CHICKEN - Hyvä, pahat ja BBQ

Ruoanlaitto kana grilli
Onko sinulla ollut huono kana kokemus? Sitten lukea. Pienellä hoitoa ja tietoa, näitä huonoja kokemuksia voidaan korvata suuri, sormi nuolee kana hauskaa.
Tässä muutamia ehdotuksia, että jos kiinni, pitäisi tehdä kana ruoanlaitto kokemus paljon vähemmän stressaavaa.
Kuten minun E-kirjat, se &todellisten tuloste; s olennainen käytät erillistä hallitus leikata kanaa ja puhdista kaikki laitteet huolellisesti. Se on harvoin kana, joka aiheuttaa sairaus. Usein se &todellisten tuloste; s raaka mehut, jotka ovat saastuneet muiden keittämättömät elintarvikkeita. Bugs rakkaus raaka kanaa mehu … … ..

Kun otetaan tämä laivalla myös katsella missä laitat kääreitä kana tuli. Jos kana on pakattu muoviin, tarkista ole reikiä valuu mehua päälle muita elintarvikkeita tai penkki topit. Pyyhi penkki toppeja, veitset ja levyt jatkuvasti. Pidä kangas käytetään erillään muista elintarvikkeista ja pese välittömästi ennen uudelleen.

Kana on vain turvallinen kahdessa lämpötilassa. Kuuma tai kylmä. Pitämällä se lämmin pitkäksi aikaa ei ole turvallinen vaihtoehto. On olemassa monia ihania reseptejä, joiden avulla kanan tarjoillaan joko kuumana tai kylmänä antaminen monipuolisuutta organisaatiosi jos välinen aika ruoanlaitto ja annos on tuntematon tekijä.

grillataan tekniikoita ruoanlaittoon kanaa BBQ ovat eri ruoanlaittoon punaista lihaa ja hampurilaiset. Rasvaa kana on ulkopuolella, ihossa, koska on hyvä monia vitamiineja. Rasva punainen liha on suonikas kaikkialla. Tämä tarkoittaa kana kuivuu nopeammin kuin punainen liha, jos yli keitetyt. Luut kana myös lisätä muuttujan, johtavat lämpöä keskelle lintu nopeasti.
Jopa puoli tässä on, että luut ja iho lisätä valtava arvo maku ja hellyyttä kanan. Tässä muutamia vinkkejä pitämään kana kokemuksesi kaikki hyviä.
1. Älä poista ihoa rinnat ennen keittämistä. Se suojaa lihaa kuivumasta ja jos keitetyt terävyyttä lisää miellyttävä textural kontrastin.
2. Pidä spray pullo vettä kätevä. Kun rasva ihon alle syttyy palamaan, nopea squirt saa asiat hallinnassa.
3. On paljon parempi kokki yli rako grilli kuin kiinteä yksi. Säle grilli on hieman jännittävä kanssa leimahduksia sulamisen rasvaa maku- liha ja jättää terävän hyvyyttä vitamiini rikastettu ihoa. Kiinteä grilli mahdollistaa kanan kokki se &todellisten tuloste; s rasvaa, joka ei ole niin terveellistä vaihtoehto.
4. Jos sinulla on pelko kana ihon lisäämällä kiloa ja vaatia sen poistamista, sinun täytyy marinadi kanan kanssa jotain, joka suojaa lihaa. Check out my blog vinkkejä ja vapaa reseptit suuri marinadit.
5. Kun ruoanlaitto kebab, pitää mielessä, että useimmat kasvikset kokki hitaammin kuin kana. Joko osittain valmiiksi Keitä vihannekset tai leikata kana paksusti. Henkilökohtaisesti olen mieluummin tehdä minun kebab yksittäisiä esiintyjiä; erillinen kebab kanan ja vihanneksia.
6. Aina yrittää olla kuuma, nopea ruoanlaitto puolella ja keskisuurten, lempeä ruoanlaitto puoli teidän BBQ. Näin voit varovasti paiston suurempia kappaleita tai koko butterflied lintuja.
7. Broilerin luut imevät suolaa, joka muuttaa ne vaaleanpunainen. Tämä vaaleanpunainen väri lihan vieressä. Olen nähnyt monia kokkeja pilata heidän kana yrittää päästä eroon vaaleanpunainen lihan vieressä luun. Jos liha vetää pois luun, se on keitetty, vaaleanpunainen tai ei. Jos mehut ajaa selkeä kun pystyt haarukalla, se on keitetty.
8. Jos liota kana pimeässä marinadit sisältävät soijakastike, musta papu liitä tai vastaavia, kana muuttuvat harmaiksi keitettynä. Pidä nämä marinadit saunan broilerin kuin se on ruoanlaitto, parantaa makua muuttamatta väriä.

Kana on ihanan ravitsevaa ja terveellistä ruokaa ja täysin turvallinen, kun käsitellään sen ansaitsema ja vähän tietoa.
.