Ravitsemus Vaatimukset Elderly

Hyvä Terveys Twilight Years

On yleisesti tiedossa, että demografinen profiili useimmat kansakunnat pisteitä väestömäärän kasvuun vanhusten. Ravinteiden vaatimus vanhusten ja huoli terveyden ja ravitsemuksen sekä vanhukset ovat aivan erilainen kuin kaikki muut väestöryhmään.

Kun viidenkymmenen vuoden iässä, on monia aineenvaihdunnan ja fysiologisia muutoksia, jotka vaikuttavat ravitsemukselliset tarpeet yksilön. On valtava lasku aineenvaihduntaa, joka voi olla jopa kolmekymmentä prosenttia koko eliniän ajan. Tämä johtaa laski kalorien tarpeita, mikä voi vaikeuttaa muutoksia vanhempi henkilö &'; kykyä tasapainottaa ravinnon ja energian tarve.

On hyvä käytäntö puhua vanhusten noin ruoka ne ovat toteuttaneet päivän aikana, jotta voidaan seurata niiden tilaa ravitsemus.
Vaikka vähentynyt kalorien tarve, monet vanhemmat ihmiset on vaikeuksia riittävä kaloreita, joka voi lopulta johtaa krooninen väsymys, masennus, ja heikko immuunijärjestelmä. Tämä tilanne ei ehkä näy tarpeeksi vakava, mutta voi olla suuri vaikutus terveyteen vanhuksille. Siksi, hyvän terveyden eläkeläiset on oltava asialistalla hoitajien niistä. Kuten ikä kehomme koostumukseen muutoksia väheneminen lean kudoksen massan (jopa 25%) ja kasvu kehon rasvaa. Tällaiset muutokset voidaan nopeuttaa, koska vanhemmat aikuiset käyttävät proteiinirajoitukseen vähemmän tehokkaasti ja voivat todella tarvitsevat enemmän kuin suositeltu määrä laadukasta proteiinia ruokavalioonsa ylläpitää vähärasvaisen kudoksen massan. Nämä muutokset aineenvaihduntaa ja fysiologiaa voidaan liioitella johtuu komplikaatioita ruoansulatuskanavan ongelmia, suun ja hampaiden ongelmia, ja lääkitys liittyvät syöminen ja ravinteiden ongelmia.

On riittävästi tieteellistä näyttöä siitä, että hyvä ravinto edistää elinvoimaa ja itsenäisyyttä katsoo, että huono ravitsemus voi pidentää toipumista sairaudesta, lisäävät kustannuksia ja ilmaantuvuus sairaalahoitoa, ja johtaa huonoon elämänlaatuun. Hyvä ravinto on siis perus elämänlaatua. Ja vaikka näyttöä arvon ravintotasapainon on selvä, ravitsemustilan monet vanhemmat henkilöt puuttuu tämän tasapainon ja ongelma vaikeuttaa usein pelko elintarvikkeiden ja ruokavalioon liittyvät tiedot, jotka on työntövoima niitä.

Yhteensä Calorie Vaatimus:

Kalorien muuttuessa vanhuksilla johtuu enemmän rasvaa ja vähemmän lihasmassaa. Vähemmän toiminta voi edelleen vähentyä kalori tarpeisiin. Haasteena vanhusten on täytettävä samat ravinteiden tarpeet kuin kun he olivat nuorempia, mutta kuluttaa vähemmän kaloreita. On parempi valita elintarvikkeita runsaasti ravinteita suhteessa niiden kaloreita. Tällaisia ​​elintarvikkeita pidetään “ ravinteiden tiheä. &Rdquo; Esimerkiksi, vähärasvainen maito on enemmän ravinteiden tiheä kuin säännöllisesti maitoa. Sen ravinnepitoisuus on sama, mutta se on vähemmän kaloreita, koska se on vähemmän rasvaa.

Proteiini imeytyminen saattaa vähentyä kuten ikä, ja meidän elimet voivat tehdä vähemmän proteiinia. Tämä ei tarkoita proteiinin saanti olisi rutiininomaisesti lisätä, koska yleisen laskun munuaisten toiminta. Ylimääräinen proteiini voi lisätä stressiä munuaisiin.

On myös hyvä vähentää yleistä rasvapitoisuutta Diet. Vaikka se on helpoin tapa leikata kaloreita, on usein tarpeen, koska kroonisia sairauksia.

Hiilihydraatit, olisi edistettävä noin 60 prosenttia kaloreita päivittäistä ruokavaliota. Painopiste olisi kuitenkin oltava monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Vanhukset ovat alttiita glukoosin. Monimutkaisia ​​hiilihydraatteja laittaa vähemmän stressiä kiertävän verensokerin kuin puhdistettu carbohydrates.It on huomattava, että riittävä kuidun, yhdessä riittävän nesteen, auttaa ylläpitämään normaalia suolen toimintaa. Kuitu myös uskotaan vähentävän riskiä suolistotulehdus. Vihannekset, hedelmät, viljatuotteet, viljan, siementen, palkokasvit ja pähkinät ovat kaikki lähteitä ravintokuitua.

