavat värit Italian lipun olivat värimaailman keveiden. Ainekset olivat tomaattia, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa. Rafaelle Esposito oli ensimmäinen laittaa kuorrutus pizza leipää. Pizza tunnettiin Pizza Margherita ja tunnetaan nykyään Napolissa ja on levinnyt ympäri maailmaa. Vaihtelut alkoi levitä kaikkialla Italiassa. Liha otettiin käyttöön Bolognassa ja napolilainen pizza on juustoja, yrttejä ja vihanneksia.

Pizza saavuttanut suosiota Amerikassa ja Länsi-Euroopassa toisen maailmansodan jälkeen. Vaikka Länsi-joukot valtasivat Italian alueiden ne otettiin ensimmäisen kerran käyttöön pizza. Kotiin Amerikkaan ja Länsi-Euroopassa pizza tuli kaupallistaa. Meillä on nyt useita vaihtelua pizzaa. Pizza on tullut pitkän tien, koska Kreikan luomista. Löydä Secrets sisältä Pizzeria.

pizza Margherita

Esi-paistamisen taikina crispness tihkusade valmiin piirakka balsamiviinietikkaa, tämä 30 minuutin resepti on täynnä flavorful temppuja, jotka ovat tehneet siitä yhden suosituimmista pizzat.

Tuotto
4 annosta (palvelee koko: 2 kpl)

Ainesosat
1 (10-unssi) voi kylmässä pizza crust taikina
Cooking spray
1 tl extra-virgin oliiviöljy, jaettuna
1 valkosipulinkynsi, puolittunut
5 luumu tomaatit, ohuina viipaleina (noin 3/4 punta)
1 kuppi (4 unssia) silputtu tuore mozzarellaa
1 tl balsamiviinietikkaa etikka
puoli cup ohuina viipaleina tuoretta basilikaa
1/8 tl suolaa
1/8 tl mustapippuria
Valmistelu
Kuumenna uuni 400 ° ;.

avautua kuori taikina leivinpaperilla päällystetty cooking spray; Pat osaksi 13 x 11 tuuman suorakaide. Paista 400 ° 8 minuuttia. Poista kuori uunista, ja harjalla 1/2 tl öljyä. Hiero kuori, jossa leikkaus puolin valkosipuli.

Järjestä tomaatti viipaleet kuori, jättäen 1/2 tuuman rajan; ripottele tasaisesti juusto. Paista 400 ° 12 minuuttia tai kunnes juusto sulaa ja kuori on kultainen.

Käytetyt 1/2 tl öljy ja etikka, sekoittaen vispilällä.

Ripottele pizza tasaisesti viipaloitu basilika, suola ja pippuri. Tihkusadetta etikka seos tasaisesti pizza. Leikkaa pizzan 8 kpl.
Edellyttäen: Myrecipes

Tutustu salaisuudet pizza tekeminen Sisällä Pizzeria. Lapset rakastavat tätä pizza reseptejä Keittokirja
http://www.FavoriteRecipes.biz/pizza.html
http://www.FavoriteRecipes.biz
.