Terveiden elämäntapojen, terveellisen ruokavalion - Capsicum (Bell Pepper)

paprika
on peräisin kasvi perheen Solanaceae-suvun &'; Capsicum
&' ;; se on viljelytekniikoilla lajien &'; annuum &' ;. Paprikaa ovat kotoisin Meksikosta ja liittyy läheisesti tomaatti. Se on tunnustettu vihannes mutta on virallisesti marjojen.

yleisnimi “ Pepper &"; arvellaan viitata mitään, on kuuma maku. Paprikaa ei ole yhteyttä Peppercornin, joka on, jos termi Pepper peräisin.

kuuma maku liittyy yleensä kasvien Capsicum suvun ei vaikuta kanssa paprikaa, koska ne eivät sisällä &'; kapsaisiini &' ;. Kapsaisiini on läsnä yhteinen chiliä myös Capsicum suvun, joka antaa niille niiden kuuma maku.

paprikaa tyypillisesti tulevat Punainen ja vihreä lajikkeita, mutta ne ovat myös saatavilla keltainen, oranssi ja violetti.

terveyden kannalta, paprikaa ovat erittäin korkea C-vitamiini ja sisältävät merkittävän osan suositeltava päivittäinen lähde B6-vitamiinia. Muut B-ryhmän vitamiinit ovat myös läsnä myös Tiamiinin (B1-vitamiini), riboflaviini (B2-vitamiini), Niasiini (B3-vitamiini), pantoteenihappo (B5-vitamiini) ja folaatti (B5-vitamiini).

Capsicum
on myös kalsiumin lähde, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä, fosforia ja rautaa.

Terveellisyys

- vitamiini B ja korkea C-vitamiini paprika
capsicums voivat auttaa ehkäisyssä infektion ja voivat auttaa hoidossa vilustuminen, flunssa ja kuume.

- Capsicum on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja voi auttaa hoidettaessa oireita Niveltulehdus.

- Lievä säännöllinen saanti paprika voivat auttaa säilyttämään säännöllinen suoliston toiminta, mutta liiallisella käytöllä voi olla olla laksatiivisia vaikutuksia.

- Capsicum auttaa nopeuttamaan ruuansulatusta, parantaa aineenvaihduntaa ja voi auttaa polttaa kaloreita.

- paprika Capsicum voi auttaa alentaa kolesterolia ja parantaa veren paine, joka voi johtaa ehkäisy sydänkohtaus ja aivohalvaus.

- Antioksidantit ominaisuudet paprikaa auttaa neutralointi vapaiden radikaalien, mikä voi johtaa, parantaa yleistä terveyttä ja voivat auttaa ehkäisyssä syöpä.

Sisältävät paprika osaksi ruokavaliota

Ei ehkä ole parempaa aromi suolaisia ​​ruokia kuin paprika Capsicum. Se löytyy sisällyttää monia ruokia yhtä monta tapaa.

- Capsicum on hyvältä Pizzat ja keveiden on suolaisia ​​ja ENTR é e ruokia.

- Täytetyt paprika capsicums on suosittu ruokalaji ympäri maailmaa, erityisesti Italiassa. Paprikaa voidaan täytetyt eri täytteillä ja uuni leivotaan. Ne ovat ihanteellinen lisukkeena tai voidaan sisällyttää ateriaa.

- paprika paprikat voidaan hienonnettu ja infusoida oliiviöljyssä tehdä ihanteellinen maustettu öljy salaattikastiketta tai tihkusade paahtoleipää tai savouries.
.