Keeping Salaatit Safe aiheuttavat bakteerit Food Borne-Illness

Lämpiminä kuukausina, ruoka voi pilata nopeasti siksi &'; erittäin tärkeää hoitaa kaikki elintarvikkeet, kuten tuoretuotteet, kuten hedelmien ja vihannesten salaatteja, turvallisesti estää mahdolliset elintarvikkeiden otettava sairaus. Koska monta ateriaa tapahtua ulkona keväällä ja kesällä (ajatella muistopäivä ja 4 heinäkuu grillit) on usein suurempi mahdollisuus elintarvikkeiden saastuminen, varsinkin paikoissa poissa kotoa (esimerkiksi-paikallinen puisto), jossa on minimaalinen pääsy jäähdytys ja pesutilat.

Seuraavat ovat hyödyllisiä vinkkejä Food and Drug Administration vähentää riskiä ruokamyrkytysepidemioiden sairaus tuoretuotteita.

• Kaupassa, osto tuottaa joka ei ole mustelmilla tai vahingoittunut. Jos ostaa tuore leikattu tuotteita, varmista, että se on jääkaapissa tai ympäröi jään.

• Kotona, chill ja pakastamaan ruokia välittömästi. Ostamisen jälkeen laittaa tuottaa joka tarvitsee jäähdytys pois nopeasti. Tuore koko tuotteita, kuten banaaneja ja perunat eivät tarvitse jäähdytystä. Tuoretuotteita olisi jäähdytettävä kahden tunnin kuorinta tai leikkaamalla. Jäänne leikata tuotteita on hävitettävä, jos vasemmalle huoneenlämmössä yli kaksi tuntia.

• Pese kädet usein kuumalla saippuavedellä ennen ja jälkeen käsittelyn tuoretuotteiden tai raakaa lihaa, siipikarjaa tai kalaa.

• Pese kaikki tuoreet hedelmät ja vihannekset kylmällä vesijohtovedellä välittömästi ennen syömistä. Don &'; t käytä saippuaa tai pesuaineita. Hankaa yritys tuottaa, kuten melonit ja kurkut, puhtaalla tuottaa harjalla. Leikkaa pois kaikki mustelmilla tai vaurioituneet alueet ennen syömistä.

• Pese pinnat usein. Leikkuulaudat, astiat, ruokailuvälineet ja työtasot on pestävä kuumalla saippuavedellä ja desinfioitava jälkeen kanssa kosketuksiin raa'an lihan, siipikarjan tai kalaa. Puhdistaa käytön jälkeen liuoksella, jossa on 1 tl kloorivalkaisuaineen 1 gallona vettä.

• Don &'; t rajat saastuttaa. Käytä puhdasta leikkuulaudat ja välineet käsiteltäessä tuoretuotteita. Käytä yksi puhdas leikkuulauta Tuoretuotteiden ja erilliseen raaka liha, siipikarja ja äyriäiset. Aikana ruoanvalmistus, pese leikkuulaudat, astiat tai ruokia, jotka ovat kosketuksissa raakaa lihaa, siipikarjaa tai kalaa. Älä kuluta jäätä, joka on kosketuksissa raaka tuotteita.

• Käytä jäähdytin jään tai jään pakkauksissa kun kuljettamiseen tai varastointiin pilaantuvia elintarvikkeita ulkona, myös tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

• Pese pakattu valmiiksi salaatteja ennen käyttöä. Don &'; t olettaa, että koska ruoka on esikäsittelemiä se on valmis syömään!

• Vaikka et &'; t syödä kuori hedelmä tai vihannes, kuten melonit, on silti tärkeää pestä niitä. Bakteerien ulkopinnalta voidaan siirtää sisäpuolelle hedelmä tai vihannes, kun leikataan ne. Hävitä ulompi lehdet lehtivihannekset ennen pesua niitä.

Muista ottaa kunnollisia askeleita vuonna hoitaa ruoan riskien estämiseksi ruokamyrkytysepidemioiden sairaus. Toivottavasti nautitte turvallista ja hauskaa kevään ja kesän.
.