Terve Caesar Salad

Tämä terve versio Caesar-salaatti on suuri maku. Täydellinen illallinen voit lisätä keitetty kana rinnat ja nakata salaatti.

Prep ja Cook Aika: 10 minuuttia
Ainekset 4

Ainesosat:
• 2 isoa pää romainesalaattia, uloimpien lehtien poistettu & hävittää
• Valinnainen: 1/4 cup saksanpähkinöitä

Kastike:
• 2 TBS Tahinin
• 1 2 oz voi anjovis, valutettu öljy, huuhdellaan ja hienonnettu (valinnainen)
• 4 keskikokoista valkosipulinkynttä, silputtuna
• 3 TBS sitruunamehua
• 2 TBS balsamiviinietikkaa
• 2 TBS neitsytoliiviöljyä
• Suolaa ja säröillä mustapippuria maun

Ohjeet:
1. Huuhtele salaatti, leikataan purevat koko kappaletta, ja kuiva. Yritä saada salaattia mahdollisimman kuivana joten pukeutuminen ei ole laimennettu. Se on parasta käyttää salaattia kiekkoa, jos sinulla on sellainen.
2. Sekoita kastike ainekset keskenään 1-2 minuuttia, tihkusade oliiviöljyn lopussa vähän kerrallaan. Heitä romaine kanssa halutun määrän kastiketta. Lisää saksanpähkinöitä ja kana haluttaessa. Tulee pukeutuminen jää yli, joka pitää erittäin hyvin teidän jääkaapissa jopa 2 viikkoa.

Terveet ruoanlaitto vinkkejä: Varmista, että salaatti on hyvin kuivataan niin et laimenna kastike.
.