Ayurveda Nutrition - Onko Prep Issue?

tahdissa modernin elämän meistä tuntuu usein meillä ei ole aikaa valmistaa ateriat niin voimme mennä nopeasti vaihtoehtoja valmiina elintarvikkeiden tai aterioita. Yksi tärkeimmistä kommentteja kuulen on - "Minulla ei ole aikaa valmistella omaa ruokaa".

Entä jos minä sanoin teille "Sinun ei tarvitse paljon aikaa". Kyse suunnitteluun ja valmisteluun.

Tiedän, että Ayurveda suosittelee ruoanlaitto yli avotulella, jos mahdollista. Koska useimmille meistä tämä ei ole toteuttamiskelpoinen vaihtoehto, kaasuliesi on myös hieno, koska se on myös lähellä luonnollisen palon. Sähköliesi on myös hyväksyttävä vaihtoehto. Haluamme olla ruoanlaitto hitaan vähemmän lämpöä pidemmän aikaa, varsinkin jos meillä on ruoansulatuskanavan kysymyksiä (alhainen Agni - katso artikkeli viime anti). Ruoka on sitten muodossa, jonka avulla voimme omaksua sen elämän voima tai prana.

Olen myös kysytään mielestäni noin käyttämällä mikroaaltouuni keinona nopeuttaa ruoka prep. Mikroaaltouuni on tullut osa moderni keittiö, koska haluamme mukavuussyistä ja nopeus. Kun olin nuori, äitini käytti uuni lämmittää ruokaa, mutta monet ihmiset myös käyttävät sitä kokata niiden ruokia. Mikroaallot kokata ruokaa sisältä ulos täryttämällä molekyylien ruoka toisiaan vasten voimalla. Useimmat luontaistuotteet asiantuntijat suosittelevat välttämällä mikroaaltouuni koska energia /elinvoima elintarvikkeen vähenee tai häviää. Tämä lausunto tukee tieteellisiä tutkimuksia, kuten yksi sveitsiläinen tutkija, tohtori Hans Hertel, joka totesi, että mikroaaltouuni ruoanlaitto muuttuu ruoka ravinteita merkittävästi ja vähentää hemoglobiiniarvoa ihmiset syövät sitä.

Koska käyttäen mikroaaltouunissa säästää aikaa lyhentää voima elintarvikkeeseen ja näin ollen se, mikä on käytettävissä meille omaksua, näemme väheneminen meidän luontainen elinvoima, joka voi johtaa fyysiseen ja psykologisia ongelmia pitkällä aikavälillä.

nopea ruoanvalmistukseen ei vaadi mikroaaltouuni, se vain vaatii vähintään suunnitteluun ja valmisteluun. Jos et uudelleen lämpöä ruokaa, sinun liesi tai sähköliesi leivänpaahdin on lähes yhtä nopea ja monia ruokia. Mutta täyteläinen terveyttä nyt ja tulevaisuudessa on tärkeää nauttia ruokavaliossa tuoreita koko elintarvikkeet, jotka on käsitelty niin vähän kuin mahdollista ja ovat juuri valmistettu. Joten, miten noin ottaa hieman enemmän aikaa ja kerroit 2009 on vuosi, kun saat raiteilleen täyteläinen terveyden ayurveda Nutrition?

(c) 2009 Janet Gomez
.