Edut sipuli ja Garlic

Jos etsit yhden kasvi, joka voi tarjota sinulle laajan valikoiman terveyshyötyjä sitten sipuli on vastaus kaikkiin huolet. Ihmiset kauas ajassa taaksepäin olivat hyvin tietoisia hyödyistä sipuli ja tämä on syy sipuli oli alkuperäiskansojen osa intialaista ruokaa. Sipuli on myös vihannesten jonka ravinteet eivät tuhoudu kun ruoanlaittoon. Jos kokki sipuli miedolla lämmöllä, voit säilyttää kaikki terveellisiä ainesosia ja kivennäisaineita sipuli, he vain saada siirretyksi ja sekoita tärkein ruoka.

Kuten terveyshyötyjä sipuli on monia etuja valkosipulin samoin. Sipulit ja valkosipuli ovat jäseniä Allium perhe, ja molemmat ovat runsaasti rikkiä sisältäviä yhdisteitä, jotka ovat vastuussa niiden pistävä haju ja monille heidän terveyttään edistäviä vaikutuksia. Thiosulfinates läsnä sipuli ja valkosipuli antimikrobisesti ominaisuuksia, jotka auttavat taistelemaan bakteerien ominaisuuksia, jotka auttavat taistelemaan bakteereja, viruksia ja sieniä.

monenlaisia ​​allyyli sulfideja löytyy sipuli, mukaan lukien neljä suurta diallyyli sulfidit: DMS (diallyyli monosulfidiliuosta), DDS (diallyyli disulfidi), DTS (diallyyli trisulfidia), ja DTTS (diallyyli tetra rikkivetyä). Sipulit ovat erinomainen lähde polyfenoleja, kuten flavonoidien polyfenolit. Tässä Flavonoidi luokkaan, sipulit ovat standout lähde Kversetiini.

Sipulit ja valkosipuli jos syödään joka päivä voi tarjota optimaalisen terveyshyötyjä. Niitä löytyy lähes kaikissa keittiöissä Intian taloja ja jopa monissa muissa maissa. Lähi-itä ja Välimeren, kun taas niiden paistettu, paistettu tai maustekurkkua variantit ovat monipuolinen herkku itsenäisesti.

Nämä luonnolliset elintarvikkeet ovat täynnä kemikaaleja, jotka voivat auttaa suojaamaan henkilön erilaisia ​​infektioita, sairaudet ja sairauksia. Valkosipuli ja sipulit auttavat suojautumaan sydän-ja verisuonitautien, hengityselinten huolenaiheita, diabetes, ja erilaisia ​​syöpiä, koska läsnäolo antioksidantteja. Dieetillä valkosipuli auttaa alentamaan kokonaiskolesterolin määrä ihmistä, myös paha kolesteroli tai LDL samalla se herättää myös hyvä HDL-kolesteroli verenkierrossa.

Valkosipuli tehtävänä on tuottaa valtavasti verisolujen, joita pidetään "luonnollinen tappajat" ja nämä voivat auttaa taistelemaan monenlaisia ​​tartuntojen sekä tappava kasvaimia. Valkosipuli alentaa verenpainetta ja se vähentää veritulpan riskiä kehittää. Veritulppa ovat syyllisiä esiintyvyys monien aivohalvauksia ja sydänkohtauksia.

Onion voi auttaa lisäämään luun tiheys ja on erittäin hyödyllistä naiset kärsivät menetys luun tiheyden aikana vaihdevuodet. Sipuli ja valkosipuli ovat myös runsaasti korkea pitoisuus kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, B-vitamiineja ja kuitua. Mukaan lukien nämä kaksi päivittäistä ruokavaliota vihanneksia voi tehdä ihmeitä terveydelle. Sekä valkosipuli ja sipuli ovat osa Ayurveda koska niiden parantavia voimia. Don &'; t anna mennä niitä, koska haju, he antavat sinulle paljon enemmän kuin paha haju.
.