Puhkeaisi Sugar Hell

Olin äskettäin New Yorkissa, seisoo jonossa Starbucks kun ystäväni huomautti tämä merkki minulle: "Tee Yourself Hyvää - Valitse Makea Indulgence tai rasvatonta Option. "
Alun perin houkutteleva kuin kaikki kohtelee tapauksessa takana merkki näytti, jouduin nauraa ironia sanoja merkki.

Nothing vastaan ​​Starbucks (Olen suuri fani niiden chai teetä mistos), koska ne ovat vain pieni osa valtava teollisuus, joka myy vääriä viestejä ruokaa, mutta olen saanut asettaa unohdus . Vähärasvainen ei tehdä sinut onnelliseksi. Ei myöskään makea hemmotteluun. Tilapäisesti, ehkä. Pitkäaikainen, ei koskaan.

Meillä on syntynyt maailmaan, jossa saamme ristiriitaisia ​​viestejä ruoasta, erityisesti sokeria.
Toisaalta: älä syö makeisia -He ovat huonoja teitä! He saavat sinut rasvaa! Ne aiheuttavat hampaiden mädäntyä! Ne antavat sinulle diabetes! Ja toisaalta: syödä makeisia - ne tekee sinut onnelliseksi! Tai luova! Tai innoittamana! Juhlitaan kakku! Tässä pala karkkia, nyt lopeta itkeminen! Tai tässä on evästeen koska olit hyvä! Rakastan sinua - tässä on suklaa!

aika vahva - ja hämmentävä - viestintä, joka on soluttautunut osaksi aivomme käytännöllisesti katsoen aika olemme syntyneet (ja sitten pahentaa sata kertaa mainoksilla).
viesti on tämä: että vaikka sokeri voi olla haitaksi terveydelle, se voi saada meidät oi, niin onnellinen ja ilman sitä, elämämme voi tuntua tyhjentynyt, masentava, rakkaudeton ja yksinäinen.

Vaikka me kaikki tiedämme, että liian paljon sokeria ei ole hyväksi meille, monet asiakkaani, lukijat, ystäviä ja ihmisiä yleisö minun keskusteluissa löytää valkoista ainetta (tai muuta sokeria, kuten alkoholi, valkoisia jauhoja tai muita nopeasti imeytyvät hiilihydraatit jalosteista) riippuvuutta ja pakottavia. ponnisteluistamme huolimatta at "tahdonvoiman," lähes kaikki on kokenut "Tarvitsen jotain makea tai CRUNCHY TAI ALKOHOLIPITOISUUS NYT" oireyhtymä. . .
Että voimakas himo jotain sisältöä, joka tuo meille lohtua tai helpotusta tai hurrata. Ja syy on: se toimii! Se todella. . . eli se toimii väliaikaisesti.

kuin huume, sokeri (ja sen kumppaneita rikollisuuden) kirjaimellisesti vaikuttaa aivojen niin että tunnemme heti helpottunut, rauhallinen ja onnellinen.
Ongelma on, tämä tunne ei kestä ja me usein löydämme itsemme myöhemmin tunne yhtä - tai enemmän - alas, järkyttynyt tai ärtyisä. Mikään määrä tahdonvoiman toimii, kun aivomme toimivat meitä vastaan.

Ja tässä on toinen hullu juttu: Monet meistä ovat niin tottuneita ärtyneisyyttä, ahdistunut, lievästi (tai voimakkaasti) masentunut, väsynyt, umpimähkäisiä , ja täynnä mielihaluja, että tämä tila olemisen tuntuu melkein "normaalia."
Mutta haluan vakuuttaa teille: tämä ei ole normaalia. Kun aivomme ja elimet ovat tasapainossa, meidän normaali tila on hyvä olo. Energinen. Rauhallinen. Keskittynyt. Tyytyväisyyttä ja täyttymystä ja ruokkii meidän ruokaa ja meidän elämäämme.

