RAVITSEMUSVÄITTEET: Lukeminen Välillä Lines

Näemme usein väitteitä, kuten "nolla transrasvojen" ja "vähennetty kaloreita" edessä elintarvikepakkausten esiin tuotteen ravitsemus ominaisuuksia. Ne ovat nopea ja helppo tapa saada tietoa elintarvikkeiden, mutta nämä herättävä lausunnot eivät kerro koko totuutta. Esimerkiksi ruoka vapaa transrasvojen voi silti olla runsaasti energiaa. Muista myös lukea ravitsemus tosiasiat taulukon avulla voit selvittää, mitä vaatimus on todella kertoo sinulle.

Lisäksi sana "kevyt" on elintarvikkeiden merkinnöissä voi tarkoittaa eri asioita. Väite käytetään kuvaamaan ruokaa "vähennetty rasvaa" ja "vähennetty kaloreita", mutta ei aina. Joskus sana "kevyt" kuvaa maku, väri tai rakenne ruokaa. Valmistajien on kuvailla mikä on "kevyt" noin ruokaa. Valmistajat voivat käyttää vain ravitsemusväitteellä jos niiden tuote täyttää tietyt kriteerit.

Tässä muutamia muita määritelmiä, jotka voivat saada tulla kätevä:

"matala" liittyy aina hyvin pieni määrä . "Vähärasvainen" tarkoitetaan elintarvike sisältää enintään 3 g (grammaa) rasvaa ruoan määrää määritelty ravitsemus tosiasiat.

"Vähentynyt kaloreita" tarkoitetaan elintarvike sisältää vähintään 25% vähemmän energiaa kuin elintarvikkeita, joihin sitä verrataan.

"kuidun lähde" ​​tarkoittaa elintarvike sisältää vähintään 2 g ravintokuitua on määrä ruokaa lueteltu ravitsemus tosiasiat. Ruokaa väitteelle "korkea kuidun lähde" ​​sisältää vähintään 4 g kyseisen määrän ruokaa. On suositeltavaa, että suurin osa kuluttaa noin 25 g tai enemmän kuituja per päivä.

"Vähemmän" käytetään verrata yhden tuotteen toiseen. Esimerkiksi laatikko keksejä väitetään sisältävän "50% vähemmän suolaa" on puolet natrium- ja elintarvikkeita, joihin se on verrattuna. Se ei välttämättä tarkoita tuote on alhainen natriumpitoisuus, joten tarkista natriumpitoisuus on ravitsemus tosiasiat.
Vaikka väitteet ovat hyvä lähtökohta, sinun täytyy tarkistaa ravitsemus tosiasiat saada lisätietoja.

ravitsemus tosiasiat Taulukko - Mitä se sinulle?

Oletko koskaan miettinyt ravitsemus arvosta suosikki aamiaismuroja? Onko sillä ravintokuitua tarvitset? Onko se korkea tai alhainen natriumpitoisuus tai tyydyttynyttä rasvaa?
Ravitsemus tosiasiat pöytä, jotka näet lähes kaikki valmiiksi pakattuja elintarvikkeita, helpottaa vastata kysymyksiin sinulla voi olla mitä on elintarvikkeissa ostat. Vuonna ravitsemus tosiasiat löydät määrä kaloreita ja määriä 13 sisältämiä ravinteita tietty määrä ruokaa. Nämä ravintoaineet ilmaistaan ​​grammoina (g) tai milligrammaa (mg) tai% päiväannoksesta.

Daily Arvot perustuvat suositukset terveellistä ruokavaliota. % Päiväannoksesta tekee vertaamalla elintarvikkeiden helpompaa, koska se tuo kaikki ravintoaineet samassa mittakaavassa (0% - 100% Daily Value), aivan kuten hallitsija. Esimerkiksi, elintarvike, joka on% päiväannoksesta 5% tai vähemmän rasvaa, natrium- tai kolesterolin olisi vähän näitä ravintoaineita. Ruokaa, joka on% päiväannoksesta 15% tai enemmän kalsiumia, vitamiinin tai kuitu olisi korkea näitä ravintoaineita.
Yleensä kannattaa etsiä korkeampi% päiväannoksesta vieressä ravinteita yrität lisätä ruokavalioosi, kuten kuitua, vitamiineja ja C, kalsiumia ja rautaa. Etsi alempi% Daily Vastinetta ravintoaineiden yrität laskea, kuten tyydyttyneiden ja transrasvojen, kolesterolia ja natriumia.

Muista myös vertailla tietty määrä ruokaa lueteltu yläreunassa Nutrition Facts summa että syöt. Jos syöt kaksinkertainen määrä luettelossa, älä unohda kaksinkertaistaa arvoja kaloreita ja ravintoaineita.

ravitsemus Merkinnät - Se on määrä, joka Counts

Elintarvikkeiden etikettien ovat arvokkaita tietolähteitä. Ravitsemus tosiasiat taulukko löytyy lähes kaikissa elintarvikkeiden etiketeistä ja se voi kertoa paljon ruokaa ostat. Lukeminen elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä voi auttaa sinua tekemään tietoisia kulutusvalintoja, mutta on tärkeitä vinkkejä pitää mielessä.

ravinteiden tiedot ravitsemus tosiasiat perustuu aina tietty "määrä" ruokaa mitattuna kotitalouksien yksiköissä - kuten kupillinen maitoa, tai leivälle - seuraa metrinen mittaus (g, ml). Määrä heijastaa määrä ihmiset yleensä syödä yksi istunnossa. Tärkeintä on kuitenkin vertaamalla määrä ravitsemus tosiasiat määrään voit itse syödä. -Miksi? Suosikki kulho käytät aamiaisella voisi pitää minnekään ½ -kertainen cup 2 ½ -kertainen kuppi määrä viljan. Ottaa 2 ½ -kertainen kupillista erityisesti vilja voi olla viisi kertaa mainitun määrän ravitsemus tosiasiat. Jos vilja laatikko etiketti osoittaa ½ -kertainen kuppi määrä on 120 kaloria, tämä tarkoittaa, että sen sijaan, että kuluttaa 120 kaloria, olet juuri kulutetaan 600 Calorie murot.

Lisää vinkkejä käyttäen ravitsemus tosiasiat:

Muista - määrän ruokaa ravitsemus tosiasiat ei ole suositeltu tarjoilua. Kanadan Food Guide suosittelee määrä ja tyyppi elintarvikkeiden tarvita erilaisia ​​iän ja sukupuolen ryhmissä sekä eri elämänvaiheissa.

ravitsemus tosiasiat eri tuotemerkkejä saman tyyppistä ruokaa voi perustua eri määriä ruokaa. Esimerkiksi yksi merkki keksejä voi olla ravitsemus tiedot perustuvat kahdeksaan keksejä, kun taas toinen brändin perustuu vain neljään keksejä. Joten tarkista metrinen määrä alle ravitsemus tosiasiat verrattaessa tuotteita.

Ei kaikki elintarvikkeet myydään "valmis syömään". Elintarvikkeet, jotka vaativat valmistelua, kuten kakku sekoitetaan paistettu muna, tai aamiaismuroja tarjoillaan maitoa, on yksi sarake ravitsemus tosiasiat tarjoamalla ravintoaineiden arvoja kuin myytävien elintarvikkeiden, kun taas toinen sarake antaa ravintoarvot elintarvike- "valmistettua "kanssa ylimääräinen muna tai maitoa, esimerkiksi.
.