Maito- Hyvä, pahat ja Onko minun juoda sitä?

Jos Käytät uudelleen kuten minä, tai monet minun potilaiden, olet todennäköisesti kasvoi käsketään juo maitoa; se &'; s hyvä sinulle. Kuulostaako tutulta?
Käytetään pastöroida lehmän &'; s maito pidettiin terveellisin mitä voi juoda. Tänään, tiedämme nyt, että säännöllinen, pastöroitu maito voi sisältää hormoneja ja voi pahentaa allergioita ja ylähengitysteiden edellytykset luomalla limaa. Jotkut tutkijat jopa sanovat, että nonpasteurized, raakamaitoa, on parempi sinulle!
Lisäksi on olemassa useita vaihtoehtoisia “ maidot &"; saatavilla tänään, että kilpailija lehmä &'; s maito ravinteita ja mainostetut “ terve &" ;. Todellisuudessa kuitenkin, niillä on myös omat ravitsemukselliset haittoja.
Kaikki tämä “ maito &"; kiista, kysymys kangaspuut, oletteko todella tarvitsevat maitoa teidän ruokavalio ollenkaan? No, anna &'; s tarkastelemme joitakin etuja ja haittoja säännöllinen lehmän &'; s maito, sekä vaihtoehtoja, ja voit päättää itse.

Maito: Raaka vs. Pastöroitu
Koska 1930 &'; s maito, onko lehmä, lammas tai vuohi, on pastöroitu. Tämä on prosessi, joka olennaisesti tappaa huonoja bakteereja kuten salmonella, E. coli ja listeria, joka voi kasvaa maidossa. Se myös pidentää säilyvyys massa-markkinointitarkoituksiin.
Terveyshyötyjä homogenisoitua, pastöroitua maitoa edistetään kuten:
1. Yleensä vapaa hengenvaarallisia bakteerit. FDA toteaa, että yli 800 ihmistä on tullut sairas ulkopuolisista pastöroidusta maidosta vuodesta 1998.
2. Hyvä kalsiumin lähde ja D-vitamiinin
3. Saatavilla luonnonmukaisina pastöroitu.

Sen sijaan, terveyshyödyt raakamaidon on edistettävä:

1. Sisältää hyödyllisiä raaka bakteereja, jotka asuttaa sinun kaksoispiste ja edistää parempaa ruoansulatusta.
2. Pitää yllä luonnollista kalsium maidontuotannon rakenteen joka pastöroinnin sanotaan tuhota.
3. Vapaa antibiootteja ja /tai hormonien (orgaaninen).
4. Valmistettu ruoho ruokitaan verrattuna jyvien ruokitaan lehmiä, vuohia.

Kun minun potilaat kysyvät minulta, mitä juominen maitoa, kerron heille se on yksittäinen etusija maku ja suvaitsevaisuutta. Tuomaristo on pois siitä pastöroimaton maito on todella parempi ravitsemuksellisesti sinulle. Oma suositus olisi etsiä pastöroitu luomumaidot todetaan se on “ rSBT vapaa &"; (Ei hormoneja käytetään) merkinnöissä.

Entä Soy?

Noin 10 vuotta sitten, soija oli räjähtänyt kaikkialla näyttämölle terveellinen, luonnollinen kasvi proteiini. Maito tehtiin siitä ja vaihdevuodet ohittaneilla naisilla joivat tonnia se lopettamaan kuumia aaltoja ja suojella heitä vastaan ​​sydänsairaus. Miksi? Koska se sisältää phytoestrogen eli “ luonnollinen &"; estrogeeni ja isoflavones kutsutaan genistein ja diadizein. Jopa FDA vahvisti se väittää sen olevan “ sydäntäsi &"; sillä osoitettiin vähentävän LDL-(huono kolesteroli), niin paljon kuin 10%. Kuitenkin niin hyvä kuin soija voi olla, soija on kääntöpuolensa:

• voi estää kilpirauhasen hormoni.
&Bull; Nostaa estrogeenitaso miehillä.
&Bull; Voidaan valmistettu muuntogeenisestä soija.
• voidaan jalostaa synteettinen soijaproteiini-isolaatti, joka voi edistää tulehdus itse.
• voi sisältää paljon sokeria.

Entä Almond ja Rice Milk?

Ei kauan sitten, olen yrittänyt joitakin sokeroimaton maustamatonta alkuperäinen maku manteli maitoa. Laitoin sen minun vilja, ja arvaa mitä? Se maistui hyvältä. Olin myös vaikuttunut sen terveyshyötyjä:

• Erittäin vähän rasvaa ja kaloreita.
&Bull; Ei sisällä sokeria, hyvin vähän hiilihydraatteja (jos saat makeutettu vanilja tai suklaa lajike).
• Yksi annos sisältää 30% päivittäisestä kalsiumin, sama kuin säännöllisesti maitoa!
• Ei sisällä eläinhormonien.
• sisältää vitamiineja,, D ja E, ja hyvä taso kaliumia.

Sitten tulemme riisimaitoa. Se on korkein hiilihydraatteja kaikkien maidot. Se on yleensä täydennetty kalsium ja D-vitamiini, mutta myös voi sisältää paljon sokeria. Kuitenkin, se ei sisällä eläinhormonien ja on lähes rasvaton. On jopa eräänlainen jäädytetty “ riisi kerma &"; löytyy jäätelö osa useimpien ruokakaupat. Yksi haitoista sekä riisin ja manteli maitoa, on kuitenkin se, että ne ovat hyvin vähän proteiinia.

No, siinäpä pohjimmiltaan hyviä ja huonoja puolia säännöllisesti maitoa vs. raaka, soija, riisi ja manteli vaihtoehtoisten “ maito &"; juomat. Jos Käytät uudelleen suuri muroja fani, et luultavasti halua säilyttää maidon tai jonkin verran vaihtelua sen. Kuitenkin ainoa todellinen asia, ihmiset, erityisesti lapset ja vanhemmat aikuiset tarvitsevat ravitsemuksellisesti maidosta on se &todellisten tuloste; s kalsium, D-vitamiini, kalium, ja proteiinia.

Kuitenkin, jos otat kalsiumia ja D-vitamiini, ja hyvä monivitamiinivalmistetta, ja että sinulla on hyvä kaliumia ja proteiinia muista lähteistä, sinun ei tarvitse juoda tahansa maitoa lainkaan. I &'; ll jättää kaikki on sinun, mitä haluat laittaa maissihiutaleet.

Mark Rosenberg, MD
instituutti Healthy Ageing

www.vitalmaxvitamins.com
.