Nyt en syytä sokerin jokaisen emotionaalinen tai fysiologisen ongelman koemme.
Ahdistus, masennus, ärtyneisyys, ei keskitytä ja mielihalut ovat usein monen määritetty ja monimutkainen. Ja minun on myönnettävä, olen epäröivät jopa kirjoittaa tästä, koska en halua pitkittää "pahaa ruokaa /hyvää ruokaa" mielentila, että sinulla voi olla. Mutta kuten terapeutti ja henkilönä, joka kamppaili joitakin masennus, ahdistuneisuus ja syöminen ongelmia itse, olen vakuuttunut siitä, että Sugarin vaikuttavat meidän aivojen kemiaa on ymmärrettävä, jos haluamme päästä eroon joistakin näistä tuskallista jaksoissa.

Käytetään minun eilen ja minun ensimmäinen vajoamisesta "sokeri helvettiin" esimerkkinä siitä, mitä voisi - ja usein tekee - tapahtuu, kun me syödä sokeria.
Aloitin päiväni kuten tavallista - jonkin verran proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja (iso annos maapähkinävoita itäneet vehnä leivos), joka piti minut ihan täynnä ja tyytyväisiä kunnes lounaan. Siinä vaiheessa, mieheni teki lapset grillattu juusto, joka näytti niin hyvältä, että en voinut vastustaa. Tämä ei ole minun tyypillinen lounas ja, vaikka täyttö fyysisesti, ei tuntunut lainkaan tyydyttävä. Tiesin tarvitsevani enemmän proteiinia ja joitakin vihanneksia, mutta olimme kiireinen joten ohitetaan se.

Minulla oli hämmästyttävä siivu kakkua tyttäreni synttäreille ja nauttia joka pure sitä, mutta sen jälkeen osastoilla , huomasin nibbling klo välipala ruokaa, joka oli poissa. Taloja ja nibbling. Ja lisää nakertelemalla. (Still nälkäinen lounas ja laukaisee sokerin kakku). En todellakaan voinut lopettaa, joka näinä päivinä, on aika harvinaista minulle. Kun lähdimme puolueen ja tuli kotiin, löysin itseni etsivät kaapit. Olen munched on popcorn mieheni tehty lapsille. Olen noshed joitakin jäljellä kakku (vain suoristaa reunoja useita timesJ). Otin jossain jääneet kiinalaista ruokaa.

Olin melko valtion todella, etsimistä, fyysisesti täysin, mutta tyytymätön, ja huomaamatta fiiliksen siirtymässä rauhallinen ja vakaa lievästi ärtyisä ja hermostunut.
Ja koska olen ollut "sokeri helvettiin" ennen ja olen varsin tuttuja mitä minun pitää tehdä päästä pois se, pystyin lopettamaan. Se on näitä hetkiä, että kysyn itseltäni, mitä minun täytyy tehdä "oikea" kehoni kemia. Vaikka olin fyysisesti täynnä, Tiesin tarvitsevani todellinen polttoaineen aivoni saadakseen pois vuoristorata olin. Tiesin, minulle, että polttoaine oli tultava muodossa proteiinin (ja halusin punaista lihaa) ja rasvaa. Söin hyvän aterian, katseli hauska elokuva mieheni, ja sai sänkyyn, lopulta kylläinen, fyysisesti ja emotionaalisesti.

