Terveiden elämäntapojen, terveellisen ruokavalion - Rhubarb

Raparperi
on kasvitieteellisesti tunnustettu Rheum rhabarbarum ja on jäsen Polygonaceae perheen. Lehdet raparperi ovat myrkyllisiä, mutta ne ovat myös katkeria. Uskotaan, että määrä, joka tarvitaan tuottamaan myrkyllisiä vaikutuksia voisi ei käsittele syö sitä tällä tasolla. Tarpeetonta sanoa lehdet raparperi eivät ole syötäviä.

varret raparperi ovat syötäviä osa laitoksen. Se kasvaa samanlainen mangoldin syvä punainen varret syödään sekä makeita että suolaisia ​​ruokia. Usein oletetaan, että raparperi on hedelmä, koska se on yleisimmin käytetty makeat ruoat kuten piirakoita, hilloja ja torttuja mutta raparperi on itse asiassa vihannesten – käytetyt makeat ruoat. Hedelmä on osa kasvi, joka sisältää siemenet, koska se on varret me syödä raparperi on virheellinen kutsuen sitä hedelmää. Vaikka tapahtumista Amerikassa 1940-luvun lopulla ja todellisten tuloste; s julisti, että koska sitä käytettiin makea ruoka olisi julistettava hedelmää. Olen aina viittasi siihen varsi tai yksinkertaisesti vihannes.

Raparperi kasvaa koko kesän jäähdytin alueilla, mutta voidaan kasvattaa ympäri vuoden, jos kasvanut kasvihuone suojassa kylmiltä ja pakkasta.

Historiallisesti ensimmäinen maininta raparperi näyttää olevan Kiinassa, jossa raporteissa juontavat takaisin yli 2500BC. Raparperi teki ensiesiintymisen Amerikassa alkupuolella 1800 &'; s.

Raparperi on hyvä lähde C-vitamiinia ja myös kalsiumia ja kuitua
. Se on hyvä vitamiinin lähde, K-vitamiini ja E-vitamiinia Raparperi on myös B-ryhmän vitamiinit – Tiamiini, riboflaviini, niasiini, B6-vitamiini, pantoteenihappo ja folaatti. Raparperi on vähärasvainen ja sisältää magnesiumia, fosforia, kalium, natrium, sinkki, mangaani, kupari, rauta ja Natrium.

Raparperi on monia käyttötarkoituksia sekä makeita että suolaisia ​​ruokia. Se on yleensä sekoitettu muiden makeiden ruokien kuten omena tai marjoja. Raparperi on karvas maku, jota monet löytää epämiellyttäviä omasta. Jos kulutetaan omasta se on yleensä yhdistetty sokeria tai hunajaa lisätä makeuden ja maun.

Apple ja Raparperi Piirakat
ovat yleisiä. Raparperi voidaan haudutettu omena tai kunkin ainesosan keitetyt erikseen ja yhdistää piirakka.

Raparperi ja sekoitettu marja tortut ovat toinen suosikki. Marjat lisätä paljon makua ja väriä vaikka raparperi lisää ravinnepitoisuuksia ja lisää lievästi karvas maku ja koostumus.

Terveys viisas, Raparperi on tehokas laksatiivinen
ja on käytetty Kiinan vuosisatojen pitää säännöllisesti suolen. Raparperi on myös hyvä sydän ja voi auttaa alentaa kolesterolia.
.