15 minuutin Lohi Sinappi Tilli Sauce

Tieteellinen tutkimus on edelleen löytää tärkeää D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen optimaalisen terveyden. Lohi on yksi parhaista elintarvikkeiden lähteistä sekä näiden vaikeasti löydettäviä terveyttä edistäviä tärkeitä ravintoaineita.

Prep ja Cook Aika: 15 minuuttia
Ainekset 4

Ainesosat:
• 1-1 /2 lbs lohifileetä leikataan 4 kpl, ihon ja luut poistetaan
• 1 TBS sitruunamehua

tillikastiketta:
• 2 keskikokoista valkosipulinkynttä, painetaan
• 1 TBS dijonsinappia
• 2 TBS tuoreen sitruunan mehu
• 1/4 cup kanaliemi
• 1 tl hunajaa
• 1 tl hienonnettua tuoretta tilliä
• Suolaa ja valkopippuria maun

Ohjeet:
1. Kuumenna broileri on korkea ja laita kaikki ruostumatonta terästä paistinpannu (muista kahva on myös ruostumatonta terästä) tai valurautapannulla alla lämmöllä noin 10 minuuttia saada se hyvin kuuma. Pannulla pitäisi olla 5-7 tuumaa lämpölähteestä.
2. Paina valkosipuli ja anna sen olla vähintään 5 minuuttia tuoda esiin sen terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
3. Hiero lohta 1 TBS tuoretta sitruunamehua, suolaa ja pippuria. (Voit Nopea Broil kanssa iho, se vie vain minuutin tai kaksi pidempään. Iho kuoriutuu heti keittämisen jälkeen.)
4. Käyttämällä kuuma pad, vedä panoroida lämmöltä ja paikka lohta kuumalla pannulla. Paluu broileri. Pidä mielessä, että se on ruoanlaitto nopeasti molemmin puolin niin se tehdään hyvin nopeasti (7 minuuttia tuumalla paksuus). Testi haarukalla doneness. Se hilseilee helposti kun se on keitetty. Lohi on paras, kun se on vielä vaaleanpunainen sisällä.
5. Jotta kastike, lisää valkosipuli ruostumattomasta teräksestä paistinpannu ja sekoitetaan puoli minuuttia. Lisää sinappi, sitruunamehu, liemi, hunaja, suola ja pippuri. Keitä kovalla lämmöllä minuutin vähentää hieman ja lisää sitten tilli. Kaada lohen ja palvella.

Tarjoilu Ehdotus: Tarjoile soseuttaa Tuoksuherneet
.