Loving Se? McDonald'sin pyrkii parantamaan ravitsemusta Image

Tuntui kaikkialla menimme tänä kesänä Ranskassa, Krakova ja Prahan näimme McDonald &'; s pikaruokaloissa ja opasteet. Kun taas Ranskassa luin että McDonald'sin yritysten tulosten kasvoi toisen neljänneksen 2011 Yhdysvalloissa ja Euroopassa 5%. Ei yllätys.

Mieleeni muut hinnat, jotka ovat menossa ylös. Ylipaino ja liikalihavuus ovat kaksinkertaistuneet maailmanlaajuisesti viimeisten 30 vuoden aikana lähes 1,5 miljardia ihmistä. Ja jossa on suurempi määrä pikaruokaloissa (USA) ihmiset ovat raskaampia.

intressi edistää hyvän ravitsemuksen on vihdoin saavuttanut käännekohdassa, sen verran, että McDonald &'; s on hyppäsi kelkkaan. On sitoutuminen aito?

Heinäkuussa sain sähköpostia Tänään &'; s ravitsemusterapeutin osoitettu ravitsemuksen ammattilaisille ja ravitsemusterapeutit. Sähköpostiviestiä McDonald'sin ja kuvattu sen “ sitoumuksia &"; on “ parantaa ravitsemukseen liittyviä valintoja. &";

Mitä parannuksia on McDonald'sin suunniteltu? He lupasivat:

-Include tuottaa jokainen onnellinen ateria tuloksena 20% vähemmän kaloreita suosituin onnellinen ateriat ja edistää ravitsemus tietoisuutta kaikissa kansallisissa lapset viestinnän vuoteen 2012;
-Vähentää sokerit, tyydyttynyttä rasvaa ja kaloreita vuoteen 2020 mennessä ja vähentää natriumin 15% kansallisessa valikkokohdat vuoteen 2015 mennessä; ja
-Lisää pääsy ravintoarvotiedot asiakkaille ja työntekijöille.

Onko tämä muutos todellinen? I &'; Olen ollut ihmetellään tätä kysymystä yli jo jonkin aikaa. Olen palaavat Mark Bittman artikkeli McDonald &'; n hedelmien ja Maple Kaurapuuro tarjoaa julkaistaan ​​helmikuu NYT blogi. Mitä Mark selville McDonald'sin kaurapuuroa resepti ei ollut kaunis.

11 ainesosia, tämä resepti on kaurapuuro muuttui elintarviketeollisuudessa. Bittman huomasi, että McDonald &'; s kaurapuuro sisältää enemmän sokeria kuin Snickers baari ja suunnilleen saman verran kaloreita kuin McDonald'sin Egg McMuffin.

nopeasti tosiasia: “ vahvin yhdistyksen välillä pikaruokaa kulutus ja liikalihavuus on kun yksi tai useampi pikaruokaa ateria nautitaan viikossa. &"; (Ravitsemusohjaukseen amerikkalaisille, 2010).

Vinkkejä:
Säästä aikaa ja tehdä puuroa kotona.
-Reconsider Kuinka usein syöt pikaruokaloissa. Mennä harvemmin jos syöt yhdessä säännöllisesti.
-Varokaa Pintaa syvemmälle. Mitä opit saattaa hätkähdyttää sinua.
-Varokaa Verkossa tai pyytää ravitsemus tietoa, joka auttaa sinua löytämään terveellisempiä valintoja, jos päätät syödä pikaruokaravintola.

Mitä olet oppinut viime noin tarjontaa nopeasti ruoka ja ketjun ravintoloita, jotka yllättynyt?
.