Gluteeniton Jälkiruoka Ideas

Kiinni gluteeniton ruokavalio on haaste parhaissa olosuhteissa, mutta kun se tulee luoda jälkiruokia asiat saavat entistä vaikeampaa. Niin monet herkullisia jälkiruokia kuten piirakoita, keksejä, kakkuja ja leivonnaisia ​​tehdään jauhoa, joka sisältää gluteenia.

luominen herkullista gluteenitonta jälkiruokia tulee helpommaksi, kun pidät oikeat ainekset käsillä. Joitakin yleisiä kohteita pitää teidän ruokakomero ovat:

Almond ateria jauhot
arrow- jauhe
Leivinjauhetta
Bittersweet suklaa
Rypsiöljy
cashew voita
Kaakaojauhe
kookoshiutaleista
Kookosmaito
maissitärkkelystä
Kuivatut hedelmät
Espresso jauhe
Seos maidon kuiva
Gluteenittomat jauhoseokset
Gluteeniton mausteita
Rakeisten, moottoroidut ja fariinisokeri
Lemon ote
Vaahterasiirappi
Pähkinät
maapähkinävoi
Rice
Siemenet
lyhentäminen
Durra jauhoja
Tapico tärkkelys /jauhoja
vaniljasokeria

Muista tarkistaa ainesosat nämä tuotteet ennen kuin ostaa niitä. Haluat välttää vehnää, ohraa, ruskea riisi siirappi, sokerikulööriä, ruis, kuivahiiva, vehnätärkkelys, hydrolysoitu vehnäproteiini, mallas, mallasuute, mallassiirappi, dekstriinit ja maltaiden aromi.

Muista, että paistaminen gluteeniton on erilainen kuin säännöllistä leivontaan. Jos et käytä leipoo sekoitus sinun tulee yhdistää gluteeniton jauhot saada oikeat tulokset. Voit käyttää psylliumin kuoret, maa Chia siemenet tai pellavansiemenet sijaan ksantaanikumi jos se antaa sinulle vatsa hätä. Paistaminen alemmassa lämpötilassa suositellaan joitakin reseptejä pitää jälkiruoka saamasta liian ruskea. Jos tyriä resepti harkita sen muuttaminen murusia täytettä tai lisätään muiden reseptejä.

Monet gluteenittomia jauhoja eivät sisällä säilöntäaineita, joten saatat huomata, että jälkiruokia tehnyt heidän kanssaan kuivua nopeasti tai eltaantua. Säilytä näitä kohteita zip-top pussin (ilman poistettu), pakastuskelmua tai ilmatiiviiseen astiassa jääkaapissa tai pakastimessa erottaa muista elintarvikkeista. Merkitse kaikki säiliöt käytetään gluteenittomia pitää ne erillään muista säiliöistä. Tuo varastoitu ruoka huoneenlämpöön ennen vievää.

Meidän suosikki gluteeniton jälkiruoka resepti kohteliaasti http://bakedbree.com.

Gluteeniton Blueberry Crisp

Ainesosat :

4 kupillista mustikoita (kaikki hedelmät toimii)

Crisp:

1 kuppi gluteeniton vanhanaikainen, gluteeniton kaura (käytimme Bob Red Mill GF kaura)
1/2 cup hienonnettu raaka Pekaanipähkinät
puoli cup manteli aterian
1/4 dl oliiviöljyä
1/4 cup puhdasta vaahterasiirappia
1/2 tl suolaa

1. Pese ja poimia yli mustikoita. Lisää 8 &kertaa, 8 pannulla. Lisää kaura, Pekaanipähkinät, manteli aterian, oliiviöljy, vaahterasiirappia, ja suolaa pieneen kulhoon. Sekoita yhdistää.
2. Levitä seos päälle mustikat.
3. Paista esilämmitetään 350 asteen uunissa 35-40 minuuttia, pidempään, jos marjat jäädytetään.

© 2015, Gretchen Scalpi. Kaikki oikeudet pidätetään. Voit vapaasti uusintapainoksia /julkaista tämän artikkelin niin kauan kuin artikkeli ja byline pidetään ehjänä ja kaikki linkit tehdään elää.
.