Terveiden elämäntapojen, terveellisen ruokavalion - Parsnips

palsternakka on kasvitieteellisesti tunnustettu Pastinaca sativa alkaen Apiaceae perhe. Usein kuvattu valkoisena porkkana. He ovat kotoisin Euroopassa, Aasiassa ja koko Välimeren. Ne valmiiksi päivämäärä peruna ja olivat usein käytetään tavalla samanlainen kuin perunoita tänään.

palsternakka
arvellaan teki ulkonäkö alussa Kreikan kirjoituksia mutta jotkut historioitsijat ehdottavat voi olla sekaannus välillä tunnustamista palsternakka ja porkkanat. Joko niin, nykyajan hyöty palsternakka ruokavaliossa ei pidä aliarvioida.

palsternakka etenevät siemenistä
mutta ovat olleet tiedossa kestää jonkin aikaa itää. On olemassa useita tapoja nopeuttaa sitä, mutta helpoin on lisätä kosteutta ne 24 tuntia ennen istutusta. Makasi palsternakka siemeniä kostealla sienellä. Laita toinen läpimärkä sienellä niiden päälle ja jätä lämpimään paikkaan. 24 tunnin kuluttua kasvien siemeniä kuten tavallista. Se voi olla hieman enemmän aikaa, koska siemenet on märkä.

Yksi yleisimpiä käyttötarkoituksia varten palsternakka on keittoihin
. Ne saavat myös erinomainen maku lisäaineiden pataruoat ja pataruoat. Palsternakka ovat myös usein keitetty ja kulutetaan porkkanat joko kuutioiksi tai soseena. Lisäämällä palsternakat kanssa paisti ateria on yhteinen. Ne leipoa hyvin pannulla mehut ja on karamellisoitua makua ja makeutta. Muita käyttötarkoituksia tarkemmin tässä artikkelissa.

palsternakka ovat hyvä lähde C-vitamiini
ja E-vitamiini
. Ne sisältävät kirjon B-ryhmän vitamiinit
– Niasiini, tiamiini, riboflaviini, foolihappo. Niillä on samanlainen ravitsemuksellista hyötyä kuin perunoita, vaikka ne ovat paljon pienempi kaloreita ja niiden C-vitamiinipitoisuus ei ole niin suuri. Ne sisältävät merkittäviä määriä kuparia, mangaania, kaliumia ja magnesiumia. Palsternakka ovat hyvä lähde kuitua.

Sugar muodostaa noin puolet hiilihydraattipitoisuus palsternakat ja loput se koostuu tärkkelystä. Liian monet hiilihydraatteja voi aiheuttaa ylipainoa, mutta elimistö ei tarvitse hiilihydraatteja ruokkia tiettyjen elinten, erityisesti aivoihin.

Tapoja käyttää palsternakka kotona
Palsternakka voi olla Juiced ja on makea maku, että jotkut vertaisin porkkana. En ole koskaan henkilökohtaisesti kokeillut mehu mutta näiden olen puhunut, jotka ovat yrittäneet sitä, ovat tarjonneet myönteisiä käyttäjäkokemukset.

palsternakka keitetyt porkkanat ja soseuttaa tihkusade oliiviöljyä tekevät erinomaista puolella vihannes. Olen ollut tiedossa istua ja syödä kulho täynnä kuin ateriaa.

korkea sokeripitoisuus palsternakat (kuten porkkanaa), tekee niistä ihanteellisia leivontaan. Sokerin päästää kun leivonnassa ja caramelises toimittaa täydellinen makea paistettu palsternakka. Tämä ei tietenkään tarkoita, että ne voi polttaa helposti, joten kiinnitä katsella kuin ne kypsyvät.

Ehkä suosituin käyttö palsternakka on keittoihin. Palsternakat sekä ruotsalainen, porkkana, selleri ja sipuli tekevät erinomaista talven keittoa.

Samoin palsternakka ovat erinomaisia ​​keittoihin ja patoihin lisätä niiden ainutlaatuinen makea maku ja ravinteita.
.