Vitamiinit ja mineraalit

Vitamiinipuutokset ehkä ole ilmeistä monet ikääntyneet. Kuitenkin sairaus tuo stressiä kehon ja kuluttaa kaikki ravintoaineita tallentaa ja tekee henkilö vitamiinin puutosta. Lääkehoito myös häiritä imeytymistä monia vitamiineja. Syöminen ravinteiden tiheä elintarvikkeet tulee yhä tärkeämpää, kun kalori tarvitsee lasku mutta vitamiineja ja kivennäisaineita on edelleen suuri.

kehon voi tallentaa rasvaliukoisia vitamiineja ja yleensä vanhukset ovat pienempi riski rasvaliukoinen vitamiini puutteet. On parempi antaa D-vitamiinia täydennettyjä maitoa kotiin sidottu, vanhainkodin asukkaat, ja jokainen, joka ei saa riittävästi auringonvaloa.

raudan ja kalsiumin saanti joskus näyttää olevan alhainen monet vanhukset. Parantaa raudan imeytymistä muista kuin lihasta lähteistä, kuten viljaa, syödä laaja valikoima elintarvikkeita, kuten kalsium-rikas elintarvikkeita, kuten vähärasvaisia ​​maitotuotteita. Lisää C-vitamiini-rikas hedelmiä ja vihanneksia. Siten on mehua tai viipaloidut hedelmiä viljavalmisteet.

Sinkki voi liittyä erityisiä sairauksia vanhuksilla. Se voi myös olla tekijä, jolla on K-vitamiinin haavan paranemisessa. Sinkki yhdessä vitamiinien C ja E, sekä valokemiallinen luteiinia, zeaksantiinia ja beeta-karoteeni voi auttaa ehkäisemään tai hidastaa puhkeamista ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma. Paras tapa saada näitä ravintoaineita on kuluttaa vähintään viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia, erityisesti tumman vihreä, oranssi ja keltainen niistä. Hyviä valintoja ovat pinaatti, parsakaali, herneet, ja appelsiineja. On myös suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin, onko lisäosa voi myös olla tarpeen.

E-vitamiini voi olla mahdollinen rooli ehkäisyssä Alzheimerin &'; tauti. Tutkimus on osoittanut, että syömisen kanssa E-vitamiinia, kuten täysjyvätuotteita, maapähkinät, pähkinät, kasviöljyt, ja siemenet, voi auttaa vähentämään riskiä sairastua Alzheimerin &'; tauti. Kuitenkin samat edut eivät havaittu E-vitamiini täydentää.

Alhainen B12 on yhdistetty muistin menetys ja liittyy ikään liittyvä kuulonalenema iäkkäiden. Kuten ikä, määrä kemikaalin elin, tarvitaan imeä B12 pienenee. Välttää puutos, vanhemmat aikuiset suositeltavaa syödä elintarvikkeita runsaasti B12-vitamiinin, kuten munat ja maitotuotteita, säännöllisesti.

Huumeet ohjataan sairaudet, kuten kohonnut verenpaine tai sydänsairaus voi muuttaa tarpeen elektrolyyttejä, natrium ja kalium. Vaikka imeytyminen ja hyödyntäminen joidenkin vitamiinien ja kivennäisaineiden tulee vähemmän tehokkaita iän myötä, kun nautitaan enemmän eivät näytä olevan tarpeen. Kuten kaikenikäisille, se &todellisten tuloste; tärkeää nauttia monenlaisia ​​elintarvikkeita.

Vesi

juominen-waterGenerally, vettä ravinteiden saa vähän huomiota kun henkilö on tarpeeksi vanha puhumaan . Kuitenkin kaikki ravinteet, vesi on tärkein, joka palvelee monia keskeisiä toimintoja.

Riittävä veden saanti vähentää stressiä munuaisten toiminta, joka yleensä pienenee iän myötä. Riittävä nesteen saanti myös helpottaa ummetus. Kun ikääntymisen prosessia, kyky havaita jano laskee. Juo paljon vettä, mehua ja maitoa pysyä sammutettua. Juo vastaa viisi vaille kahdeksan lasillista päivittäin.

erilaisia ​​elintarvikkeita

Kaikenikäiset ihmiset tarvitsevat enemmän kuin 40 ravinteita pysyä terveenä. Iän, on yhä tärkeämpää, että ruokavalioista on tarpeeksi kalsiumia, kuitua, rautaa, proteiinia, ja vitamiinit, C, D ja folasiini. Vähentää kaloreita, valitse ravinteiden tiheä elintarvikkeet, ja nauttia pienempiä osia runsaasti rasvaa, sokeria ja natriumia

Koska kukaan ei ruokaa tai pilleri tarjoaa kaikki ravintoaineet, syödä erilaisia ​​elintarvikkeita saada koko kirjon on nutrients.Variety usein puuttuu ruokavalion vanhusten, jotka usein syödä samaa elintarvikkeita yhä uudelleen ja uudelleen. Seuraavat ehdotukset voidaan kokeilla:

* Syö aamiainen elintarvikkeet lounaalle tai lounaan elintarvikkeiden illallinen.

* Käytä väri oppaana lajikkeen ateria. Hyvä ateria olisi annettava kolme erillistä väriä lautaselle.

* Lisää erilaisia ​​tekstuurin aterioita. Lisää koko jyvä leivissä /Roti (ruis tai vehnä), täysjyvävilja, ja keitetyt palkokasvit (pavut kaikissa muodoissaan, linssit, kuivatut herneet).

* Syö vähintään viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia joka päivä

* Vähentää kaloreita valitsemalla ravinteiden tiheä elintarvikkeet. Nauti pienempiä osia runsaasti rasvaa, sokeria ja natriumia.

* Yritä kuluttaa luomuelintarvikkeiden kuin ne tarjoavat ravintoa, joka on vapaa uhka haitallisten torjunta-aineiden
.