Jos olisin ei ollut sopusoinnussa minun ruumiini, tai en olisi oikeastaan ​​viritetty ja kuunteli, tämä "sokeri helvettiin" (tai sykli himo ja mutustellen ja tyytymättömyys ylentävä ärtyneisyys ja ahdistuneisuus) voisi on jatkunut jo jonkin aikaa (ja vakuutan teille, se on menneisyydessä - itse asiassa, käytin elää tätä paikkaa!).
Kun syömme sokeria, meidän verensokeri tilapäisesti nousee ja me tuntuu hyvältä, joka myöhemmin johtaa pisara verensokeri ja intensiivistä kaipaavat enemmän. Sokeri voi myös tilapäisesti lisätä serotoniinin tasoa (meidän "tuntuu hyvältä" aivojen kemikaalien). Mutta jälleen kerran, nämä tunteet eivät kestä ja lopulta, sokeri ja väärennettyjä elintarvikkeita (kuten lääke) heikentävistä kehomme ja aivomme niin että ajan myötä, meistä tuntuu huonompi (ja tuntuu tarvitsemme enemmän sokeria tuntea paremmin).

sopimattomia, tiedän.
Ja En ehdota emme koskaan syödä sokeria uudelleen tai ei koskaan ruokkia sitä meidän lapset. Meidän täytyy tasapainottaa psykologia ja emotionaalinen vastaus (sana koskaan taipumus heittää meidät tilaan tunne riistää) kanssa ja fysiologia (fyysinen vaikutus näiden elintarvikkeiden kehomme ja aivomme), jotta voimme löytää tapa liittyvät sokerin (ja sen vastineet) tehokkaasti. Jotta voimme tulla tietoiseksi vaikutuksia näiden elintarvikkeiden kehomme ja aseistautua vastaan ​​voimakas ja jatkuva sykliä väsymys, ärtyneisyys ja mielihaluja.

Tässä muutamia vinkkejä, jotka voivat auttaa joko estää "sokeri helvetti" sinussa tai lapsesi, tai auttaa vetää sinut pois niistä, jos satut löytää itsesi siellä:

1) < b> Viritä kehosi.
Selvittää, mikä toimii sinulle (ja lapset) ja mitä pitää verensokeri ja aivojen kemiaa vakaa. Ilmoitus mitä elintarvikkeita laukaista mielihaluja, vaikea käyttäytyminen, väsymys tai ärtyneisyys, ja vähentää niitä.

2) Huomaa mitä tunnetiloja voi laukaista sokeria mielihaluja
- yksinäisyys? Stressi? Tylsyys? Väsymys? Vastataan niitä non food ratkaisuja ja saada apua, jos tarvitset.

3) Useimmat ihmiset hyötyvät jonkin yhdistelmän proteiinia, rasvoja ja laadukkaita hiilihydraatteja jokaisen aterian ja välipalan vakauttaa verensokeri .

4) Jos aiot syödä sokeria tai jalostettuja hiilihydraatteja, arm itseäsi syömällä proteiinia ja /tai rasvaa
(pala juustoa, pähkinöitä, jotkut viipaloidut kalkkuna, esimerkiksi ), etukäteen.

5) Älä jätä aterioita - koskaan.

6) Älä fake makeutusaineet
(kuten NutraSweet, sakkariinia, Splenda, jne), joka vain "teroittaa" ruokahalua lisää makeisia.

7) Vältä pakattuja elintarvikkeita, jotka on merkitty vähärasvainen.
Itse asiassa, älä pelkää rasvaa ollenkaan - useimmat käsittelemättömät rasvat ovat hyviä kehosta ja aivot (tästä lisää toisella kertaa!).

8) Jos löydät itsesi keskellä sokeri humalahakuinen tai "sokeri helvetti," stop ja kysy itseltäsi: "Mikä on seuraava asia voin tehdä siirtää tätä sykliä?"
niin tee se.

9) Älä syytä itseäsi - mitään.
Erityisesti ei ole "tarpeeksi tahdonvoimaa." Muista, että mielihalut eivät ole noin tahdonvoimaa, vaan elimistön tapa yrittää kertoa sinulle, että olet poissa tasapainosta jotenkin.

10) lakata ajattelemasta makeisia kuin palkita.
Etsi non food herkkuja itsellesi ja lapsillesi.

Jos löydät itsesi kamppailee päättyy sokeri sykli, Mielelläni nähdä sinua yksi minun luokkiin.
.