Ote: Body Intelligence: laihtua, pitää se pois päältä, ja tuntea suurta Tietoja elin ilman ruokavalioon!

Superkoko Tämä?

ajatus, että syö paljon ruokaa on saavutus on toteutettu rajan Takeru Kobayashi ja yli kolme tuhatta hänen kollegansa. Kobayashi on perimmäinen “ suursyömäri. &Rdquo; Kaksikymmentä viisi vuotta vanha Japanista, hänellä maailmanennätys syömiseen 50,5 makkarasta ja pullat kaksitoista minuuttia (joka &'; s 15600 kaloria ja yli tuhat grammaa rasvaa). Hän on voittanut Nathan &'; s Famous Hot Dog Eating Contest, tapahtuma “ seuraamuksia &"; International Federation of Competitive syöminen, joka valvoo 150 samankaltaisia ​​kilpailuja. Mutta et &'; t on yrittää olla kilpailukykyinen syöjä, tai jopa tavallinen suursyömäri tehdä suuria vahinkoja paino-ohjaus ponnisteluja. Syö liikaa on tullut arkipäiväinen tapahtuma.

Kun laitat tilauksen pikaruokaketjun drive-up-ikkunan, Käytät ll kannustetaan tilata suuremman osan elintarvikkeet haluat. Käytäntö supersizing on levinnyt ravintoloista jotta osat tarjoillaan ateriat kotona myös saada isompi. Tutkimus, jossa verrattiin keskimääräinen annoskoko vuonna 1996 1977 osien havaittiin, että kotitekoinen cheeseburgers olivat 25 prosenttia suuremmat ja sisälsi lisäksi 136 kaloria, meksikolaista ruokaa annosta kasvoi 133 kaloria, ja jälkiruoat 55 kaloria. Mukaan tutkimuksen ilmoittamat Centers for Disease Control and Prevention, amerikkalaiset naiset syövät 300 enemmän kaloreita joka päivä kuin he tekivät kaksikymmentä vuotta sitten. Miehet kuluttavat 168 ylimääräistä kaloria.

Mitä tapahtui aikana viimeisten kahdenkymmenen vuoden saada meidät uskomaan, että tarvitsemme kaikki tämän lisäravintoa saada meidät tuntemaan täynnä? Osa ansio yritysjohtaja, joka yritti lisätä myyntiä sooda ja popcorn elokuvateattereissa. Ihmiset uskaltaisi &'; t ostaa enemmän kuin yksi pussi popcorneja, vaikka hän tarjosi kahden-for-one käsittelee. Ilmeisesti syöminen kaksi pussia popcorneja tuntui porsasmainen, mutta kun hän tarjosi yhden jumbo popcorn palvelevat tai suurikokoisen sooda tuli hyväksyttävämpää kuluttaa valtavia määriä ruokaa.

Useimmat ihmiset kuluttavat kaikki heidän suurikokoisen juomia ja supersized perunoita olettaa, että niiden on oltava nälkä ja tarvitsevat suurempia annoksia. Tutkimukset osoittavat, että kaikki raportoitiin nälkä perustuvat ulkoisiin vihjeitä, enimmäkseen nähdä ruokaa edessäsi, eikä mahdolliset fysiologiset signaalin, lisää ruokaa tarvitaan. 2004 University of Illinois tutkimus osoitti, että ihmiset söivät enemmän vain siksi heillä oli suurempia annoksia. Dr. Brian Wansink piti opiskelijat tulevat hänen laboratorio osallistua maku testi tomaattikeitto. Osa opiskelijoista oli temppu keitto kulhot väärennetty piilotettu putkia, jotka piti kulhoja täynnä. Nämä opiskelijat söivät 40 prosenttia enemmän keittoa. Ilmeisesti niiden syöminen määritettiin oleva ruoka edessä niistä sen sijaan sisäisiä nälkä vihjeitä.

Toisessa tutkimuksessa tohtori Wansink osoitti, että suuri osa johtaa lisääntyneeseen syöminen, vaikka ruoka ollu &'; t erittäin hyvä . Elokuvissakävijät annettiin tunkkainen, kahden viikon vanha popcorn. Puolet elokuvissakävijät sai normaalikokoisen kontti, ja puolet sai jumbo kauhat. Elokuvissakävijät kertoi, että popcorn maistui hirveä, mutta ne, joilla jumbo kauhat söivät 33 prosenttia enemmän muutenkin, vaikka he ei tehnyt &'; t pitävät, mitä he söivät. Mitä nämä havainnot viittaavat siihen, että jos voidaan suostutella ostamaan suuremman määrän ruokaa, ehkä koska se tuntuu “ paljon &"; tai koska Käytät Pelkäät että Käytät ll nälkä myöhemmin, Käytät ll syödä koko asia vaikka Aren &'; t nälkä ja sen ei &'; t maku erittäin hyvä.

Ruth oli fifty-kaksi- vuotias eläkkeellä opettaja joka painoi 160 kiloa ja rakastettu jäätelöä baareja. Koska tämä oli hänen suosikki hoitoon, en aio kertoa hänelle hänen pitäisi luopua niistä. Sen sijaan ehdotin, että hän rajoittaa hänen saanti yksi päivässä, pikemminkin kuin kolme hän yleensä söi. Kehotin häntä tekemään jäätelöä syöminen “ Pure &"; kokemus. Hänen ei pitäisi tehdä mitään muuta syödessään, keskittää kaikki hänen huomionsa aistien ominaisuuksia syöminen, ja tauko kahden minuutin kuluttua jokaisen jäätelöbaari ennen seuraavan. Seuraavista istunnossa hän kertoi minulle, että melkein joka päivä hän oli tyytyväinen yksi jäätelöä, koska tauon aikana, “ tulin mukana jotain muuta ja unohtivat sen. &Rdquo;

Uusintapainos Body Intelligence: Lose paino, pitää se pois päältä, ja tuntea suurta Tietoja elin ilman ruokavalioon! Edward Abramson, Ph.D. Copyright © 2005 Edward Abramson, Ph.D. Julkaisija McGraw-Hill; Heinäkuussa 2005; $ 21.95US /$ 28.95CAN; 0-07-144206-5.
.